Co právě čepujeme / On tap:
1. POUTNÍK 12° světlý ležák, Pivovar Poutník, Pelhřimov
2. ABEL TASMAN IPA 14°, Beskydský pivovárek, Ostravice
3. FRANKIES FRANK APPA 13°, Pivovar Frankies, Břeclav
4. NACHMELENÁ OPICE IPA 14°, Pivovar Nachmelená Opice, Krnov
5. VÁNOČNÍ CHOTĚBOŘ 13° karamelový speciál, Pivovar Chotěboř
6. CHOTĚBOŘ 10° světlé výčepní, Pivovar Chotěboř
Jak jsem slíbil, dorazil k nám dnes DragonFly.
Pro dnešek je naražený American Pale Lager Take Down, lahůdka chmelená Magnumem, Galenou a Cometem.
K tomu máme naraženo:
Clock APA
Frýdlant AltBier
Frýdlant Morinon 24° Imperial Stout
Raven Double Cream Black IPA
Urban Třebíč 12°
Crazy Clown Cecadence
Dno pytle/Chotoviny Nostradamus
Během večera zaručeně dojde i na novinku Multikill od brněnských Crazy Clown Brewery. Klauni do piva nacpali chilli papričky Bhut, zázvor a Galangal. Pivo po kvašení leželo na kakaových bobech macerovaných v karibském rumu Pyrat. A ne náhodou se jmenuje stejně jako nové Řezníkovo album.
Už jste zaznamenali pozvánku na pondělní ochutnávku archivního sudu Barley Wine? A pokud nechcete čekat na pondělí, tak věřte, že i dnes se najdou zajímavá piva. 🙂
Na čepu:
Wywar 15° Screaming Bitch IPA
Valášek 15° IPA
Bad Flash 13° Mikiny Amber Ale
Crazy Clown 13° Trick or Treat Pumpkin Ale
Baran 12° APA
Lobeč 11° světlý ležák
Dnes na čepu:
Falkon Zeppelin APA 11
Clock Tekutý kapřík špaldový saison 14
Továrna Protektor IPA 15
Falkenštejn Dušičkový stout 15
Klínec-Katz Kočičky Witbier 17
Raven Double Black Cream IPA 20
Jablečný cider Pan Jablíčko
Ananasová limonáda
Dnes si dáme Muflona 11° z Prahy Kunratic a k večeru Zichovec APA 12° Mosaic.
Co jsme narazili na čep v posledních dnech a co nám chutnalo:
Crazy Clown Brewery Decadence, marcipánový porter, 13°, 5.4% ABV. Další šílený a originální nápad z dílny šílenýho klauna. Překvapivě celkem suché, dobře pitelné.
Tiny Rebel Brewing Co. Cali, american pale ale, lehké, velmi pitelené pivo. Krásně voňavé díky použitým chmelům. 13°, 5.6% ABV.
Pivovar Matuška Winter Ale, india pale ale, 16°, 6.6% ABV. Matuška na Vánoce uvařil hned několik zajímavých speciálů- Po zimním ejlu máme připravený vanoční. Nojo, už se to blíží!
Klínec-Katz Imperiální Kočičky, imperiální witbier, 17°, 7% ABV. Zimní silná verze heřmánkových kočiček z letošního léta. Pije se pořád dobře, ale je lepší si po třetím velkém dát sklenici vody.
Zichovec Krahulík, nefiltrovaná dvanáctka, je na čepu ve Vesně. Na druhé pípě je nefiltrovaný ležák od Medvěda.
Dnes na čepu pivovar Gwern 13° Brown Ale 0,4l 36 Kč.
Nabídka piv pro středu 14.12.2016:
Kout 10°, Kout na Šumavě,
Chotěboř 12°, Chotěboř
Žatec 11°, Žatec,
7. schod 13,5°, Žatec,
Valášek IPA 14°, Vsetín,
Hendrych nef. 11°, Vrchlabí,
Čertovský speciál 14°, Jihlava,
Vít 11°, Vysoký Chlumec.
Hned jak dojde Bobr, narazím letos naposledy IPU od Valáška. Další bude tedy až příští rok…
Dnes na čepu:
Falkon Zeppelin Pale Ale 11
Vítek z Prčice bavorské polotm. 13
Falkenštejn Dušičkový stout 15
Clock Tekutý kapřík saison 14
Klínec Katz Kočičky witbier 17
Raven Double Black Cream IPA 20
Únětice 10, 12, Cider, limonáda
Tento týden se nám pravděpodobně do lednice dostane opravdu lahůdkový kousek v samospádu, Rotbier z norimberského Schanzenbräu.
