Nově na čepu:
Browar Dukla Switezianka, New England IPA, 14°, 5.5% ABV – příjemně ovocný ejl s nižší hořkostí a výbornou pitelností.
Pivovar Létající chroust Ležák 12°, Pale Lager, 12°, 5.6% ABV – Chrousti jsou spíš pro milovníky svrchňáků, ale tento měsíc ukazují, že ani ležáky jim nejsou cizí.
Dachovar Hulán, Piwo Grodziskie, 8°, 3% ABV – lehounká, nakouřená pšenice od českého létajícího pivovárku.
Grilovací středa na čepu ve Výčepu:
Slavkov 12
Hendrych H13
Antoš Miláček 12
Clock Fanouš 11
Antoš Choo Choo Black IPA 18
Dnes narážíme kooperační pivo Oh My Fishy Gose, které byste měli přijít ochutnat. Na pivě se podíleli pivovary Clock, Crazy Clown Brewery a ne-pivovar, ale Lihovar Žufánek! Přijďte jako první ochutnat kyseláč z pšeničných a ovesných sladů, himalajské a uzené soli, ginového koření a sušeného tuňáka! K dispozici bude jak klasické podávání do ejlového skla – 0,3 a 0,5l, tak jako drink se solnou krustou a kaparou ve V-Shape skleničce o obsahu 1,2dcl!
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Mas Querido 11°, brown ale
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
4. Crazy Clown – La Cocaína 9°, session IPA
5. Crazy Clown / Clock / Žufánek – Oh My Fishy Gose 10°, gose s uzenou solí, ginovým kořením a sušeným tuňákem
6. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 18°
Dnes ještě k ochutnání Permon Hopper Dr. Rudi 15°, poté pouze 2x do roka vařená Rye IPA čili R.I.P. 14° z Krkonošského Medvěda – zde popisek z pivováru – proti loňské várce jsme jej uvařili o něco světlejší. Ve chmelovém aroma opět dominuje Sorachi Ace, v této várce se ale i více projevuje Amarillo. Vznikla tedy kombinace kokosu a pomeranče. Tyto dva chmely opět doplňují odrůdy Mosaic a Rakau. Struktura piva je opět velmi „táhnoucí se“ a hutná. I v této letošní várce jsme totiž zachovali 42% žitného sladu z celkového sypání na várku. Tento sládkovský masochismus budeme opakovat nejdříve až zase příští rok.
Dneska nebo zítra dorazí další prvotina dalšího létajícího pivovaru. A jako obvykle zase nevím, co to bude zač. Tak zůstaňte na příjmu .o)
Během zítřka nebo pozítří narazíme pšenici z polského pivovaru Browar Dukla.
No a dneska si můžete dát tuto sestavu piv, kterou během večera možná doplní Akrobat od Hangáru nebo sedmnáctka IPA či Melchior z Frýdlantu.
Dnešní pivní nabídka (úterý 19. 9. 2017):
Kout 10%, Kout na Šumavě
Žatec 11%, Žatec
Valášek 12%, Vsetín
7. schod 13,5%, Žatec
Hendrych 11%, Vrchlabí
Vít pšeničná 11%, Vysoký Chlumec
Podřípská tmavá 11%, Ctiněves
Harrach APA 14%, Velké Meziříčí
Dnes na čepu:
Slavkov 12
Hendrych H13
Antoš Miláček 12
Clock Fanouš 11
Sv.Norbert Chocolate Stout 15
Ve Výčepu v pivotéce lahve z pivovaru Novej Svět a od Mazáka bylinkové pivo, dále po dlouhé době opět Antoš a další várka belgického Houppe a samozřejmě mnoho dalšího. 🙂
Dnešní nabídka…
10° Kout
11° Vévoda
12° Rataj 4x chm.
13° Albrecht
14° Lissa Huera IPA, Ostravice
Dnes na čepu:
Crazy Clown La Cocaína Oatmeal energetic session IPA 9
Matuška Summer Ale 12
Chroust Světlý ležák 12
Raven White IPA 15
Albrecht Secret Enigma Imperial IPA 22
De Molen Tsarina Esra Imperial Porter 23
Cider Pan Jablíčko
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Mas Querido 11°, brown ale
3. Crazy Clown – La Cocaína 9°, session IPA
4. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 15°, IPA
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Melchior 12°, APA
6. Zámecký pivovar Frýdlant – Secret Enigma 22°, Imperial IPA
Pro ty co včera nestihli Permon Cryo Hop Citra APA 13° ještě máme, poté Novozélandský chmel Dr. Rudi Hopper 15° též od Permona a na oslavu objednaný Kryštof 11° z Nové Paky.
