Zdravím všechny příznivce pivnice U Čolka. Dnes jsme narazili pivečko z Třebíče a to Cornel IPA 14'. Nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené pivo anglického typu IPA – India Pale Ale. Silné pivo světlé barvy, s vyšší hořkostí, kde byly použity originální zahraniční chmely, včetně novozélandských odrůd. Tento typ piva byl původně určen pro námořníky, plující ze spojeného království do koloniální Indie, bylo vyrobeno silné a s vyšším podílem chmelení z důvodu lepší trvanlivosti na lodích. Tak večer U Čolka a do dny.
x
