Štítek archivu: Pivo Praha

Pivárna U Klauna 11.08.2017

Date

Jak jinak si užít deštivé odpoledne, než v naší Pivárně? Například u džbánku plného Sangrie a ovoce! A pokud nejste na Sangriu, ale ovoce máte rádi, dnes narážíme vynikající Orange IPA od Krkavců z Plzně (AKA Pivovar Raven)! IPA vařená s pomerančemi – o to nechcete přijít!

Dnes na čepu:

1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Crazy Clown – La Cocaína 9°, Energetic Session IPA
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Kateřina 12°, tmavý ležák
4. Raven – Orange IPA 15°, IPA
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Sum Ale 8°, Summer Ale
6. Zámecký pivovar Frýdlant – Morion 17°, Irish Extra Stout

Malešický mikropivovar 11.08.2017

Date

Na čepu:

HUBERTUS 10°
pivo světlé výčepní, Alk. 3,9% obj., Pivovar Hubertus, Kácov

MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°2 SVĚTLÝ LEŽÁK 12°
spodně kvašené nefiltrované pivo, světlý ležák plzeňského typu, Alk. 4,7% obj., Malešický mikropivovar v Pivovaru Hubertus, Kácov

KYNŠPERSKÝ POLOTMAVÝ ZAJÍC 12°
spodně kvašené pivo, polotmavý ležák, Alk. 5,2% obj., Kynšperský pivovar, Kynšperk

MAZÁK 12° BOJANOWITZ
spodně kvašené pivo, German Pilsner, Alk. 4,6% obj., Použité chmely: MAGNUM, SPALT SPALTER, Pivovar Mazák

PAULANER HEFE WEISSBIER 12°
svrchně kvašené německé tradiční pšeničné nefiltrované pivo, Alk. 5,6% obj., Pivovar Paulaner, Mnichov, Bavorsko, Německo

MAGNERS IRISH CIDER IMPORTED
originální irský cider ze 17 odrůd čerstvých jablek, Obsah alkoholu: 4,5% obj., Bulmers Ireland (C&C Group), Clonmel, County Tipperary, Irsko

MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°1 PALE ALE 11°
svrchně kvašené pivo, American Pale Ale, Single Hop, Použité chmely: CITRA, Obsah alkoholu: 4,2% obj., Malešický mikropivovarv Joe’s Garage Brewery, Plzeň

CLOCK TRUDI 8°
svrchně kvašené pivo, American Pale Ale, Alk. 3,7% obj., Pivovar Clock, Potštejn

MATUŠKA RAPTOR 15°
svrchně kvašené pivo, India Pale Ale, IBU: 60, Použité chmely: SLÁDEK, ŽPČ, CASCADE, Alk. 6,2% obj., Pivovar Matuška, Broumy

MATUŠKA RAPTOR 15°
svrchně kvašené pivo, India Pale Ale, IBU: 60, Použité chmely: SLÁDEK, ŽPČ, CASCADE, Alk. 6,2% obj., Pivovar Matuška, Broumy

KASTEEL ROUGE 18°
silný ale míchaný z tmavého (bruin) ale s višněmi a likérem, Alk. 8 % obj., Pivovar Van Honsebrouck, Belgie

Pivnice Dno pytle 10.08.2017

Pivnice Dno pytle 10.08.2017

Date

Ve čtvrtek bude na čepu lahůdka, o kterou hodně z vás prosilo. Narazíme poslední soudek Stolen Haze z Černého potoky a Zichovce, podle mnohých asi nejlepší letos uvařený pivo.

Protože minulé tři sudy se povedlo vypít v rekordním čase (tak zhruba hodina na každý sud), dáme si to trochu na tajňačku. Cedule nikde vyvěšená nebude, aby pivo dýl vydrželo a dostalo se tak na každého.

Poctivej Výčep 09.08.2017

Date

Dnes na čepu:

Slavkov 12
Crazy Albrecht 11
Strašák Citra IPA 13
Slavkov Pale Ale 12
Novej Svět AM!14

Dnes na grilu:

Vepřová krkovice s jarním bramborovým salátem a domácí tatarkou
Rozpečený hermelín na salátu s brusinkami a bagetou

Pivárna U Klauna 09.08.2017

Date

Dost jste se ptali na tmavá piva, tak aktuálně jsou na čepu dvě. Takže si můžete dát i řezané!

Dnes na čepu:

1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Crazy Clown – La Cocaína 9°, Energetic Session IPA
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Kateřina 12°, tmavý ležák
4. Zámecký pivovar Frýdlant – Phillip 13°, APA
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Sum Ale 8°, Summer Ale
6. Zámecký pivovar Frýdlant – Morion 17°, Irish Extra Stout

Španělsko u Klauna je v plném proudu! Pokud vás honí mlsná, přijďte ochutnat naše tapas! Čekají Vás hned 4 ochutnávky!

Sušená šunka z kachních prsou s melounem cantaloupe
Kozí sýr Veratino, vlašské ořechy, medové máslo, bagetka
Jamón serano s olivou a bagetkou
Cizronovo-avokádová pomazánka, nakládaná pečená paprika, oliva s ančovičkou, bagetka

Beergeek Bar 09.08.2017

Date

Dneska pouštíme na pípu těžký kalibr. To Øl Jule Mælk, Imperial Sweet Stout! To je vskutku černá tekutá podoba lásky, která má omamných 15 % alkoholu. V chuti je pivo zejména pražené, čokoládové a po sušeném ovoci (slady: Pale, Special B, Melanoidin, Chocolate, Smoked, Dark Crystal + Roasted Barley), trochu alkoholové a celkem sladké (v pivu je přidaný hnědý cukr a mléčný cukr laktóza) a naprosto okouzlující. Použité chmely jsou Tettnanger, Tomohawk, Sorachi Ace.

Toto jsou základní parametry, ale nic nevystihne chuť tak dokonale, jako když přijdete a ochutnáte! 🙂