Dnes na čepu z pivovaru Valášek:
11° Vsacan
12° Borůvkový ležák
13° Chichotavá dýně – NOVINKA!
Připravujeme:
11° Sauvin – ze Znojemského městského pivovaru
– speciální světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterovaný, typu ALE, se silnou ovocnou charakteristikou, připraveno ve spolupráci s vinařstvím Ampelos a VÚPS (Výzkumný ústav pivovarský a sladařský a.s.). Unikátním prvkem výrobního procesu bylo použití vinných kvasinek, které jsou specifické výhradně pro oblast Znojemska a jeho vinic. K chmelení piva byl využit speciální chmel, jehož aroma je podobné bílému vínu Sauvin blanc.