Po delší době se u nás na čepu objevuje pivo ze slánské Továrny. Tentokrát jsme vybrali jejich tmavý ležák Salzberg. Pivo vařené v německém pivním stylu schwarzbier, to znamená, že pivo je více prokvašené a postrádá přebytečnou sladkost na rozdíl od českého tmavého. Dalším nově naraženým pivem je silnější IPA Clara z létajícího pivovaru Prager Laffe, pražští Pepíci si trochu pohráli s recepturou a na rozdíl od minulé světlé várky je tato várka polotmavé barvy s výraznějším karamelovým podtónem.
Právě máme na čepu:
1. PAGE 24 SOUR ALE/SORACHI SOUR
spontánně kvašený ale (Brasserie Saint-Germain, Pas-de-Calais, Francie)
American Sour Ale
2. SALZBERG 12°
tmavý ležák (Pivovar Továrna, Slaný)
Dark Lager/German style Schwarzbier
3. CLARA 16°
polotmavé svrchně kvašené IPA (létající pivovar Prager Laffe)
India Pale Ale
4. RAUCHBIER 13°
nakuřovaný speciál (Pivovar Na Mlýně, Ratíškovice)
Smoked Lager
5. BENEDICT 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha)
Unfiltered Pale Lager
6. WEIZEN 12°
světlé pšeničné pivo (Pivovar Primátor, Náchod)
Weizen/Weissbier