Pivnice U Rumlíka | Strana 38

No a po zlínském prologu si zopakujeme skvostnou IPU z Malešova. Ta se prostě nepřepije….

Mezi Malešovské dobroty nenápadně vřazuji extra hořký ležák Citra od Zlínského ševce. Jedná se o spodně kvašené pivko s přídavkem chmelu Citra, který dobře znáte z Ale. Výsledek je super, posuďte sami….

Tak pojďme opět přispět na opravu krásné tvrze. Když je ta jejich IPA tak dobrá, je to dvojnásobná radost… Pro ty, kdo ještě nevědí, jedná se o Malešov.

A jelikož je Praha totálně vyprázdněná, dáme si v úterý ještě jeden den volna, ono se to snad nepo… Dík za pochopení.

Dělá se krásně, ideální čas narazit Singl Hop, což je letní Ale od Valáška. Loni byl výbornej, vzal jsem tedy rovnou ve velkém.

Chtěl bych touto cestou upozornit, že zítra, to jest v sobotu, bude naše vaše hospůdka z rodinných důvodů uzavřena. Musím odpoledne odvést děti na tábor a vás předpokládám v Praze taky moc nezůstane. Děkuji za pochopení a přeji všem krásné prožití prázdnin a super počasí na vaší dovolené….

Dlouho jsme neměli ochucené pivko, narazil jsem tedy višňový ležák a od koho povolanějšího než od Valáška. Jsem si vědom toho, že se zdrží déle, ale myslím, že i tento druh piva má tu šanci dostat. No a pokud zmizí rychle, vyzkoušíme i jeho vyhlášenou borůvku. A ještě upozornění pro dámy, nejedná se o Radler, ale poctivou dvanáctku….

Ani jsem nestihl zareagovat a rychle nám z čepu mizí APA od Šneka, kterého jsme si pro velký úspěch zopakovali podruhé v tomto týdnu. No a hned, jak dnes zmizí, si dáme IPL Bohouše ze Starokladna. Jednou jsme ho již měli a byl opravdu drsný, tak uvidíme co dnes…

Dnes opět na čepu nejoblíbenější pivo naší hospůdky, Hopbit od Krkonošského medvěda. Tak snad nás v tom vedru neporazí…

Včera odpoledne naražen Albrecht Melchior.

Styl: český světlý, pale ale, carapils Zákonná kategorie: světlý svrchně kvašený ležák
Slad: český světlý, pale ale, carapils Chmel: Cascade, Fugles, Simcoe, Equinox
EPM: 12% Obsah alkoholu: 5,3%obj. IBU: 37

No a kdo rád Regenta, má opět šanci zajít na jeho jedenáctku…

Opět trochu se zpožděním dnes navečer naražena SunAPA od Nachmelené opice a opět je o ní takový zájem, že zítra vyjde jen na pár šťastlivců. Hned po ní ale narazím další novinku naší pípy, a to IPU ze znojemského pivovaru Šnek. Sám jsem ještě neměl tu čest, bude to tedy trochu krok do neznáma. Ale o tom to tak nějak přece je….

Pšenicí se někteří z vás trochu protrápili, ale vypila se. Za mě byla velmi dobrá….
Nyní si dáme na víkend klasiku, tedy opět Valáškovu IPU. Poté můžu slíbit, že na nás čekají samé dobroty. Tak tedy hezký víkend všem. A třeba s dobrým pivkem…

Léto se kvapem blíží, myslím, že nastal čas na první letošní pšenici. A aby to nebylo tak jednoduché, dáme z loňska osvědčenou od Valáška s přidáním hořkého pomeranče. Tak teď jsem na vás tedy opět opravdu zvědavej….

Po výborné Ipě opět odlehčíme ležákem od stejného pivovaru. Jenom trochu strpení, trochu víc pění, tudíž trvá delší dobu jeho natočení a nelze petkovat. Děkuji za pochopení…

Dnes pro náš tým začíná euro. No a jelikož úvodní zápas asi nedopadne, spravíme si chuť dobrotou z Beskydského pivovárku, patnáctistupňovou britskou Ipou Victoria. A jestli náhodou vyhrajem, tak co lepšího na zapití…

Na Kladně měli odstávku z důvodu poruchy technologie. No a nyní nám nezbývá nic jiného, než otestovat, zda oprava dopadla…
A čím jiným, než námi oblíbeným Ležákem starosty Pavla. Jsem tedy zvědav…

Nově v nabídce Summer Sunset Ale, stupňovitost je 10,5% EPM. Jedná se o naprostou novinku vámi velmi oblíbeného pivovárku Krkonošský medvěd z Vrchlabí. Kombinace proslavených odrůd chmelu Citra, Galaxy, Cascade, Nelson Sauvin dává tomuto pivu famózní chmelové aroma a zaručuje výtečný chuťový zážitek.

Hned, jak dojde Karkulka, dáme si další novinku naší hospůdky. Jedná se o výborný ležák Kněžna z pivovaru v Rychnově nad Kněžnou. Měl jsem nedávno možnost ochutnat a byla opravdu skvostná, tak snad budeme mít podobnou várku…

Opět zbývá pár kousků Ševce, asi byl opravdu dobrý. Sám ochutnám až dnes, včera jsem nějak nestíhal…
Dlouho jsme neměli Karkulku, tak tedy proč ne dnes. Tentokrát bude Magická, opět uvařená v Podklášterním pivovaru v Třebíči. Jedná se o lehčí jedenáctistupňový ALE, na dnešek jakoby určený. Tak tedy…

Ještě trochu IPy z Malešova, hned poté novinka naší hospůdky. Ve Zlínském Ševci v Malenovicích uvařili třináctistupňový ležák s přidáním chmele Citra, což zaručuje příjemnou hořkost a snad i dobrou pitelnost. Bude podobné Vrchlabskému HopBitovi???

Víkend ve znamení Malešova, včera naražen ležák, hned poté bude naražena skvostná IPA. Tak tedy hezkou sobotu a neděli s dobrým pivkem.

K nevoli některých z vás naražena stálice naší hospůdky, IPA od Valáška. Stává se již tradicí a od ní se prostě nemá upouštět, obzvláště, když je to taková dobrota………A je jí zase rovnou velký sud 🙂