Pivnice Na Šrébráku 09.03.2018

Dnes na čepu tato piva:

ENIGMA Australian Single Hop Ale 12,6° z minipivovaru Brabčák Vratimov.

RED ALE 12° z Beskydského pivovárku v Ostravici.
Styl: svrchně kvašený speciál ALE
Alkohol: 5,1 %
EPM: 12
Chmely: Premiant, Bravo, Cascade, Citra
Slady: moravský, vídeňský, mnichovský, Carared, Caraaroma
Voda: čistá a měkká beskydská voda
Našemu svrchně kvašenému pivu Red Ale dodává specifickou chuť směs žateckých a oregonských chmelů ve spojení s několikanásobným chmelením.

WINTER BOCK 18° polotmavý ležák z Radničního pivovaru Jihlava.
Nefiltrované, nepastrované, polotmavé až tmavé pivo na pomezí bocku a dopplebocku. Výrazná sladová chuť i vůně. Barva je hnědá až hnědočervená. Ke konci doušku se může objevit příjemná hřejivost alkoholu, říz je střední.
Pivní styl: bock
Obsah alkoholu: 8%
EPM: 17,8° plato
Sládek: Jára Dorážka
Složení: český, mnichovský, melanoidní, karamelový slad, chmely: Spalter, Hallertau, lahodná jihlavská voda, pivovarské kvasnice.

HLADOV 10° z Rodinného pivovaru Pospíchalovi v Hladově.

ZÁVIŠ 12° světlý ležák z Měšťanského pivovaru Polička.
vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilkách a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu.
Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.