Štítek archivu: Pivnice Praha

Pivnice U Rumlíka 01.04.2016

Date

Už je tady zas, ale my ho tady vidíme rádi. Z Krkonoš opět dorazil Medvěd a přivezl s sebou HopBita, což je jedno z nejoblíbenějších piv dle vašich ohlasů. Pro zopakování se jedná o třináctistupňové spodně kvašené pivko typu IPL, kde se při vaření používá pouze novozélandkých chmelů přímo od hobitů…
Očekávám opět velký zájem, vzal jsem proto pro jistotu velký sud, tedy sto piv.

Decentní Dýně 31.03.2016

Date

Právě jsme narazili šípkovou limonádu z jablářství F. H. Prager. Poctivá přírodní limča bez přidaných nesmyslů.
Dnešní čep:
1. Mazák – tmavá 13° ( velikonoční speciál)
2. Únětická desítka filtrovaná
3. Únětická dvanáctka nefiltrovaná
4. Únětická jedenáctka – jarní speciál jantar
5. Šípková limonáda

Pivní bar Blanická 31.03.2016

Date

Co právě čepujeme / On tap:

1.KYJOV 12°Světlý ležák, Kyjovský pivovar, Kyjov
2. LOBEČ 11°Světlý ležák, Pivovar Lobeč
3.WEIZENBIER, Pivovar Primátor, Náchod
4.RAVEN BLOND IPA 14°,Pivovar Raven, Plzeň
5.ALBRECHT APA ANNA 14°, Zámecký pivovar Frýdlant
6. CHOTĚBOŘ 10°, světlé výčepní, Pivovar Chotěboř

Pivovarský Klub 31.03.2016

Date

Právě máme na čepu/ On tap:

1. BELGIČAN 14°
svrchně kvašené polotmavé pivo belgického typu(Minipivovar Pacov)
Abbey Ale

2. BLOND 11°
svrchně kvašené světlé pivo(Lucky Bastard, Brno)
American Pale Ale

3. ČERNÁ MILENKA 14°
tmavý spodně kvašený speciál(Pivovar Kynšperk nad Ohří)
Dark Lager

4. JARNÍ ZELENÝ LEŽÁK 12°
spodně kvašené pivo(Pivovar Primátor, Náchod)
Spring Lager

5. BENEDICT 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha)
Unfiltered Pilsener Style Lager

6. ERDINGER UR-WEISSE
svrchně kvašené pšeničné pivo (Brauerei Erding, BDR )
Weizen/Weiss bier

Bar NAPALMĚ 31.03.2016

Date

Dnes na čepu :

Příšov světlý ležák 11
Matuška Apollo Galaxy APA 13
Duck & Dog IPA 15
Lucky Bastard India 15
Matuška Vanilla Stout 16
Rišavý Zmikund Imperial Red Ale 20
Točený jablečný cider Pan Jablíčko
Točená mandarinková limonáda

Poctivej Výčep 31.03.2016

Date

Přátelé Poctivýho Výčepu,

dnes je to přesně rok, co jsme poprvé otevřeli branku před Výčepem 🙂 Chtěli bychom vám všem moc poděkovat za přízeň a doufáme, že to dnes s námi pořádně oslavíte! 🙂 Otevřeno je dnes netradičně už od 15:00!

Těšit se můžete na vynikající piva:
Slavkov 12, Slavkov Doppelbock 15,Poctivej ALE 11, Aecht Schlenkerla Doppelbock Eiche 18,9, Rišaví Zmikund 20 a další.

V průběhu večera taktéž narazíme samospádový sud ze Slavkova (Vídeňský ležák 12).

Celý den bude na grilu:

Vepřová krkovička
Farmářská klobása
Kozí sýr

Těšíme se na vás!
Poctiváci 🙂

Pivnice U Rumlíka 31.03.2016

Date

Dnes v podvečer naražen další tak trochu experiment v naší nabídce. Konkrétně se jedná o žitný polotmavý svrchně kvašený ležák z mého oblíbeného pivovaru Regent v Třeboni. Navíc se jedná o jedno z mála piv u nás vařené jako BIO (čemuž já osobně moc nefandím, ale proč ne). Někteří již ochutnali a mezi nimi panovala většinou spokojenost, konservatistům jsem moc radost neudělal… Tak uvidíme, jak se pivko dlouho zdrží…

Pivnice Dno pytle 30.03.2016

Date

JE TO TADY!

Představujeme vám Hard Day, další pivo vařené výhradně pro nás a podle našeho receptu.

Tentokrát jsme se rozhodli pro Session IPA – pořádně chmelené, voňavé a přitom skvěle pitelné a lehké pivo. Chmelem jsme opravdu nešetřili, sypali jsme to tam doslova po kilech, hlavně na studené chmelení…

A proč Hard Day? Tzv. „Session Ales“ vznikla v Anglii během první světové války, kdy měli dělníci, kteří vyráběli zbraně, každý den povoleny dvě jakési chlastací šichty, tzv. „sessions“. Jedna „session“ trvala čtyři hodiny a bylo nutné vymyslet něco, čeho se dalo vypít hodně a zároveň by to člověka moc neopilo… Tak vznikly Session „ejly“ – odlehčené verze původních silnějších piv.

No a co lepšího do sebe nalít během čtyřhodinové přestávky mezi náročným vyráběním kulometů a děl pro vojska Dohody, než pořádné Session IPA? 🙂

Pivo pro nás jako vždy vařil fantastický sládek Petr Adámek z pivovaru v Chotovinách.

Použité chmely: Nelson Sauvin, Simcoe, Rakau, Summit
EPM: 12,8%
Alkohol: 4,9%

Pinta – pivní steakhouse 30.03.2016

Date

Nachmelená Opice 11° je na jedné z našich 14ti píp
Jde o světlý ležák z pivovaru Nachmelená Opice Krnov.
Tradiční český ležák spodně kvašený, vařený dvourmutovým způsobem s jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmelů žatecký poloranný červeňák a Premiant. Obsah alkoholu 4,5%.

Višeň 13° – speciál z Biskupického pivovaru Gajdoš
Světlý ochucený višňový speciál, který je spodně kvašený a nefiltrovaný. Obsah alkoholu 4,8 %.

Pivní bar Blanická 29.03.2016

Date

Co právě čepujeme / On tap:

1.KYJOV 12°Světlý ležák, Kyjovský pivovar, Kyjov
2. LOBEČ 11°Světlý ležák, Pivovar Lobeč
3.WEIZENBIER, Pivovar Primátor, Náchod
4. NACHMELENÁ OPICE IPA 13°,Pivovar Nachmelená Opice, Krnov
5.CORNEL SINGLE MALT ALE 12°, Pivovar Urban, Třebíč
6. CHOTĚBOŘ 10°, světlé výčepní, Pivovar Chotěboř