Štítek archivu: JBM Brew Lab Pub

Hned na začátku týdne narážíme další pecku. Na čepu můžete ochutnat legendární IPA z pivovaru Stone Brewing. Jedná se o klasickou americkou IPA, vůně citrusů, plná, jemně nasládlá chuť zakončená pořádnou hořkostí (chmeleno Magnum, Chinook a Centennial). Na čepu ji doplňují například Clock Ellen, nebo naše novinka Pink Dinosour. Přijďte ochutnat…

12° Hradní Pivovar Hustopeče – Czech Pilsner
12° JBM Sacrifice for the Craft – APA
8° JBM Pink Dinosour – Blueberry Berliner Weisse
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
12° DUB Brewing (SK) – Raspberry Pale Ale
26° Clock Ellen – Barley wine
12° Stupavar Dumbeer (SK) – Ginger Ale
16° Stone IPA (USA) – American IPA
15° Beavertown 8 balls (UK) – Rye IPA
11° Doctor Brew Simcoe (PL) – SH session IPA

Na čepu další parádní kousek! Ochutnejte limitovanu várku Barley Wine z pivovaru Clock. Nese název Ellen a má úctyhodných 26% EPM a 9,2% ABV. Není ho moc, proto neváhejte a zastavte se ochutnat 😉

V sobotu na Vás čeká avizovaná Ellen z pivovaru Clock, příjemné letní pivo s pouhými 26%EPM a 9,2% alkoholu 🙂 Jedná se o speciální várku Barley wine uvařenou k příležitosti narození sládkovi dcery, nemáme ho mnoho, proto neváhejte.

12° Hradní Pivovar Hustopeče – Czech Pilsner
12° JBM Sacrifice for the Craft – APA
8° JBM Pink Dinosour – Blueberry Berliner Weisse
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
12° DUB Brewing (SK) – Raspberry Pale Ale
26° Clock Ellen – Barley wine
12° Stupavar Dumbeer (SK) – Ginger Ale
16° Stone Arogant Bastard (USA) – American Strong Ale
15° Beavertown 8 balls (UK) – Rye IPA
11° Doctor Brew Simcoe (PL) – SH session IPA

Je tu pátek a třetí den našeho festivalu. Na čepu se zatím stále drží naše limitovaná novinka Pink Dinosour (blueberry Berliner Weisse), ochutnat můžete také Dumbeer od Stupavaru nebo Rye IPA od Beavertown (UK). Dalši festivalové pivo barley wine Ellen od Clocka se dostane na čep dnes v průběhu večera. Těšíme se na Vaši žízeň!

12° Hradní Pivovar Hustopeče – Czech Pilsner
12° JBM Sacrifice for the Craft – APA
8° JBM Pink Dinosour – Blueberry Berliner Weisse
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
12° DUB Brewing (SK) – Raspberry Pale Ale
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
12° Stupavar Dumbeer (SK) – Ginger Ale
16° Stone Arogant Bastard (USA) – American Strong Ale
15° Beavertown 8 balls (UK) – Rye IPA
11° Doctor Brew Simcoe (PL) – SH session IPA

V rámci letního festivalu dnes narážíme další zajímavý kousek, Raspberry Pale Ale z nového pivovaru DUB Brewing z Bratislavy, světlá dvanáctka s chmely Cascade a Mandarina Bavaria do které je přidáno malinové pyré. Ochutnat stále můžete naši novinku Pink Dinosour, Arogant Bastard od Stone Brewing nebo Rye IPA od Beavertown (UK). Těšíme se na Vás!

