Poctivej Výčep | Strana 48

Dnes večer na čepu:
Slavkov 12
Hendrych H13 (následuje Falkenštejn polotm. 12)
Slavkov Black Ale 13
Raven Australiano 13 kávový stout
Albrecht Ipa 15

Středa ve Vycepu:
Slavkov 12
Buddy’s 12
Slavkov Belgický Blond Ale 14
Raven Australiano 13 – skvěle pitelny kávovy Stout
Albrecht Ipa 15

Dnes na čepu:

Slavkov 12
Bodys 12 (světlý ležák vařený ve Slavkově)
Slavkov Belgický Blond Ale 14
Raven Australiano 12 (kávový stout)
Albrecht Rapír IPA 16

Pondělní večer na čepu:
Silvio Pellico 12 – světlý ležák ze Slavkova
Lobeč 12
Slavkov Belgický Blond Ale 14
Wywar SK Blond Jake Ale 21
Albrecht Rapír Ipa 16

Páteční večer na čepu v Poctivákovi:
Wywar Jozef II. 10
Matuška California 12 APA
Albrecht Anna 14 APA
Permon Angry Beer 20
Kounice Rauch 13

Čtvrtek ve znamení bezvadně pitelných piv:
Raven Crafty Lager 11 – American Lager
Všerad Black Jane 13 – Tmavý Speciál
Albrecht Anna 14 – Indian Pale Ale
Permon Angry Beer 20 – Double Ipa
Kounice Rauch 14 – Nakuřovaný, Polotmavý Speciál

Ve středu na čepu takto:

Falkenštejn 11
Clock E.S.B. 14
Kounice Sorachi Ace 15
Permon Angry 20
Slavkov T.N.T. 14

Úterní pivečka na čepu ve Výčepu:
Hendrych H11 – světlý ležák
Clock E.S.B. 14 – english strong bitter
Kounice Sorachi Ace 15 – jednochmel, jednoslad
Falkon Zeppelin 11 – světlý Ale
Slavkov T.N.T. 14 – english pale Ale

Dnes večer na čepu:
Hendrych H11
Clock E.S.B. 14
Kounice Sorachi Ace 15
Permon Winter Ale 13
Slavkov Black Ale 13

Dnes na čepu:

Albrecht 11 Rubín
Falkenštejn Zimní Ale 17
Wywar Martin 12
Permon Winter Ale 13
Slavkov Black Ale 13

Dnes ve Výčepu na čepu: 🙂

Albrecht 11
Falkenštejn Zimní Ale 17
Wywar Amber IPA Anna 14
Permon Chilli IPA 16
Slavkov Black Ale 13

Podle počasí venku to vypadá, jako bychom byli na horách 🙂 Přijďte se tedy zahřát bramboračkou s houbami a slaninou.

Dnes na čepu s jednou změnou.

Slavkov 12
Falkenštejn Zimní Ale 17
Wywar Amber IPA Anna 14
Permon Chilli IPA 16
Albrecht IPA 19 (brzy vystřídá Slavkov Black Ale 13)

Black Ale 13
Slavkovský tmavý zimní elegán a vzdálený příbuzný stylu american black ale, který je ovšem německo-japonského původu. Dosti paradoxní pivní symbiózu vytvořil sládek pivovaru pomocí německé odrůdy chmele polaris a japonské sorachi ace. Tato odrůda se dnes pěstuje též v USA šlechtěním chmele brewers gold a žatecký červeňák.
Ve sladovém, temně černém pivu převládá sušší praženost vybuchující dalekosáhle grepově citrónovým atomovým hřibem s decentně chladivým vánkem máty a kokosu. Střední hořkost je ukryta právě za těmito atributy a i když na sebe nechá chvíli čekat, je příjemná v chmelovém doznívání.

Dnes ještě stejná sestava:

Slavkov 12
Wywar Anna 14 ( Amber IPA)
Raven White IPA 15
Permon Chilli IPA 16 (Don Habanero)
Albrecht IPA 19

Nový týden začíná a ve Výčepu se v pondělí bude čepovat:

Slavkov 12
Wywar Anna 14 ( Amber IPA)
Raven White IPA 15
Permon Chilli IPA 16 (Don Habanero)
Albrecht IPA 19

Pro milovníky pivního stylu IPA je to skvělý začátek týdne, 4x IPA na čepu a každá jiná!!! 🙂

Minipivovaru Wywar zo Slovenska věnujeme tento týden jeden kohout ( čeká nás ještě 10ka Jozef, 12ka Martin a 21ka Blond Jack, belgický blond ale).

Dále nás čeká Slavkov T.N.T. a Black Ale , Permon Winter Ale a Angry Beer, Raven Coffee Stout, Falkenštejn Zimní Ale a 11ka , Falkon Zeppelin, Albrecht Rapír, Kateřina,IPA 15 a 12ka ležák.

My se těšíme, co vy?! 🙂

Páteční večer bude na čepu:

Albrecht Vital 11
Slavkov Doppelbock 15
Raven Blond IPA 15
Falkon Falk:On 20 Imperial Stout
Albrecht IPA 19

Dnes na čepu:

Albrecht Vital 11
Slavkov DoppelBock 15
Raven Blond IPA 15
Falkon Falk:On 20
Albrecht Anna 14

Brzy nám dojde Císářské, McGillavry a Triple.

Na naražení čeká: Slovkov DoppelBock 15, Albrecht IPA 16 a Raven Blond IPA 🙂

Dnes stejná sestava jako včera…

Dnes na čepu:

Slavkov 12 (světlý ležák)
Slavkov Císařské 13 (svrchně kvašené, lehce nakouřené)
Raven McGillavry 18 (scotch ale, chuťově do skotské whisky)
Falkon+Clock Tripel Penetration 20 (belgický styl)
Falkon Falk:On 20 (Imperial Stout)

Páteční večer bude začínat takto (během večera budou naraženy další soudky):

Mahr’s Brau – Kellerbier 12,5 (v chlaďáku čeká Hostomice Fabián 12)
Antoš Polotmavá 13
Clock Twist 14
Falkon Falk:Off 20
Albrecht Secret Enigma DIPA 22