Pivnice U Rumlíka 02.06.2016

Docela mě překvapilo, že i Red ALE od Valáška ve velkém vydání tak rychle zmizel. Dnes navečer místo něj naražena SUN APA z Nachmelené opice z Krnova a ta se dle ohlasů asi taky moc dlouho nezdrží. Tak jen v rychlosti. Jedná se o svrchně kvašené pivko stylu American Pale Ale vařené z amerických chmelů Cascade a Amarillo. No a jak se bude oteplovat, budeme se s podobně slabšíma pivama typu ALE setkávat zase častěji….

Pivnice U Rumlíka 30.05.2016

Minulý týden jsme měli Juditu, dnes ji porovnáme s Annou, což by mělo být pivo podobného typu.

Posuďte sami dle jejich webu:

Jedná se o výrazně prokvašené pivo vařené pouze ze světlých sladů. Na rozdíl od Judity není chmelené australským chmelem Ella, ale tradičním chmelem Cascade a novozélandským chmelem Wakatu. Jeho výrazná vůně a příjemná chuť se závěrečnou hořkostí, nadchne kdejakého milovníka tohoto pivního stylu.

Styl: American Pale Strong Ale
Zákonná kategorie: světlé svrchně kvašené speciální pivo
Slad: český světlý Chmel: Cascade, Wakatu
EPM: 14% Obsah alkoholu: 6,0%obj. IBU: 36

Pivnice U Rumlíka 25.05.2016

Albrecht Pale Ale 14 Judita
Judita je pivo z čistě světlých sladů a chmelené je jak za tepla, tak za studena úžasným australským chmelem Ella a tradičním Cascade. Pivo je, jak styl požaduje, výrazně prokvašené a tak se velice dobře popíjí. Jeho výrazná květinová vůně a příjemná chuť se závěrečnou hořkostí uhrane každého milovníka tohoto pivního stylu.
Styl: American Pale Strong Ale Zákonná kategorie: světlé svrchně kvašené speciální pivo
Slad: český světlý Chmel: Cascade, Ella
EPM: 14% Obsah alkoholu: 6,0% obj. IBU: 37

……..no a my ho budem pít…….

Pivnice U Rumlíka 02.05.2016

Včera jsem provedl inspekci ve vznikajícím minipivovaru v Malešově, jehož pivka vznikající zatím v azylu jiných pivovarů již nějakou dobu konzumujeme a máme je velmi rádi. Obec Malešov se nachází pár kilometrů jižně od Kutné Hory. Její dominantou je mohutná tvrz, kterou se zakladatelé velmi citlivě snaží rekonstruovat. Po té se zde budou konat různé kulturní akce, při kterých se samozřejmě dobrý mok bude hodit.
Samotný pivovar budují ve zvenku zcela nenápadném domku, který ale disponuje fantastickým sklepením, kde by byl hřích podobný záměr nerealizovat. Z fotek můžete sami posoudit, kolik práce zde na nadšence čeká. Celkem mě šoklo, že zde chtějí vařit pivo již od začátku září, kdy dojde ke slavnostnímu otevření.
Chtěl bych touto cestou poděkovat za zcela neplánovanou prohlídku celého komplexu a přislíbit podporu projektu formou častějšího odběru jejich skvělého moku. Myslím, že dobrá věc se má podporovat….

Začněme tedy dnes naražením jejich ležáku, v záloze mám ještě jejich novinku, letní polotmavý jedenáctistupňový ALE. Tak uvidíme, jak přijde k chuti…