Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:
ALBRECHT KATEŘINA 12° tmavý ležák ze Zámeckého pivovaru Frýdlant.
Klasický tmavý ležák výrazné, až černé barvy a příjemně vyvážené chuti. Tělo a barvu piva tvoří směs pěti sladů, která dává pivu nezaměnitelný charakter a bystrý jazýček objeví i jemné tóny čokolády v doznívání. Tato unikátní 12ka je již tradičně oblíbená i mezi ženami a lidmi, kteří černá piva běžně nepijí. Kateřina 12% získala 1. místo v kategorii tmavé ležáky z minipivovarů a druhé místo mezi všemi tmavými ležáky.
Autor receptu: Jiří Strnad, Pavel Palouš Styl: Dark Czech Premium Lager Zákonná kategorie: tmavý spodně kvašený ležák Slad: český světlý, mnichovský, karamelový, černoslad, čokoládový slad Chmel: Sládek, Žatecký poloraný červeňák EPM: 12%. Obsah alkoholu: 4,5%obj. IBU: 33 EBC: 75.
BESKYDSKÝ LEŽÁK 12° z Beskydského pivovárku v Ostravici.
EPM 12, 4,8 % alkoholu, slad plzeňského typu, žatecké chmely.
AZACCA 13° Single Hop Ale z Létajícího pivovaru Nomád.
TWIST 14° American Red IPA z Řemeslného pivovaru Clock v Potštejně.
Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké chmely Citra a Centennial použité jak při chmelovaru, tak pro dry-hopping. Hořkost vyšší, ale vyvážená, ukrytá za výraznou chutí chmelů.
Legislativní typ: svrchně kvašené polotmavé speciální pivo, nefiltrované, nepasterizované
Složení: voda, slad, upravený chmel
Parametry: 14%EPM, 6,2%VOL., 22EBC, 60IBU.
ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.