Na čepu:
HUBERTUS 10°
MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°2 SVĚTLÝ LEŽÁK 12°
KYNŠPERSKÝ POLOTMAVÝ ZAJÍC 12°
SLAVKOVSKÁ 12°
ZICHOVEC 11° PŠENIČNÉ
ALBRECHT 17° DUCIS ASTROLOGUS
CHARLES 12°
PERMON HONEY ALE 14°
TLUSTÝ NETOPÝR 17°
KASTEEL ROUGE 18°
Na čepu:
HUBERTUS 10°
MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°2 SVĚTLÝ LEŽÁK 12°
KYNŠPERSKÝ POLOTMAVÝ ZAJÍC 12°
SLAVKOVSKÁ 12°
ZICHOVEC 11° PŠENIČNÉ
ALBRECHT 17° DUCIS ASTROLOGUS
CHARLES 12°
PERMON HONEY ALE 14°
TLUSTÝ NETOPÝR 17°
KASTEEL ROUGE 18°
Novinka pivovaru Albrecht, tudíž i novinka naší vaší laboratoře…
Jedná se o Brown Ale MAS QUERIDO, jedenáctistupňový svrchně kvašený polotmavý Ale.
Použité chmely jsou Fuggle a Bullion, které také moc neznáme. Tuto kategorii moc často nezařazuji, myslím, že se máme na co těšit…
Dnes jsme pro vás připravili Raven Casquinox Dual Hop Session IPA 13° z Plzně a Chotěboř 12° Premium.
Aktuální nabídka piváků…
10° KOUT na Šumavě
12° RATAJ Hlinsko
11° OTAKAR Polička
13° ALBRECHT Frýdlant
13° PONY PEJL Koníček-Vojkovice
Dnes na čepu:
Pivovar Matuška 13% Apollo Galaxy a 12% California 0,4l 49,-Kč
Pivovar Všeradice IPA 14% 0,4l 46,- Kč – zahraniční speciál
Jde o speciální svrchně kvašené pivo, které má krásnou jantarovou barvu, vůni má střední intenzity z důvodu použití českých a amerických chmelů s převažující nádhernou vůní květin a citrusových plodů. Díky silnému chmelení má intenzivní hořkost…
Dnes večer vám narazíme úplně nové pivo Hopo Sapiens IPA 14° z kočovného pivovaru SQBRU.
Toto pivo uvařilo 8 nadšenců, včetně mého muže, kteří dálkově studují Podskalskou (technologie piva). Vůbec nešetřili chmelem Amarillo a Simcoe a do studeného chmelení nasypali 6 g/l. Dej bůh štěstí, Marta. 🙂
Milí přátelé, hosté a kamarádi, dnes v nočních hodinách byla naše/vaše hospůdka vykradena včetně tvrdého alkoholu, hotovosti a veškerých masných produktů od Kazdy, proto vám budeme moci v pondělí nabídnout pouze oblíbený nakládaný hermelín, romadur a utopence (ty nám nechali…. ,o) piva je připraveno dost a hlad je stejně převlečená žízen. Těšíme se na vás.
Slovenské pivo!
Koho neodradil nadpis „Slovenské pivo!“ a čte dále, dozví se, co budeme mít na čepu ze Slovenska. Osvěta je potřeba. Wikipedia článek „Beer in Slovakia“ zná jen čtyři průmyslové pivovary Zlatý Bažant, Šariš, Steiger a Erb.
My máme pestrou nabídku slovenských piv: PADRE Craft Brews Gypsy Rouge (Saison) a Mustáž (Wheat Ale), Unorthodox Brewing Blood River (Rooibos Amber Lager) a Lussinatta (Dark Smoked Rye Saison) a Remeselný pivovar Hellstork Waka (Pale Lager) – pouze v lahvích – na čepu se dopil už včera, ale na čepu bude brzy následovat Kalamansi (Sour IPA).
