Zdravím všechny příznivce pivnice U Čolka. Dnes narazíme ze Zámeckého pivovaru Břeclav pivečko Kanec 12*. Nástup chutí sladový – pivo je hutné a jsou jej doslova plná ústa. Sladovost je dlouhá a po chvíli se k ní přidává chmelová hořkost, která je ostřejší a štiplavá, ač nepříliš intenzivní = pivo je chmeleno „jen“ decentně. Dojezd sladový s trochou chmele a kvasnic. Pitelnost výborná. Sladové tělo plné o středním řízu. Tak večer U Čolka a do dna.
x
