Štítek archivu: Pivnice Praha

Kundmüller Weiherer Keller měl velký úspěch, když jsme ho samospádem čepovali zhruba před měsícem. Tak si to dneska zopakujeme! Soudek je vychlazený, jdeme ho narazit.

Ben Nevis je nejvyšší hora Spojeného království a také výtečná skotská jednosladová whisky, která je známá svým plným a ovocným charakterem.
Mikkellerovo zlé dvojče Evil Twin Brewing uvařilo luxusní americký barleywine, který odpočíval v sudech po Ben Nevisu tak dlouho, dokud nevytekl nektar, který chutná přesně tak úžasně, jak byste čekali – sladce, dřevitě, po sušeném ovoci, s tóny karamelu a jemným, ale dlouhým alkoholovo-whiskovým dozníváním.

Ročník 2010, 12% ABV. Naražen dvacetilitrový soudek. Doporučujeme pít pomalu a tak teplé, jak to jen zvládnete 🙂

Létající pivovar BeerLab má dnes na čepu silné zastoupení. Poslední tři uvařená piva od BeerLabu jsou vedle sebe na pípách 17, 18 a 19 a jedná se v prvních dvou případech o úplně poslední sudy – tedy o poslední možnost ochutnat. A za ochutnání to opravdu stojí:

BeerLab Sexy Saison (Saison, 13°, 6.8% ABV) je suchý a výrazně prokvašený ejl belgického typu, s příjemnou ovocnou vůní specifickou pro tento pivní styl. Nebezpečně pitelný, zvláště vzhledem k obsahu alkoholu.

BeerLab One Half (Session IPA, 10°, 3.9% ABV) je lehká a voňavá Session IPA, která se naopak pije skvěle i na žízeň a dá se u ní vydržet celý večer, má příjemnou chuť a vůni, ke které se člověk rád vrací. Jo, jo, může za to Mosaic 🙂

BeerLab Say Goodbye (Double IPA, 18°, 8.6% ABV) je nejsilnější ejl z nabízené trojice. Výrazně chmelená IPA, s plným tělem, která se přesto pije snadno a ani se v chuti nezdá, že má skoro 9 % alkoholu. Druhý den ráno se to ale pozná, proto doporučuji prokládat během večera s One Halfem 🙂