Pro příznivce ležáků si na víkend dáme novinku od Albrechta, konkrétně jejich třináctku. No a na pětce byla v pátek naražena osvědčená SunAPA od Nachmelené opice. No už se má opět oteplit, tak snad bodne…
Právě máme na čepu:
1. LIPAN 13°
polotmavý speciál (Pivovarský Dvůr Lipan, Dražíč)
Amber Lager
2. WHITE HOPPER 19°
pšeničná double IPA (Pivovary Raven/Permon, Plzeň/Sokolov)
Wheat Double IPA
3. VALÁŠEK IPA 14°
svrchně kvašené pivo (pivovar Valášek, Vsetín)
India Pale Ale
4 RAUBÍŘ 12°
černé svrchně kvašené pivo (Pivovar Revolta, Žďár nad Sázavou)
Dry Stout
5. BENEDICT 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)
Pilsener style Lager
6. KROMBACHER WEIZEN 12°
svrchně kvašené pšeničné (Krombacher brauerei, Kreuztal, Německo)
Weizen/ Weissbier
Na čepu:
HUBERTUS 10°
MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°2 SVĚTLÝ LEŽÁK 12°
KYNŠPERSKÝ POLOTMAVÝ ZAJÍC 12°
SLAVKOVSKÁ 12°
ZICHOVEC 11° PŠENIČNÉ
ČERNÉ POUPĚ 12°
MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°1 PALE ALE 11°
VŠERAD IPA 14°
ZLATÁ RAKETA 17°
KASTEEL ROUGE 18°
Dnes na čepu:
Žamberk Světlý ležák 11
Clock APA 12
Létající Chroust Tropical Fever IPA 13
Falkon Idiot IPA 14
Černý potoka Froozen Hell Session IPA 13
Albrecht Morion Imperial Stout 24
Jablečný cider Pan Jablíčko
Kiwi limonáda
IPA weekend v Craft House Praha.
Na čepu:
Craft House Liquid Sun NEIPA // 7.5% ABV // 90 IBU
Pivovar Raven / Pivotéka Pivní rozmanitost Fruit Salad IPA // 6% ABV
Továrna Slaný Továrna Protektor IPA // 6.5% ABV // 60 IBU
Permon Hopper Citra IPA // 6.3% ABV // 50 IBU
Permon Hopper Calypso IPA // 6.3% // 50 IBU
Permon Don Habanero Chilli IPA // 7.6% ABV // 60 IBU
Zámecký pivovar Frýdlant Albrecht IPA 17 / 7% ABV // 79 IBU
Od prvního dne vám nabízíme na čepu takovou nabídku zahraničních piv, jakou žádný jiný pivní bar v Praze. Zahraniční piva většinou tvoří polovinu našeho menu, ale dneska se jich sešlo na čepu tolik, že české pivovary zastupuje pouze naše Sibeeria.
Pro fanoušky zahrničních piv je to svátek: sešla se tu piva ze slavných pivovarů Stone (US/DE), DeMolen (NL), BrewDog (GB), To Øl (DK) a Mikkeller (DK) s celkem neznámými balkánskými pivovary Zmajska, Dogma a Crow.
Většina těchto sudů dojde během víkendu, takže pospěšte – už se na jejich místa tlačí české minipivovary. 🙂 Ale jen ty nejlepší.
Dnes během odpoledne Raven Casquinox Session IPA 13° a Chotěboř Premium 12°, bezva víkend a příští týden se budeme těšit.
Shrnutí na dnešek, po Starokladnu bude následovat SunAPA od Nachmelené opice…
Do Vesny se vrátil ultra oblíbený Early Evening ALE z minipivovaru Medvěd Vrchlabí. Dotáčíme také Kout, po něm je na řadě dvanáctka z HLADOVA! Sejdou se dvě superpiva na čepu dneska. 🙂
Minulý týden se mi na pivním salonu povedlo vyškemrat dva soudky Tropical Fever, moc fajn žitné IPA, řízlé ovocnou infuzí od Létajícího chrousta. Takže ode dneška je na čepu. Spolu s ovocným Fruit Salad od Ravena tvoří vážně vymazlenou dvojici.
A k nim si můžete dopřát Eye of Horus a Trick or Treat od Crazy Clowna, Marzen, třináctku a Brown Ale z Frýdlantu a Náhlou smrt od Falkenštejna.
Slibovaný Melchior, respektive jedenáctka Karel a klauní God is Dead teprve přijdou na řadu, stejně tak Blond IPA od Ravena. Průběžně, asi ale až o víkendu, dojde řada na vídeňský ležák a dvanáctku od Muflona a v neděli, spolu s posledními sudy Blátotlačky dorazí i chotovinská novinka, jednochmelový Dr. Rudi.
Takový bude konec týdne. Haj hou.
Dnes večer čepujeme:
Slavkov 12
Poctivej Bock 15
Černý Potoka Frozen Hell Session IPA 13
Na zdraví. 🙂
Sibeeria Craft Brewery nám dovezla zásobu jejich skvělé West Coast IPY Lollihop, v lahvích i v sudu, tak se stavte ochutnat. 🙂 Stojí i za delší cestu.
Dnes na čepu:
Clock 24° Sarah Russian Imperial Stout – Barrique
Létající Chroust 15° Red IPA
Sibeeria 15° Lollihop West Coast IPA
Raven 13° CASQUINOX Session IPA
Hellstork 13° Pink City Session IPA
Zlínský Švec 11° světlý ležák