Pro porovnání zařadíme ještě silnější kalibr. Pro mě jeden z nejlepších minipivovarů Albrecht ve Frýdlantu vaří IPY mnoha stupňovitostí, já jsem pro dnešek vybral tu patnáctistupňovou. Pro zajímavost a poučení. Používají se zde dva druhy chmele. Citra pro chuť a hořkost a Cascade pro chuť a aroma. To abychom měli jasno co, který a proč…. No tak tedy vzhůru do něj!
x