12° Hradní Pivovar Hustopeče – Czech Pilsner
12° JBM Sacrifice for the Craft – APA
8° JBM Pink Dinosour – Blueberry Berliner Weisse
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
12° DUB Brewing (SK) – Raspberry Pale Ale
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
12° Stupavar Dumbeer (SK) – Ginger Ale
16° Stone Arogant Bastard (USA) – American Strong Ale
15° Beavertown 8 balls (UK) – Rye IPA
11° Doctor Brew Simcoe (PL) – SH session IPA

Dnes je první den našeho letního fastivalu a na čepu dnes najdete dvě pořádné pecky, první z nich je naše novinka JBM Pink Dinosour jedná se o Berliner Weisse tedy nakyslé pivo s nízkým obsahem alkoholu (3% ABV) a my jsme do něj přidali ještě borůvky, které dodaly růžovou barvu, piva je zatím velmi omezené množství, takže neváhejte 🙂 Dalším pivem je Arogant Bastard Ale od Stone Brewing, který je považován za jeden z nejlepších pivovarů na světě. Těšíme se na Vás!

12° Hradní Pivovar Hustopeče – Czech Pilsner
12° JBM Sacrifice for the Craft – APA
8° JBM Pink Dinosour – Blueberry Berliner Weisse
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
12° Chomout upAle – Pale Ale
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
12° Stupavar Dumbeer (SK) – Ginger Ale
16° Stone Arogant Bastard (USA) – American Strong Ale
15° Beavertown 8 balls (UK) – Rye IPA
11° Doctor Brew Simcoe (PL) – SH session IPA

V úterý najdete změnu na ležácké pípě, na kterou se nově dostává dvanáctka od Hradního Pivovaru Hustopeče, která jistě potěší milovníky tradičního českého ležáku. Druhou dnešní novinkou pro náš festivalový týden je Simcoe Session IPA z předního polského pivovaru Doctor Brew, velmi pitelná single hop IPA plná citrusů s 11%EPM a 4,7% alkoholu.

12° Hradní Pivovar Hustopeče – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
12° JBM One hop to rule ´em All – SH Mosaic
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
15° Beavertown 8 balls (UK) – Rye IPA
12° Chomout upAle – Pale Ale
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
12° Stupavar Dumbeer (SK) – Ginger Ale
11° Doctor Brew Simcoe (PL) – SH session IPA

Tento týden na Vás čeká JBM Summer Beer festival v rámci kterého můžete ochutnat skvělá piva na které v Brně jen tak nenarazíte. První dvě piva můžete ochutnat již dnes, na čepu Vás čeká Beavertown 8 Balls, Rye IPA z Londýna a druhou novinkou je Dumbeer ze slovenského Stupavaru. Tento pivovar se těší na Slovensku velké oblibě a konečně se dostal i do Brna.

12° Únětice – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
12° JBM One hop to rule ´em All – SH Mosaic
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
15° Beavertown 8 balls (UK) – Rye IPA
12° Chomout upAle – Pale Ale
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
12° Stupavar Dumbeer – Ginger Ale
12° Dr. Brew Simcoe easy IPA – SH session IPA

Dnes jsme pro Vás připravili dvě vyloženě letní piva, prvním z nich je Metropolitan Session IPA z létajícího pivovaru Falkon, příjemně voňavé letní pivo s nebezpečnou pitelností, použité chmelení (Magnum, Simcoe, Cascade, Citra, Nelson Sauvin) zajišťuje příjemný zážitek pro vaše chuťové pohárky. Druhou novinkou je UpAle z pivovaru Chomout, svěží letní ejl s lehkým sladovým tělem a hořkostí jen 30IBU je rozhodně dobrou volbou pro páteční večer 🙂

12° Únětice – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
12° JBM One hop to rule ´em All – SH Mosaic
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
14° Unorthodox Brewing Wendigo (SK) – IPA
12° Chomout upAle – Pale Ale
12° Falkon Metropolitan – Session IPA
12° Kompaan 20 (NL) – Belgian Pale Ale
16° Piwne Podzemie (PL) Slave Driver – Black IPA

Dnes Vás zveme na tuzemskou premiéru piva z DUB Brewing Company, nového pivovaru z Bratislavy. Pivovar založil Matthew Wirtz, který má bohaté zkušenosti s řemeslným pivem z USA. Na čepu najdete jeho první várku west coast IPA, která se rozhodně řadí mezi nejlepší piva, která v tomto stylu u nás můžete ochutnat.

