Léto bylo na kyseláče slabší, tak alespoň začátek září si pořádně okyselíme. Aktuálně je na čepu jahoda od Ravena, ananasové gose od Antoše a hlavně angreštový Sour Saison od Crazy Clowna.
Dnes nebo zítra by mělo dorazit neochucený Berliner Weisse z Cobolisu. To si necháme na neděli a když se mi povede sehnat nějaký kvalitní ovocný sirup, zkusíme to jako v Německu. Frťana sirupu, zalejt kyseláčem a vypít. Ale to asi až v neděli.