Pivnice 8 31.10.2018

Dnes ochutnávka přímo z udírny:

Rauchbier 14

Polotmavé spodně kvašené pivo – speciál, chmelené odrůdami Hersbrucker a Magnum. V tomto pivu naleznete uzenou chuť i vůni, která je do piva přenesena z uzeného sladu. Takto chutnala dříve všechna piva, jelikož pro sušení sladu se používalo ohně a kouře, který vyudil všechen slad. Pivo je nefiltrované a nepasterované.

Obj. alk. 6,5 %
EPM 14,80 %
Barva 40 EBC
Hořkost 28 IBU