Dnes na čepu tato piva:
VÝROČNÍ IPA 15° z Beskydského pivovárku Ostravice.
Styl: svrchně kvašený speciál IPA
Alkohol: 6,9%
EPM: 15
Chmely: Premiant, Ekuonat, Idaho 7
Slady: plzeňský, karamelový
Voda: měkká beskydská voda
Historicky první várku jsme v Beskydském pivovárku stáčeli na jaře roku 2013. Máme tedy za sebou prvních 5 let. Za tu dobu jste mohli ochutnat několik desítek různých piv, spodně i svrchně kvašených. Stále se pro vás snažíme objevovat nová místa na mapě pivních stylů.
Tato výroční IPA je věnována všem příznivcům našich svrchně kvašených speciálů. Ale samozřejmě nejen jim. Budeme rádi, když „výročák“ ochutnají i ti z vás, kteří jinak nedají dopustit na Beskydský ležák či Zbuj.
Dejte si s námi jedno (nebo dvě) na oslavu toho 5. výročí a vzhůru do dalších let. Jsme rádi, že vám naše piva chutnají!
KRÁSNÁ PANÍ 12° Blond Ale z minipivovaru Valášk Vsetín.
American Golden / Blonde Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované.
Obj: 5%
Složení:pitná voda, ječný slad, chmel (Summit, Citra)
MAID 12°polotmavá z Řemeslného pivovaru Clock Potštejn.
Temně rudá barva, hustá béžová pěna. Aroma karamelových sladů a žateckých chmelů. Vyšší říz, vysoká pitelnost a zajímavé snoubení chuti tmavých sladů a vyšší hořkosti.
Legislativní typ: spodně kvašené polotmavé pivo – ležák, nefiltrované, nepasterizované
Složení: voda, slad, upravený chmel
Parametry: 12%EPM, 5,0%VOL., 22EBC, 26IBU.
HERKULES 12° z minipivovaru Doubravník
ZÁVIŠ 12° světlý ležák z Měšťanského pivovaru Polička.
vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilkách a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu.
Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.