Kovadlina U lázní 06.06.2018

V těchto tropických dnech máme pro vás na čepu 12° APA z pivovaru Clock, 17° Tropickou raketu z pivovaru Matuška a letní novinku Wet Hop PALE ALE 11%. Pivo s tzv. mokrým chmelem. Jedná se o světlé lehké pivo s velmi jemnou hořkostí. Do studeného chmelení jsme použili chmel Cascade pěstovaný v Německu, který byl sklizen jako čerstvý s veškerým obsahem vody, ihned zavakuován a skladován v chladu. Vzniklo tak pivo ideální do aktuálního počasí!

Kovadlina U lázní 30.05.2018

Dnes na čepu – pivovar Hangár MARŠALER IRL 13° India Red Lager

13% EPM, 50 IBU, 22 EBC, obsah alkoholu: 5,4% obj. Spodně kvašené polotmavé pivo speciál, nepasterizované. Charakteristika: červená barva, hustá bílá pěna, plné sladové tělo, aroma ovocné s nádechem citrusů, vyšší doznívající hořkost. Chmely: Columbus, Cascade, Mosaic.

Kovadlina U lázní 15.04.2018

Dnes na čepu: Pivovar Hangár NAVIGÁTOR I.P.A.

15% EPM 60 IBU 18 EBC
obsah alkoholu: 6% obj.
svrchně kvašené světlé speciální pivo, nepasterizované
složení: voda, ječné slady, upravený chmel
charakteristika: zlatá barva, hustá bílá pěna, plné sladové tělo, vůně kořeněnná s nádechem citrusů, vysoká doznívající hořkost

Kovadlina U lázní 25.03.2018

Novinka na čepu – 12 Beránek 🐏

Připravuje se z nejkvalitnějšího sladu, pramenité vody z pivovarských studní a vybraných odrůd českého chmele. Při jeho výrobě se používá mimo jiné původní český chmel Agnus, který v latině nese jméno významného českého šlechtitele Františka Beránka. Tento polotmavý speciální ležák s obsahem alkoholu 5,1 % obj., stupňovitosti 11,7 %, se pyšní výjimečnou chutí založenou na použití odleželého ječného sladu, kvašení na spilce v otevřených kádích a dlouhém zrání v ležáckém sklepě.

Speciální polotmavý ležák Beránek je dalším z vysoce kvalitních piv z pivovaru Velké Březno. Milovníci piva si ho budou moci vychutnat v orosené sklenici s bohatou pěnou. Není tedy proč dál počítat ovečky, můžeme začít počítat Beránky!