Skvělou Aecht Schlenkerlu Marzen 13,5° můžete dnes v OP ochutnat a k tomu dvě piva uvařená v pivovaru Hendrych. Prvním je India Brown Ale 16,3° (uvařené pro Zemský pivovar) a oblíbenou H11 (té již ale zbývá pouze půl soudku)…
Středeční startovní nabídka:
– Primátor ležák 11° nefiltrovaný
– Primátor Hron 12°
– Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen 13,5°
– Hendrych H11 11,8°
– Zemský India Brown Ale 16,3°
– Bad Flash Red Shorts (Muflon) 15°
– Ogar vaří Kozi 13,8°
– Thornbridge Jaipur X 25°
Na čepu:
Hradební 10 světlé výčepní
Hradební 10 tmavé výčepní
Hendrych H11 světlý ležák nefiltrovaný
Benedict 12 světlý ležák nefiltrovaný
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný
Permon 10 Summer Ale
Svrchně kvašenou desítku brzy vystřídá Mazák 14 IPA (chmely: Tomahawk, Chinook, Citra, Kazbek, 5,7% Alk., hořkost 40 IBU)
zdraví Vás hluchá zmije 🙂
Dnes a CELÝ týden od 15.00:
Belgická pípa:
LINDEMANS Pecheresse SOUR ALE
Bavorská pípa:
12°TAP7 MEIN ORIGINAL Schneider Weisse
Matuškovic pípa:
15°IPA RAPTOR MATUŠKA (i v lahvi)
Ostatní pípy:
10°SUMMER ALE PERMON (i v lahvi)
10°OSVALD DALEŠICE (i v lahvi)
13°IPA CHILLI RAWIT PERMON(i v lahvi)
15°IPL MAZÁK (i v lahvi)
12°ALE FRANCIN Nová Sladovna Opava (i v lahvi)
13°APA PHILIPP ALBRECHT (i v lahvi)
13°EJLÍK CHÝNĚ (i v lahvi)
12°PILSNER URQUELL
12°ZÁVIŠ POLIČKA
Dnes jsme narazili další pecku z pivovaru Clock, jde o pivo ze série No Idols, a tentokrát se jedná o American IPA, plnou chutí citrusových plodů a nebezpečně pitelnou. Chuťové pohárky jistě potěší i double IPA Halcyon z britského pivovaru Thornbridge nebo summer ale od Frankies.
10° Únětice výroční – Czech Pilsner
12° JBM Sacrifice for the craft – APA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
12° Frankies Summer Ale – NZ Pale Ale
15° Clock No Idols! – AIPA
12° JBM One hop to rule ´em all Mosaic – Single Hop Ale
15° Permon In Hop We Trust – multihop IPA
16° Wywar Hubert Honey (SK) – honey Pale Ale
17° Thornbridge Halcyon (UK) – Double IPA
12° Piwne Podzemie Black Guzzler (PL) – Dry stout
Od 1.6. přecházíme na letní provoz a otevíráme od 16:00.
A při této příležitosti narazíme Husar 12° z pivovaru Husar v Koválovicích-Osíčanech u Prostějova.
Na čepu:
Hradební 10 světlé výčepní
Hradební 10 tmavé výčepní
Hradební 10 “ řezané “ (Polička)
Hluchá zmije 12 světlý ležák nefiltrovaný
Sklepák 11 světlý ležák nefiltrovaný
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný
Permon 10 Summer Ale
Po nefiltrované jedenáctce bude Benedict 12 světlý ležák a po Zmiji narazíme Hendrych H11 světlý nefiltrovaný ležák.
zdraví Vás hluchá zmije 🙂
Lidičky tak ten kelímek jo?! Tak my ho necháme dokud bude teplo jo ?!
Takže KANEC 12° nefiltr s sebou za 30,-
Konec hlášení…
Dnes jsme narazili Colorado Red od Thornbridge Brewery. Jeden z nejlepších anglických pivovarů – k dnešnímu datu má na kontě přes 300 přestižních cen.
Dnes na čepu:
Lucky Bastard Easy Equinox 12
Lucky Bastard India 15
Duck&Dog Raven Saison 12
Jihlavský radniční pivovar Amber ale 14
Pivovar Mordýř Double IPA 17
Thornbridge Brewery Colorado Red 5,9%
Poslední den v měsíci. To stojí za návštěvu.
Dnes na čepu novinka 13,8° Ogar vaří Kozi IPA!
A dál:
15° Years In Hell IPA
12° Velbloud APA
12° Helles Bells
12° Záviš
11° Matouš
Na zdraví!