Jelikož je to pivo, které se sem opravdu jen tak nedostane, dávám vědět s předstihem, že ho narazíme příští středu.
Tak držte palce, aby transport třiceti litrů tohohle skvostu dopadl a pivo opravdu v pátek přistálo v našem chlaďáku.
Zatímco se chorvatská piva pomalu chystají v zákulisí, na scénu jako předskokan vtrhla italská piva z White Pony microbrewery! Na čepu již dnes.
White Pony Bunga Bunga – American Pale Ale s 5.9 % alkoholu chmelený šesti americkými chmely během rmutu, což je v pivu pěkně cítit, pivo je příjemně sladce ovocné.
White Pony Autonomy Lost je silák: Double IPA s 9.2 % alkoholu. Pivo je hodně sladce aromatické, s tóny bonbonů a karamelu. Chmeleno je pěti chmely během varu a třemi (Centennial, Columbus a Willamette) během studeného chmelení.
White Pony Black Sheep je Imperial Stout s 10.1 % alkoholu, což už je celkem cítit. Barva černá, aroma hodně pražené, trochu kávové a čokoládové.
Společnost dělá bílému poníkovi na čepu italská slečna My Antonia z Birra del Borgo, světlý ležáček (Imperial Pale Lager, 18°, 7.5 % alkoholu).
Dnes na čepu:
Slavkov 12
Novej Svět American Ale 11
Hendrych H15 Weizenbock
Hostomice Tmavá 14
Albrecht Morion Imperial Stout 24
Pivovar Novej svět máme dva sudy AM 11 a dále narazíme AM!14.
Dnes si dáme Single Hop ALE 12° Nelson Sauvin z Radničního pivovaru Jihlava a vánočního Krákoru 14°.
Vážení přátelé,
blíží se období vánočních večírků a tuto středu (14.12.) bude z těchto důvodů Pivní BAR Blanická uzavřen.
Děkujeme za pochopení.
Co právě čepujeme / On tap:
1. CHÝNĚ 12° světlý ležák, Pivovar Chýně
2. NACHMELENÁ OPICE IPA 14°, Pivovar Nachmelená Opice, Krnov
3. FRANKIES APPA 13°, Pivovar Frankies, Břeclav
4. MORDÝŘ SMOKED AMBER ALE 14°, Pivovar Mordýř, Dolní Ředice
5. VÁNOČNÍ CHOTĚBOŘ 13° karamelový speciál, Pivovar Chotěboř
6. CHOTĚBOŘ 10° světlé výčepní, Pivovar Chotěboř
Seznamte se s naším dalším vlastním pivem — Liquid Sun IPA. Bylo uvařeno ve stylu New England IPA (někdy zvané Vermont IPA) a s klukama z Fabrica RARA jsme ho udělali tak chmelové, jak jsme jen mohli, aby z něj vzniklo něco pro opravdové pivní fajnšmekry. Liquid Sun svou barvou připomíná západ slunce, má plnou chuť, tropický, citrusový podkres a především je šťavnaté se s umně rafinovanou hořkostí. Vaše smysly budou zahlcené aromou a chutí nových orud bavorských chmelů Hüll Melon, Mandarina Bavaria a Callista — grep, broskev, meloun, mandarinka…
Přijďte a ochutnejte IPA, která je NEIPA!
Craft House/Fabrica Rara Liquid Sun NEIPA // 7.5% ABV, 90 IBU
Pro dnešek je pro vás připravena lahůdka, PEKEPEKE HAERE MAKUTU VOE NZ IPA od žďárských PePe – Serious Punk Brewery. Jde o lahůdku chmelenou novozélanskými chmely Wakatu a Nelson Sauvin.
Do Prahy doputoval jeden jediný soudek, další šance na ochutnání zřejmě nebude.
Na konec týdne (tak nějak čtvrtek, pátek) je připravena další pivní radost. Budou to tři pivka od brněnských DragonFly. A to včetně jejich WeizenBocku, kterého se uvařilo fakt málo.
V úterý čepujeme:
Slavkov 12
Slavkov/Albert Buzzy Bomb IPA 14
Klínec/Katz IPA 13
Hostomice Tmavá 14
Albrecht Morion 24 Russian Imperial Stout