Štítek archivu: Pivnice na Božence

Dnes ve středu bude na trojce ALBRECHT JUDITA APA (american pale ale) 14°, 6% alk. pivovaru z Frýdlantu.

Zdarec,
dnes v pondělí bude na trojce ALBRECHT IPA RAPÍR 16°,6,5%,svrchně kvašený speciál z Frýdlantu.65 IBU.Tom

V neděli bude na trojce světlý nefiltrovaný ležák ALBRECHT 12°,5,0% vol.IBU 44 ze Zámeckého pivovaru Frýdlant Tom

Nazdárek
dnes ve čtvrtek bude na trojce CASCADE IPA – DE, létajícího pivovaru Pivečka. Svrchně kvašený světlý speciál. 15°, 6,7% alk.
Pivo je chmelené jednou odrůdou, konkrétně chmelem Cascade.
Tato odrůda je velmi oblíbená a proto se pěstuje v mnoha zemích po celém světe.
Rozhodli se vyzkoušet, jaký vliv má země původu chmele na kvalitu piva.
Tak vznikla tato série – Cascade IPA.
Aktuální várka je s chmelem Cascade vypěstovaným v Německu. Tož koštujte a dej bůh štěstí.
Tom

Chci vám ještě oznámit že kvůli dřívějšímu sobotnímu utkání zbrojováckých kopálistů Vám branka Boženky bude otevřena již od 12:30.

Zdarec,
dnes ve středu bude na trojce HENDRYCH H11 rodinného pivovaru Hendrych Vrchlabí.Vlajkové pivo pivovaru,vysoce hořký ležák.4,7%vol,11,8%.Pro zajímavost hořkost 52 IBU.Tom

Zdarec,
dnes v neděli bude na trojce JACKALOPE INDIA PALE ALE z brněnského kočovného pivovaru OGAR.
alk.: 6,4 %, 15°,hořkost: 41 IBU,chmely – Perle, Delta, Nugget, Rakau, Centennial.Tom

Ve středu bude na trojce HENDRYCH H13, polotmavý ležák z rodinného pivovaru Hendrych Vrchlabí. Poměrně hořký speciál, 47 IBU, 5,5% vol, 13,8°.
Tom

Zdarec,
právě narážíme na trojce HENDRYCH H16,ALE,svrchně kvašený speciál ,dva slady,tři chmely,z toho dva americké,výrazně hořký(IBU 63),7,6% alk,16,8%.Rodinný pivovar Hendrych Vrchlabí.Tom

Zdarec,
dnes v sobotu bude na trojce HAUSKRECHT PH 14 CARNI VALE divadelní-masopustní speciál 14°, 5,8% brněnského pivovaru Hauskrecht.

Masopust – poslední tři dny před Popeleční středou, naplněné nezřízeným veselím, tancem, dobrým jídlem i pitím. Po návsi pobíhají maškary a seriózní občané konají věci nezvyklé. Inspirován masopustem a Městským divadlem Brno, jehož režiséři často inscenují klasiku v novém pojetí, vzal Petr tradiční spodně kvašenou čtrnáctku, do role herců obsadil pět sladů (plzeňský, mnichovský, karamelový, pražený, pšeničný), osvědčené odrůdy žateckých chmelů (Premiant, Vital, Sládek a ŽPČ) a na hostování při studeném chmelení přizval aromatické odrůdy Kazbek a Mandarina Bavaria. Výsledný kus – PH 14 Carni Vale – má díky hvězdnému sladovému obsazení plné, zakulacené tělo. Z brilantní souhry chmelových stálic i hostujících odrůd vzešlo neobyčejné aroma meduňky podbarvené tóny citrusů.
Tom

Zdarec,
zítra ve čtvrtek bude na trojce RAVEN CRAFTY LAGER,american lager 11°,4,2%,spodně kvašený světlý ležák.Chmely Sládek a Cascade,IBU 25,plzeňského pivovaru Raven.Tom

V úterý bude na trojce MORDÝŘ LÍNÝ KOMINÍK 13,5°, 5,5% (tmavý speciál s nakuřovaným sladem) pivovaru Mordýř Dolní Ředice.

„Pod rouškou tmy a za přispění barevných a pražených sladů se zrodil tento náš chuťově nejplnější , spodně kvašený speciál. Je to kombinace pěti druhů sladu, včetně nakuřovaného a použit byl pouze český chmel. U sklenice pak potěšíte zrak hustou krémovou pěnou a navíc výrazně ušetříte na stravném, protože tohoto piva se lze i najíst.“

Tom

Zdarec,
dnes v neděli bude na trojce RED ALE 12°,5,1% z Beskydského pivovárku v Ostravici.Tom

Dnes v úterý bude na trojce BESKYDSKÝ SVĚTLÝ LEŽÁK 12%, 4,8% obj. Beskydského pivovárku v Ostravici.

V neděli bude na třetí pípě CHOMOUT REŽNÁ BÁRA, RYE IPA, svrchně kvašený speciál 16,9°, 7% vol. 55 IBU pivcu v Chomoutově-Olomouci.

V pátek bude na trojce ŠPALDA 12°, 4,1%, světlý speciál z 1. Selského pivovárku v Kroměříži.
Je to spodně kvašené pšeničné pivo, ale ne z obyčejné pšenice, ale ze starého druhu, špaldy. Nemá žádné atributy běžných pšeničných piv (kyselost, aroma..), kromě kalnosti. Je take daleko vice chmelené, a to na 30 IBU. A ten chmel, Kazbek, tomu dodává na lehké pikantnosti.
Vařeno na 12,2%, alkohol pouze 4.1%. Tolik pivovar.
Tom

Dnes bude na trojce BESKYDSKÉ HOŘKÉ,IPA 14°,6,2% z Ostravice.
Tom

V pondělí bude na trojce CHOMOUT 12°, 4,5%, 35 IBU, světlý ležák z Olomouce-Chomoutova, vařený ze tří druhů sladu a žateckého poloranného červeňáku.
Tom

Dnes v neděli bude na trojce CLOCK MAID 12°, 5% vol, polotmavý ležák pivovaru Clock v Potštejně.
Tom

Ve čtvrtek bude na trojce speciál od brněnského kočovného pivovaru OGAR, a to SIRÉNA IPA, 6,3% vol., 43 IBU. Slady pšeničný a ječný,chmely Columbia, El Dorado, Galaxy, Hallertauer magnum, HBC 342, Rakau. Pivko bylo v Brně dodáno do hospod ve velice omezeném množství (včetně Boženky cca 3)tak se stavte.
Tom

Dnes úterý bude na trojce RADNIČNÍ BLACK ROOF IPA 15% EPM. Nefiltrované, nepasterované, svrchně kvašené, tmavé pivo anglického typu India Pale Ale. IPA v tmavém vydání, suchá, voňavá a hořká z Jihlavského radničního právovárečného pivovaru.
Tom