Právě máme na čepu:
1 Cornel Red Ale 12°
(Podklášterní pivovar Urban, Třebíč)
2 Sherpa 16°
India Pale Ale (Zichovecký pivovar)
Pale Lager
3 Spytihněv 14°
světlý speciál (pivovar Permon, Sokolov)
4 Poklad 13°
polotmavý speciál (Pivovar a palírna, Česká Kamenice)
Amber Lager
5 Benedict 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)
Unfiltered Pale Lager
6 Maisel’s Weisse
pšeničné pivo (pivovar Maisel, Bayreuth(BDR))
Weizen
Dnes na čepu:
Zichovec 18° Double IPA
Továrna 15° Protektor IPA
Sibeeria 15° Lollihop IPA
Hellstork 13° Panda Coconut Milk Stout
Frankies 10° Limetus Fruit Ale
Létající Chroust 12° světlý ležák
Remeselný pivovar Hellstork WHEA.T AMERICAN WHEAT ALE nachystán v lednici.
Co právě čepujeme / On tap:
1. HENDRYCH 11° světlý ležák, Pivovar Hendrych, Vrchlabí
2. MILÁČEK CORI Pale Ale 12°, Pivovar Antoš, Slaný
3. KURTIZÁNA IPA 14°, Pivovar Mordýř, Dolní Ředice
4. SVIŽNÝ EMIL Pale Ale 9°, Pivovar Chomout, Chomoutov
5. LÍNÝ KOMINÍK nakuřovaný tmavý speciál 13°, Pivovar Mordýř, Dolní Ředice
6. CHOTĚBOŘ 10° světlé výčepní, Pivovar Chotěboř
Už jsme tady tři roky! BeerGeek Bar oslaví svoje narozeniny a bude to ve velkém stylu. Můžete se těšit na hlavní párty v úterý 3. října – to obsadí většinu našich výčepů britský pivovar Wild Beer Co. A bude to opravdu úžasný a divoký Tap Takeover! Celý víkend předcházející našemu výročí se budou konat další, doprovodné akce. Zůstaňte ve střehu! Těšíme se na vás. 🙂
Na akci nebereme rezervace a platí staré dobré pravidlo „kdo dřív přijde…“. Načepujeme však každému, ať už se na něj dostane židle, nebo bude zrovna na stojáka.
Dnešní večer ve Výčepu:
Slavkov 12
Hendrych H13
Falkon Old Burton ALE 11
Clock APA 12
Sv Norbert Chocolate Stout 15
Dnes na čepu:
Raven Summer Citra Session IPA 11
Matuška Summer Ale 12
Chroust Světlý ležák 12
Sibeeria Lollihop IPA 15
Albrecht Secret Enigma Imperial IPA 22
De Molen Mooi & Meedogenloos Belgian Dark Strong Ale 21
Jablečný cider Pan Jablíčko
Kiwi limonáda
Konečně dorazilo to pivo, o kterým jsem nevěděl co je zač a kdo ho vařil. Tak už to vím, je to prvotina létajícího pivovaru Patchwork a jejich brutálně zakalená NEIPA.
Dnešní nabídka…
10° Kout
11° Vévoda
12° Rataj 4x chm.
10° Horác, Chlum u Třebíče
12° Zichovec Ale Mosaic
Na čepu:
LUŽ 10°, Pivovar Cvikov, Cvikov
MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°2 SVĚTLÝ LEŽÁK 12°, Malešický mikropivovar v Kynšperský pivovar, Kynšperk
KYNŠPERSKÝ POLOTMAVÝ ZAJÍC 12°, Kynšperský pivovar, Kynšperk
OKTOBERFEST PAULANER, Pivovar Paulaner, Mnichov, Bavorsko, Německo
PAULANER 12° HEFE-WEISSBIER NATURTRÜB, Pivovar Paulaner, Mnichov, Bavorsko, Německo
OKTOBERFEST LÖWENBRÄU, Pivovar LÖWENBRÄU, Mnichov, Bavorsko, Německo
MALEŠICKÝ ORIGINÁL N°1 PALE ALE 11°, Malešický mikropivovar v Rodinném pivovaru Zichovec
TRILOBIT KIVI 11°, Pivovar Trilobit, Praha
RAPTOR 15°, Pivovar Matuška, Broumy
KASTEEL ROUGE 18°, Pivovar Van Honsebrouck, Belgie