Pivárna U Klauna 08.06.2017

Máme pro Vás dobrou zprávu! Ode dneška si u nás můžete dát malinovku a černorybízovku! Čekáte nějakou radioaktivní růžovou brču, co se hemží chemií a éčky? Tak to nás ještě neznáte! Sirupy do naší limonády vyrábí pan Kvasnička a vyrábí je… teď pozor… z ovoce! Ano, ještě tady existuje někdo, kdo vyrábí sirupy z ovoce a malinovka z jeho sirupu je opravdu malinová! Přijďte vyzkoušet!

A kdo nechce malinovku, dá si pivo.

Dnes na čepu:

1. Zámecký pivovar Frýdlant a Crazy Clown Brewery – Crazy Albrecht 11°, ovesný ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Anna 14°, APA
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Märzen 14°, märzen
4. Crazy Clown – Brewstarter rebarbora 13°, Red Saison infusovaný rebarborou
5. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 17°, IPA
6. Crazy Clown – God Is Dead 15° belgický pale ale s vanilkou

Pivotéka Illegal Beer 07.06.2017

Sice se ochladilo, ale to nevadí. Pivo totiž umí i zahřát. Stavte se za námi oslavit, že je polovina pracovního týdne za námi. 🙂
A pokud Vám chybí letní počasí, Summer Ale od Ravena Vám ho připomene.

Dnes na čepu:

Raven 15° Orange IPA
Clock 14° Twist American Red IPA
Duck and Dog 14° Wild Horny Pony White IPA
Lobeč 12° ESB Ale
Bad Flash 11° White Beauty Witbier

Beergeek Bar 07.06.2017

V pátek nás čeká nadílka piv z pivovaru Tölzer Mühlfeldbräu! Co by to bylo za německý pivovar, kdyby nám nepřivezl nějaký helles, že? Na čepu bude Tölzer Mühlfeldbräu Hell, lehký, světlý, chmelený dvojicí Tradition a Saphir.

Pivárna U Klauna 07.06.2017

Včera jsme trochu popili absinthe a zjistili jsme, že je to opravdu moc dobrý nápoj. Musíme se velmi často ujišťovat. Tak se také přijďte ujistit. A kdo chce jen na pivko, tak pro toho tu máme seznam piv:

1. Zámecký pivovar Frýdlant a Crazy Clown Brewery – Crazy Albrecht 11°, ovesný ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Anna 14°, APA
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Märzen 14°, märzen
4. Crazy Clown Brewery – Brewstarter rebarbora 13°, Red Saison infusovaný rebarborou
5. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 17°, IPA
6. Crazy Clown – God Is Dead 15° belgický pale ale s vanilkou

Pro ty, kteří si toho ještě nevšimli – příští týden budou velké burgery. Jo! Velké burgery! U nás! Yes! A kvalita stále stejná!
A také pravá tequila, ne takový ten nesmysl, co se musí zajídat pomerančem atd, abyste přerazili tu hnusnou chuť. U nás dostanete jen kvalitu 🙂

Krkonošská hospůdka 07.06.2017

Během dne ještě Permon Easy Hopper SHA Amarillo 11° s Poutníkem z Pelhřimova, poté nové pivo od Luboše z létajícího pivovaru Hangár – Kapitán Nelson APA 13,7°.

A zde popis autora – světlý svrchně kvašený speciál, nefiltrovaný, obsah alkokolu 5,6% obj., hořkost 68 EBU.
Složení: voda, slad plzeňský a mnichovský, chmel Chinook, Centennial, Nelson Sauvin, kvasnice Safale US-05. K výrobě byl použit zejména plzeňský slad. Malý podíl mnichovského sladu dává pivu nejen barvu, ale i větší plnost sladového těla s velmi jemnými karamelovými tóny rozvíjejícími se s vyšší teplotou.
Americké chmely Chinook a Centennial dávají pivu nejen hořkost, ale i jemnou grepovou chuť. Novozélandský chmel Nelson Sauvin použitý v posledním i studeném chmelení pak přináší vinné aroma a určitou specifickou „vinnou“ suchost v chuti.

Pivovarský Klub 06.06.2017

Honem, honem, právě narážíme India Pale Ale z Přátelského pivovaru v Malešově. Jedná se o americký typ IPA tmavší jantarové barvy s výraznou vůní amerických chmelů. Aroma je výrazně chmelové s náznaky tropického ovoce. V chuti je nejprve sladší, trošku karamelu a opět tropického ovoce, doznívání je silně hořké, protože pivo bylo chmeleno na více než 70 IBU (jednotky hořkosti piva, plzeňské má cca 38 IBU). Zítra večer dojde Budvar a na výčepu jej vystřídá American Pale Ale 13° ze Vsetína.😜

Právě máme na čepu:

1. Budvar 16°
silný ležák z čerstvého chmele (Budvar, České Budějovice)
Wet Hop Strong Lager

2. Malešov IPA 14°
svrchně kvašené pivo (Přátelský pivovar Malešov)
American India Pale Ale

3. Kateřina 12°
tmavý ležák (Zámecký pivovar Albrecht ve Frýdlantu)
Bohemian Dark lager

4. Generál Patton 13°
APA (Šumavský pivovar Vimperk)
American Pale Ale

5. Benedict 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)
Unfiltered Pale Lager

6. Harrach Weizen 13°
pšeničné (Pivovar Harrach, Velké Meziříčí)
Weizen / Weissbier

Poctivej Výčep 06.06.2017

Dnes na čepu:

Slavkov 12
Továrna Pale Ale 11
Matuška California 12
Hostomice Fabián 12
Clock Rišaví Zmikund 20

Již zítra středeční grilování ve Výčepu:

Hovězí burger s cheddarem, slaninou, domácí tatarkou, zkaramelizovanou cibulkou a salátkem
Kozí sýr rozpečený na ořechovém chlebu s červenou řepou, salátkem a medovou zálivkou

Pivnice Dno pytle 05.06.2017

Nezvládli jste si dát chotovinské pivo na Parukářce? Neva, bude i u nás .o)

Dneska si dáme Hard day, ve sklepě máme ještě ležák, Vladěnku a Stout. No a někdy od konce týdne nebo od příštího týdne si dáme několikadenní Tap Take Over Chotovin na oslavu našeho nového pivka.

Haj hou!