12° Únětice – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
15° Permon Hopper Galena – Single Hop IPA
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
14° Unorthodox Brewing Wendigo (SK) – IPA
14° dUb Brewing Company Strange Land (SK) – IPA
12° Ogarova mlsná koza – Cocoa Stout
12° Kompaan 20 (NL) – Belgian Pale Ale
16° Piwne Podzemie (PL) Slave Driver – Black IPA

Na začátku týdne můžete ochutnat hned tři piva na které v Brně často nenarazíte, jedná se o Belgian Pale Ale z holandského pivovaru Kompaan, Wedigo IPA z bratislavského létajícího pivovaru Unorthodox nebo příjemnou Black IPA s pomerančovou kůrou z polského pivovaru Piwne Podzemie. Těšíme se na Vás!

12° Únětice – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
15° Permon Hopper Galena – Single Hop IPA
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
14° Unorthodox Brewing Wendigo (SK) – IPA
12°JBM One hop to rule ´em all – SH Mosaic
12° Ogarova mlsná koza – Cocoa Stout
12° Kompaan 20 (NL) – Belgian Pale Ale
16° Piwne Podzemie (PL) Slave Driver – Black IPA

Je tu víkend a na čepu další novinky, pro milovníky ležáku máme připravenou dvanáctku z Únětic a pro vyznavače pořádně nachmelených IPA je určeno Wendigo z pivovaru Unorthodox z Bratislavy. Ochutnat můžete také Hopper Gallena od Permona, cider Cornish nebo náš single hop rakau.

12° Únětice – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
15° Permon Hopper Galena – Single Hop IPA
5% Cornish Orchards Gold (UK) – Cider
14° Unorthodox Brewing Wendigo-IPA
12°JBM One hop to rule ´em All – SH Rakau
12° Ogarova mlsná koza – Cocoa Stout
12° Kompaan 20 (NL) – Belgian Pale Ale
16° Piwne Podzemie- Slave Driver

I dnes najdete na čepu dvě novinky, na ciderové pípě Vás osvěží britský Cornish Orchards, jedná se o polosuchý až suchý jablečný cider s 5% alkoholu. Po delší době se na čep dostal náš single hop Rakau ze série One hop to rule ´em all a jedná se o poslední soudek takže je poslední možnost jej ochutnat. Na dalších pípách najdete například letní elj z Lobče, Stout od Ogara nebo výroční desítku z Únětic.

10° Únětice výroční – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
15° Permon Hopper Galena – Single Hop IPA
5% Cornish Orchards Gold – Cider
8° Lobeč letní ejl – Pale Ale
12° JBM One hop to rule ´em All – SH Rakau
12° Ogarova mlsná koza – Cocoa Stout
12° Kompaan 20 (NL) – Belgian Pale Ale
12° Widawa Kruk (PL) – Dry stout

Ve středu jsou na čepu dvě novinky, z brněnského létajícího pivovaru Ogar jsme narazili stout s vlašskými ořechy a kakaem, ma 12%EPM a dostal název Ogar pase kozi. Druhou novinkou je Slave Driver z polského pivovaru Piwne Podzemie, řádně nachmelená tmavá IPA s vyšší hořkostí. Ochutnat můžete také cider Aspall nebo Permon Hopper Gallena.

10° Únětice výroční – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
15° Permon Hopper Galena – Single Hop IPA
4,5% Aspall Harry Sparow – Cider
8° Lobeč letní ejl – Pale Ale
11° Fullers Montana Red (UK) – American Red Ale
12° Ogarova mlsná koza – Cocoa Stout
12° Kompaan 20 (NL) – Belgian Pale Ale
12° Widawa Kruk (PL) – Dry stout

V úterý se na čep dostal další Hopper od Permonu, tentokrát s chmelem Gallena a jak je u této série zvykem, jedná se velmi vyváženou IPA s vyšší hořkostí a skvělou pitelností. Naopak letní ejl od Lobče nabízí výraznější sladový základ a jemné aroma chmele Amarillo a s pouze 3% alkoholu. Ochutnat můžete také Belgian Pale Ale z pivovaru Kompaan nebo oblíbený Red Ale od Fullers. Díky technickým problémům máme lehce omezený provoz za což se předem omlouváme.

