Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:
ALBRECHT IMPERIAL IPA 18° ze Zámeckého pivovaru Frýdlant.
Pivo s vysokým extrakterm původní mladiny a vysokým prokvašením, které vede k vysoké pitelnosti. Ovšem za cenu většího obsahu alkoholu, tak opatrně! Charakter pivu dodávají americké odrůdy chmele. Chmelem jsme nešetřili ani při studeném chmelení a tak pivo nejen skvěle chutná, ale i voní. Extrémní chmelová nálož byla přidána hlavně na konci chmelovaru a do studeného chmelení, tak neváhejte a ochutnejte.
Autor receptu: Pavel Palouš Styl: American Imperial India Pale Ale Zákonná kategorie: světlé svrchně kvašené speciální pivo Slad: český světlý, karamelový Chmel: Equinox, Citra, Simocoe, Mandarina Bavaria EPM: 18%. Obsah alkoholu: 7,6%obj. IBU: 101 EBC: 25.
LUCKY BASTARD American Pale Ale 12° z pivovaru Lucky Bastard Brno.
pivní styl: american pale ale
zákonná kategorie: světlý ležák nefiltrovaný svrchně kvašený
obsah alkoholu: 5,2 % obj.
Když jsme se zamýšleli nad dvanáctiprocentním světlým pivem pivovaru Lucky Bastard, přišla nám na mysl představa jednoduchého, čistého piva bez rušivých prvků. Piva, které bude mít příjemnou ovocnou vůni i chuť, zároveň však nebude těchto vjemů obsahovat příliš mnoho.
Vznikl tak Lucky Bastard Pale, který použitými aromatickými a hořkými chmely dováženými ze Spojených států odkazuje na původ svého pivního stylu american pale ale. Očekávejte pivo, které vás zaujme svou komplexností, zároveň však nebudete mít pocit, že byste se ve výraznosti piva měli utopit. Pitelnost zde má hlavní slovo.
BESKYDSKÝ LEŽÁK 12° z Beskydského pivovárku v Ostravici.
EPM 12, 4,8 % alkoholu, slad plzeňského typu, žatecké chmely.
ŽIŽKOV 11° světlý ležák z minipivovaru Moravský Žižkov.
ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.