Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:
MELCHIOR APA 12° ze Zámeckého pivovaru Frýdlant.
Při výběru surovin jsme se nechtěli zcela omezovat na žádný konkrétní styl ze skupiny svrchně kvašených piv Pale Ale a výsledkem je tak tento náš speciální ejl. Je hluboce prokvašený a tak velice lehký na pití – a o to větší má dávku alkoholu. Jde o velmi svěží, typicky letní pivo s kombinací citrusové a mangové vůně s jemnými tóny malin a ostružin, kterou pivu dodávají americké aromatické chmely. Americké chmely jsme využili i ke studenému chmelení. Pivo se vyznačuje příjemnou hořkostí, připomínající nádech červeného grepu s jemnými tóny mandarinky vybízející k dalšímu napití. V chuti můžete cítit i jemné tóny aromatického anglického chmele „Fuggle“.
Styl: český světlý, pale ale, carapils Zákonná kategorie: světlý svrchně kvašený ležák
Slad: český světlý, pale ale, carapils Chmel: Cascade, Fugles, Simcoe, Equinox
EPM: 12% Obsah alkoholu: 5,3%obj. IBU: 37
RED ALE 12° z Beskydského pivovárku v Ostravici.
EPM 12, 5,1 % alkoholu, slady pale ale, Cara red, chmely: Premiant, Bravo, Cascade.
DOUBRAVNÍK 11° z minipivovaru Doubravník.
ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.