10° Únětice výroční – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
15° Permon Hopper Galena – Single Hop IPA
4,5% Aspall Harry Sparow – Cider
8° Lobeč letní ejl – Pale Ale
11° Fullers Montana Red (UK) – American Red Ale
12° Ogarova mlsná koza – Cocoa Stout
12° Kompaan 20 (NL) – Belgian Pale Ale
12° Widawa Kruk (PL) – Dry stout

Na dnešní horký den jsme pro Vás připravili letní ejl z pivovaru Lobeč s pouze 8% EPM chmelený kombinací českých a amerických chmelů, druhou novinkou je belgian pale ale z nizozemského pivovaru Kompaan, 12% EPM, typická chuť belgických kvasnic a vyšší hořkost je na letní večer přímo ideální.

Z technických důvodů dnes otvíráme až od 18:00.

10° Únětice výroční– Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
4,5% Aspall Harry Sparow – Cider
11° Fullers Montana Red – American Red Ale
8° Lobeč letní ejl – pale ale
12° BrewDog Brixton Porter – Porter
12° Kompaan 20- Belgian Pale Ale
12° Widawa Kruk (PL) – Dry stout
15° Permon Hopper Galena – SH IPA

V sobotu Vás na čepu čeká BrewDog Brixton Porter, red ale od Fullersu nebo skvělý Cider Aspall. Zajímavá piva najdete i v naší pivotéce, dorazila například zásoba oblíbeného Kasteel Rouge, Eissbock nebo kousky z USA od Flying Dog nebo Anchor.

10° Únětice výroční– Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
4,5% Aspall Harry Sparow – Cider
11° Fullers Montana Red – American Red Ale
16° Doctor Brew Kinky Ale (PL) – Pale Ale
12° BrewDog Brixton Porter – Porter
16° Thornbridge Cocoa Wonderland (UK) – Cocoa porter
12° Widawa Kruk (PL) – Dry stout
15° Permon Hopper – SH IPA

Dnes bude v pubu uzavřená společnost. Tešíme se na Vás zase zítra od 17:00.
Děkujeme za pochopení.

Dnes máme dvě novinky z Británie, z pivovaru Fullers jsme narazili American Red Ale nesoucí název Montana Red a na ciderovou pípu se dostal vynikající Aspall- Harry Sparow. Tři novinky najdete také v pivotéce- Tobbaco Porter od Birra Del Borgo, Upheaval IPA od Widman Brothers (USA) a pale ale z havajského pivovaru Kona.

10° Únětice výroční– Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
4,5% Aspall – Harry Sparow – Cider
11° Fullers Montana Red – American Red Ale
16° Doctor Brew Kinky Ale (PL) – Pale Ale
11° Wywar Summer Sunset (SK) – APA
16° Thornbridge Cocoa Wonderland (UK) – Cocoa porter
12° Widawa Kruk (PL) – Dry stout
15° Permon Hopper – SH IPA

Přejeme pěkný sváteční den. Dnes můžete ochutnat dvě výborná polská piva – Dry Stout Kruk z pivovaru Wydawa a silný pale ale od Dr. Brew. Na čep se dnes po Huaskrechtovi vrátí Únětice, konkrétně výroční desítka.

10° Hauskrecht Špilberk – Czech Pilsner
13° JBM Hoppy Mammoth – American IPA
14° JBM Dance on the Grave – IPA
4,5% Magnetic Apple cider
14° JBM Monsieur Harakiri – Hoppy Saison
16° Doctor Brew Kinky Ale (PL) – Pale Ale
11° Wywar Summer Sunset (SK) – APA
16° Thornbridge Cocoa Wonderland (UK) – Cocoa porter
12° Widawa Kruk (PL) – Dry stout
15° Permon Hopper – SH IPA