Dnes na čepu:
Slavkov 12
Kounice Single Beer 15
Mahr´s Bräu Kellerbier 12
Raven Morrigan 13
Kamenice Imperial Stout 23
Kelleru máme po včerejšku necelou půlku, dále narazíme Schlenkerla Kräusen 11! 🙂 A lehký stout Morrigan vystřídá Wet Hop Pale Ale od Matušky.
Dnes doporučujeme:
CALIFORNIA 12° / MATUŠKA / ALK 5.3% (APA)
ROBIN ALE 12° / ZICHOVEC / ALK 5.1% (APA)
SOLD OUT 16° / ZICHOVEC / ALK 7% (RED IPA)
CHOCHOLÁČ 11° / ANTOŠ / ALK 5.1% (PINEAPPLE GOSE/SOUR)
JABLKO-HRUŠKOVÝ CIDER / JOKER / ALK 5% (APPLE-PEAR CIDER)
Pivo „1918“ – republice na zdraví!
Sté výročí vzniku republiky, které si letos připomínáme, oslavíme speciálním výročním ležákem s názvem „1918“ z protivínského pivovaru.
Dnes ještě Falkon Hypest Hype American IPA 15° a od 19:00 hodin představení PM Beers a setkání se sládky, k ochutnání bude jejich první pivní počin Pale ALE 13°.
„Léta praxe, stovky, možná tisíce, ochutnaných piv a přesvědčení, že ačkoli jsou pivní speciály příjemným zpestřením, tak dát si skvělé obyčejně neobyčejné pivo je to, po čem všichni nakonec zatouží, stojí za vznikem nové značky PM Beers. Trojice zkušených sládků Aleš Paik, Martin Melzer a Robert Franěk, se rozhodla spojit své síly a začít vařit piva, ke kterým se každý bude rád vracet. „Víme, že rozmanitost je aktuálně v pivním světě velmi populární, i přesto však není naše portfolio široké. Nechceme každý měsíc vařit nový druh piva. Naším hlavním cílem je spíš než kvantitu nabídnout kvalitu a jistotu – ty nejlepší suroviny, perfektní péče a především receptury, které jsme si vymazlili. Věříme, že i tak se nebudou pivaři s PM Beers nudit,“ říká sládek Martin Melzer.
Prvním pivem, které sládci pod značkou PM Beers uvařili, je Pale ALE 13°. Temně zlaté pivo ovoněné americkým chmelem, které je příjemně hořké a dobře pitelné.
Novinka na čepu: Kooperační raspberry milkshake IPA Reductionists od berlínských FUERST WIACEK v kooperaci s North Brewing Co. P.S. Je to růžový!
Dnes na čepu:
Raven 20° Double Black Cream IPA
Clock 15° Clockwork Simcoe New England IPA
Zichovec 12° Christopher APA
Máša 12° M Ale
Jungberg 12° Hořický světlý ležák
First Order Brewing 10° Blueberries and Cream Blueberry Pie Sour Ale
Pro milovníky tmavých pivíček, jsem vzal na čep tmavé pivko z Břevnovského pivovaru – Benedikt Klasický tmavý ležák 11 s tradičním způsobem výroby. K sypání se používají čtyři druhy sladu, které dodávají tomuto pivu typickou plnou karamelovou chuť i vůni. Pivo je vhodné k českým jídlům, i k posezení s přáteli.
A to nejlepší od Matušky – Zlatá raketa IPA 17.
Dnes na čepu:
Únětice 10 a 12
Matuška Desítka
Zichovec Session Haze Pale Ale 12
Létající Čestmír Milk Stout 13
Falkon Idiot IPA 14
Zichovec Sold Out American Red IPA 16
Létající Chroust Rum Barrel Aged Coffee Stout 22
Cider Tátův sad
Mandarinková limonáda
Dnes parádní Falkon Hypest Hype American IPA 15° a ještě kousek Ravena Illegal Pale ALE 15°.
Středeční Výčep:
Slavkov 12
Clock APA 12
Clock Anežka 11
Raven Morrigan 13
dočkali jsme se:) máme 30l Kamenice Imperial Stout 23, více jak šest měsíců dozrávaný.
TIP NA ČEPU:
Session IPA Metropolitan od domáckého Pivo Falkon s kombinací amerických a novozélandských chmelů, podpořených lehkým, ale výrazným sladovým tělem. 🙂
Novinka od Hangáru, 12° Session IPA Stevard je právě na čepu.
Dnes na čepu:
Únětice 10 a 12
Matuška Desítka světlé výčepní
Vimperský světlý ležák 11
Matuška California 12 APA
Zichovec Session Haze 12
Létající Čestmír Vanilla Milk Stout 13
Falkon Idiot IPA 14
Zichovec Sold Out 16 RED IPA
Jablečný Cider Pan Jablíčko
Mandarinková limonáda
Přitvrdíme. Tolik očekávaná Lucipa…
10° Albrecht Vital
11° Platan
12° Rataj 4x chmel
11° Podřipský čerstvý chmel
14° Jungberg Lucipa
Dnes na čepu:
Raven 20° Double Black Cream IPA
Clock 15° Clockwork Simcoe New England IPA
Chroust 14° Age of Mosaic West Coast IPA
Máša 12° M Ale
Jungberg 12° Hořický světlý ležák
First Order Brewing 10° Blueberries and Cream Blueberry Pie Sour Ale
Dnes na čepu:
Slavkov 12
Slavkov Austerlitz IPA 14
Clock Clockwork Simcoe 15
Raven Morrigan Stout 13
Zichovec Saison White Wine Barrel Aged 18
Co právě čepujeme / On tap:
1. KRAHULÍK 12° světlý ležák, Pivovar Zichovec
2. Session HAZE ALE 12°, Pivovar Zichovec
3. CORNEL Single malt ALE 12°, Podklášterní pivovar Třebíč
4. PRIMÁTOR polotmavý speciál 13°, Pivovar Primátor, Náchod
5. CIDER višňový, obsah alkoholu: 4,8 % vol., Eden Cider, Kuřim
6. CHOTĚBOŘ 10° světlé výčepní, Pivovar Chotěboř
Dnes na řadě další Zhůřák, tentokrát Paradise Pale ALE 13° a ještě Raven Illegal Pale ALE 15°.
Ctiněvesská speciálka…
10° Albrecht Vital
11° Platan
12° Rataj 4x chmel
11° Podřipský čerstvý chmel
12° Podřipský Ale
Právě máme na čepu:
1 Sold Out 16°
Red IPA (Pivovar Zichovec)
2 Adalbert Ale 8°
Summer Ale (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha)
3 Budvar B-Dark
tmavý ležák (Pivovar Budvar, České Budějovice)
Dark Lager
4 Morion 17°
Stout (Pivovar Frýdlant)
5 Břevnovský Benedict 12%
světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha)
Pale Lager
6 Primátor Weizen 12°
pšeničné (Pivovar Primátor, Náchod) Weizen