Pivnice Na Šrébráku 13.06.2018

Dnes na čepu tato piva:

PINEAPPLE SESSION IPA 11° z Řemeslného pivovaru Clock Potštejn.
Světle žlutá barva, nižší bílá pěna. Aroma citrusů, chmelových pryskyřic a ananasu. Lehké tělo, vysoká hořkost a nižší říz. Vydatně nachmelenou Session IPA doplňují tóny ananasové štávy, které dohromady tvoří osvěžující letní pivo.
Legislativní typ: svrchně kvašené světlé pivo – ležák, nepasterizované, nefiltrované
Složení: voda, ječný slad, ananasová šťáva, upravený chmel.
Parametry: 11%EPM, 4,5%vol., 7EBC, 40IBU.

KOCOUR 12° z pivovaru Kocour Varnsdorf.
Tradiční český ležák zlatavé barvy s vyváženě hořkou a lahodně plnou chutí, chmelovou vůní a bohatou pěnou.

FRANKIES 11° z minipivovaru Frankies Břeclav.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.
Záviš z Falkenštejna patřil k rodu jihočeských Vítkovců. Byl milencem a později manželem Kunhuty, vdovy po Přemyslu Otakaru II. Jejich útočištěm se na krátký čas stal hrad Svojanov, ležící v lesích necelých 20 km od Poličky.
12° světlý ležák nesoucí jeho jméno je pivo zlatavé barvy, má jemný říz a plnost s citelným chmelovým aroma.
Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Typ piva: Světlý ležák.Průměrný EPM: 12,4 % iAlkohol: 5,5 % obj.