– Holendr 10° – Val. Meziříčí
– Krušnohor 12° – Kraslice
– Šalina 12° – Kočovný piv. Albert
– In Hop We Trust IPA 15° – Permon Sokolov
– Enigma IPA 13° – Wywar Holíč
– Summer ALE 13° – Krušnohor Kraslice
– FairytALE 10° – Kočovný piv. Albert
– Mazák jantar 11° – Dolní Bojanovice
– Mazák extra hořký 11° – Dolní Bojanovice
Aktuálně na čepu:
Brown Ale z řemeslného pivovaru Velický Bombarďák,
Jantarový speciál z řemeslného pivovaru Husar,
Lišák 11°
Parodie ležák 12°
Čepovaný apple cider Strongbow a
Kofola original
V úterý bude připraveno na čepu:
– Kout 10° světlé výčepní pivovar Kout na Šumavě
– Silvio Pellico 12° světlý ležák Albert – kočovný pivovar
– Červený trolejbus 11° polotmavý ležák Albert- kočovný pivovar
– Fairytale 10° Albert – kočovný pivovar
– Albert Ale No. 01/04 12° svetlý speciál vařený ve Slavkovském pivovaru
Dnes bude na trojce PERMON „IN HOP WE TRUST I.P.A. 15°“ ze Sokolova. Hořkost 90 IBU!
Cituji:
Na várku tohoto „Multihopperu“ jsme použili 19 odrůd známých chmelů. Prostě v chmel věříme!
SORACHI ACE, SIMCOE, SUMMIT, JARRYLO, APOLLO, EL DORADO, CENTENIAL, CITRA, CASCADE, Amarillo, Equinox, BRAVO, CHINOOK, LEMONDROP, Columbus, Fuggles, Challanger, Melon, Tomahawk
Stupňovitost 15°, Alkohol 6,2% a EBU (hořkost) 90IBU
Tohoto speciálu jsme navařili pouze dvě várky, tedy cca 3000 l.
Na každou várku jsme použili 12 kg chmele a z toho 5 kg na studené chmelení, vždy v kombinaci všech chmelů.
Pivo je světlé a opravdu krásně nachmelené.
Tom😃
V úterý na čepu najdete například IPA od Permonu s názvem In hop we trust uvařenou k desátému výročí pivovaru, bylo na ní použito hned 19 chmelů. Vyzkoušet můžete také stout Black Guzller z polského pivovaru Piwne Podzemie. Připomínáme, že zaplatit u nás můžete i kartou 😉
10° Únětice výroční – Czech Pilsner
12° JBM Sacrifice for the craft – APA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
12° Frankies Summer Ale – NZ Pale Ale
11° Falkon Zeppelin – Pale Ale
12° JBM One hop to rule ´em all Mosaic – Single Hop Ale
15° Permon In Hop We Trust – IPA
16° Wywar Hubert Honey (SK) – Pale Ale
17° Thornbridge Halcyon (UK) – Pale Ale
12° Piwne Podzemie Black Guzzler (PL) – Dry stout
Přejeme příjemné úterý,
po včerejšku hlásíme jednu změnu na čepu. Dorazili jste Easy Equinox, takže na řadu jde pale ale Blond, obé z domácího pivovaru Lucky Bastard. Mimochodem, už je hotová nová várka našeho piva Butch. Zase se podařila plná I.P.A., tentokrát malinko silnější, brzy se dostane na čep a konečně se dočká i lahvové podoby s krásnou etiketou z rukou našeho grafika Yvanse.
1. Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2. Krušnohor – tmavý ležák 14% EPM
3. Lucky Bastard – Blond 11% EPM
4. Pepe – Redneck – Amber Ale 11% EPM
5. Opré – Apple cider 4,7 % alc.
6. Frankies – Choco Stout 12% EPM
Těšíme se na Vás, Vaši přátelé!
Úterý začínáme změnou v ležácích. Po delší době se na čep dostal světlý ležák Martin ze slovenského Holíčsky Pivovar Wywar.
Dále doporučujeme ochutnat single hop od Pivovar Pivečka se slovinským chmelem Dana, se kterým tu málokdo pracuje 🙂
V úterý na čepu:
Pivovar Pivečka – I’m single Dana (APA) 12 %
JBM Brew Lab – Sacrifice for the Craft (APA) 12 %
Wywar – Martin (sv.ležák) 12 %
Husar – Sv.Ležák 12 %
Za barem je dneska Adam
