Hluchá zmije 30.04.2015

Dnes je na čepu:

Single Hop Ale 12 Vital (Radniční pivovar, Jihlava)
Záviš 12 filtrovaný ležák (Polička)
Albrecht 12 nefiltrovaný ležák (Frýdlant)
Eliška 13 tmavý special (Polička)

Hluchá zmije – ochutnávka 29.04.2015

Právě na čepu:

Březnový Single Hop Ale 12 s chmelem Polaris (Ger) intenzivní ovocné s tóny máty (Radniční pivovar Jihlava) 4,9% Alk.

Během večera nejspíš dojde i na dubnový SHA 12, a to s českým chmelem Vital (kořenité, chmelové)

zdraví hluchá zmije

Hluchá zmije 28.04.2015

Právě čepujeme:

Permon 10 Summer Ale (Sokolov)
Albrecht 11 světlý ležák nefiltrovaný (Frýdlant)
Záviš 12 filtrovaný světlý ležák (Polička)
Klostermann polotmavý ležák (Strakonice)

Hluchá zmije 26.04.2015

Právě na čepu:

Ryzák 11 světlý ležák nefiltrovaný (pivovar Koníček)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Buk Amber Ale 13 Jantar (Dolní Bukovsko)
Malešov 14 IPA

Hluchá zmije 25.04.2015

Právě je na čepu:

Benedict světlý ležák (Břevnovský pivovar)
Klostermann polotmavý ležák (Strakonice)
Záviš světlý ležák filtrovaný (Polička)
Clock 14 American Red IPA (Potštejn)

Hluchá zmije 22.04.2015

Právě čepujeme:

Otavský zlatý světlý ležák (Strakonice)
Záviš 12 filtrovaný ležák (Polička)
Hendrych H11
Hendrych H16 ALE (pivovar Hendrych, Vrchlabí)

H11 – nefiltrovaný, nepasterizovaný světlý ležák, 11,7% Alk., hořkost 52 IBU a doba zrání je 7 týdnů.
H16 – nefiltrované, nepasterizované svrchně kvašené pivo, 7,6% Alk., hořkost 63 IBU, doba zrání 5 týdnů.

Pivnice Hluchá zmije 19.04.2015

Právě na čepu:

Hendrych H11 světlý ležák (pivovar Hendrych Vrchlabí)
Benedict světlý ležák (Břevnov)
Záviš 12 světlý ležák filtrovaný (Polička)
Mordýř 17 double IPA (Dolní Ředice)

Hluchá zmije – ochutnávka 17.04.2015

Právě na čepu:

Sklepák 11 nefiltrovaný ležák (Strakonice)
Záviš 12 filtrovaný ležák (Polička)
Clock Twist 14 American Red IPA (Potštejn)
a Mazák 11,8 Galaxy (Dolní Bojanovice)

Mazák Galaxy je klasický, světlý, nefiltrovaný ležák, který byl za studena dochmelovaný australským aromatickým chmelem Galaxy.
Kromě něho byly použity ještě dva chmely, žatecký poloraný červeňák a německý Magnum (4,3% Alk.)

Hluchá zmije 15.04.2015

Právě čepujeme:

Eliška 13 tmavý special (Polička)
Záviš 12 filtrovaný (Polička)
Clock 12 APA (Potštejn)
Benedict 15 klášterní IPA (Břevnovský klášterní pivovar)

Hluchá zmije 14.04.2015

Právě naraženo:

Clock 12 A.P.A. (pivovar Clock, Potštejn)

Na čepu:

Klostermann polotmavý ležák (Strakonice)
Záviš 12 filtrovaný ležák (Polička)
Clock 12 APA (pivovar Clock, Potštejn)
Benedict 15 klášterní IPA (Břevnov)

Hluchá zmije ochutnávka 13.04.2015

Právě na čepu:

Klostermann polotmavý ležák (Strakonice)
Rampušák nefiltrovaný světlý ležák (Dobruška)
Záviš filtrovaný světlý ležák (Polička)
a od 20:00 bude na čepu Mordýř India Black Ale 15, tmavý až černý vydatně chmelený svrchňák, s pěti druhy sladu a za studena dochmelený Citrou.

Pivnice Hluchá zmije 10.04.2015

Právě je na čepu:

Harrach světlý ležák nefiltrovaný (Velké Meziříčí)
Permon Honey Ale 14 (Sokolov)
Záviš 12 filtrovaný (Polička)
a od 19hod bude Eliška 13 tmavý special (Polička)

Zahrádka je v provozu 🙂 (zámky na jízdní kola ve výčepu)

Pivnice Hluchá zmije 02.04.2015

Právě čepujeme:

Král Šumavy světlý ležák filtrovaný (Strakonice)
Záviš 12 filtrovaný (Polička)
Mazák 13,5 Velikonoční tmavý special (Dolní Bojanovice)
Rampušák světlý ležák nefiltrovaný (Dobruška)