Víte, jak jsme včera pekli tu sekanou? Tak jsme jí potom samozřejmě i ochutnali a sami jsme nevěřili, že něco tak obyčejného jako sekaná, může být tak dobré. Přijďte se přesvědčit!
K tomu doporučujeme si dát i Kláštěrní IPA z Břevnovského klášterního pivovaru sv. Vojtěcha! Krásně se to doplňuje!
Omlouváme se, ale dnes otvíráme až v 17:00. Ale omluvu máme dostatečnou – pečeme vám sekanou, minule vám totiž velmi chutnala!
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 11° SAAZ Late, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 15°, IPA
4. Velický Bombarďák – Idaho 7 12°, Single Hop Ale
5. Rodinný pivovar Zichovec – Saison 12°
Dneska máme skvělý výběr piv! Kromě výborného SQBRU a Zichovce nám dorazil až z daleké Velké nad Veličkou kousek jménem Idaho 7 – single hop ale ze stejnojmenného chmelu. Pivovar Velický Bombarďák máme moc rádi, taky je to první pivovar, ve kterém jsme kdy uvařili pivo a odstartovali tím naší pivovarnickou dráhu. 🙂 Tak přijďte ochutnat!
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 15°, IPA
4. Velický Bombarďák – Idaho 7 12°, Single Hop Ale
5. Rodinný pivovar Zichovec – Saison 12°
6. SQBRU – Mír 12°, White IPA
Pamatujete si ještě na skvělý létající pivovar SQBRU, od kterého jsme narazili pivo v létě? Máme je tu znova, tentokrát s pivem Mír – lehkou, ale voňavou White IPA, která čeká jen na to, až se jí napijete!
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht Zelený Chmel 12°, světlý ležák s čerstvým chmelem
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 15°, IPA
4. Pivovar Raven – Sour Cherry 9°, berliner weisse s višněmi
5. Rodinný pivovar Zichovec – Saison 12°
6. SQBRU – Mír 12°, White IPA
Kromě toho se na vás těší i stoprocentně hovězí klobásky, které si ihned zamilujete!
Nezapomeňte, už za chvíli začíná hospodský kvíz! Ke kvízu si můžete dát například náš pastrami sendvič nebo tvarůžkový tataráček a zapít to Saisonem ze Zichovce.
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht Zelený Chmel 12°, světlý ležák s čerstvým chmelem
3. Zámecký pivovar Frýdlant – SAAZ Ale 14°, APA
4. Pivovar Raven – Sour Cherry 9°, berliner weisse s višněmi
5. Rodinný pivovar Zichovec – Saison 12°
Je to tady! Utopence jsme už dostatečně utopili, právě jsme je ochutnávali. Lehce pikantní špekáček je doplněn více pikantním červeným zelím a když to celé zapijete pivem, stane se tento večer neopakovatelným. Utopenců je velmi málo, takže doporučujeme vyrazit s předstihem.
A můžete je zapít například Albrechtem z čerstvého žateckého chmelu, který si můžete vychutnat jen jednou do roka, nebo výborným kyseláčem od Ravena.
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht Zelený Chmel 12°, světlý ležák s čerstvým chmelem
3. Zámecký pivovar Frýdlant – SAAZ Ale 14°, APA
4. Pivovar Raven – Lemongrass IPA 15°, IPA s citronovou trávou
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Rapír 16°, IPA
6. Pivovar Raven – Sour Cherry 9°, berliner weisse s višněmi
Pivní sestava zatím vypadá stejně jako včera, ale vypadá to, že brzy dojde jeden z ležáků a na jeho místo už se třese dvanáctka s čerstvým chmelem – to určitě chcete!
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht Polaris 11°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
3. Zámecký pivovar Frýdlant – SAAZ Ale 14°, APA
4. Pivovar Raven – Lemongrass IPA 15°, IPA s citronovou trávou
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Rapír 16°, IPA
6. Pivovar Raven – Sour Cherry 9°, berliner weisse s višněmi
Včera jste nám snědli celou šišku sekané, na dnešek máme připravenou ještě jednu, tak se neupejpejte a klidně si dejte. 🙂
V pátek 27. října u nás proběhne degustace belgických piv. Rozhodně neváhejte s rezervacemi, už se nám to začíná plnit. Belgická piva rozhodně stojí za to. 😉
Dnes narážíme několik novinek. Hned na začátku bude k ochutnání nový SAAZ Ale z Frýdlantu – ochutnávka dalšího nového českého experimentálního chmelu. Kolem sedmé narazíme dvě pecky z plzeňského krkavce AKA pivovar Raven – jedním z nich je Berliner Weisse s kyselými višněmi, druhým je Lemongrass IPA.
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht Polaris 11°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
3. Zámecký pivovar Frýdlant – SAAZ Ale 14°, APA
4. Pivovar Raven – Lemongrass IPA 15°, IPA s citronovou trávou
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Rapír 16°, IPA
6. Pivovar Raven – Sour Cherry 9°, berliner weisse s višněmi
Dnes si můžete dát burgříky, sekanou, pastrami a tvarůžkový tataráček.
Na čep přibývá jedenáctka Polaris z Frýdlantu – ležák chmelený německým chmelem Polaris v jehož profilu naleznete ovocné aroma s prvky borovice a máty. Přijďte ochutnat. Další novinky na sebe nenechají dlouho čekat, na tento týden máme objednané opravdové fajnotky.
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht Polaris 11°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Morion 17°, irish extra stout
4. Zámecký pivovar Frýdlant – American Wheat 13°, pšeničné
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Rapír 16°, IPA
6. Pivovar Létající chroust – Hoptopia 12°, APA
Kdybyste si nestihli všimnout, vrátily se nám na menu oblíbené burgříky s korinadrovolimetovou majonézou, cibulkou a okurkou! 1, 2, 3 – je jen na vás, kolik si jich dáte 🙂
Dnes z důvodu nemoci se neuskuteční kvíz. Děkujeme za pochopení. To však neznamená, že nás nemůžete navštívit. Dnes si můžete dát naposledy Halloumi a Pita Burger nebo pitu s tzatzikami.
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Morion 17°, irish extra stout
4. Zámecký pivovar Frýdlant – American Wheat 13°, pšeničné
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Rapír 16°, IPA
6. Pivovar Létající chroust – Hoptopia 12°, APA
Dneska se toho moc nezměnilo, ale určitě se zastavte na Létajícího Chrousta, je moc dobrej. 🙂 Kromě toho máte poslední dva dny na ochutnání skvělého Pita Burgeru, tak doporučujeme nezameškat tuto šanci. 🙂
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zámecká palírna & pivovar Blatná – Blatenský Kohout 12°, polotmavý ležák
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Morion 17°, irish extra stout
4. Zámecký pivovar Frýdlant – American Wheat 13°, pšeničné
5. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 17°
6. Pivovar Létající chroust – Hoptopia 12°, APA
Dnes můžete čekat pár novinek. Za prvé – konečně máme nealkoholické pivo! Jde o pivo Schlossbrauerei Au-Hallertau | Auer Bier Helles z Německa, určitě vám bude chutnat. 🙂 Kromě toho na čepu právě přistál Létající Chroust se svou výbornou, chutnou a voňavou APA Hoptopia, kterou určitě doporučujeme! Další novinka na čepu je Blatenský Kohout – polotmavý ležák z Blatné.
A poslední novinkou jsou nové lahváče, které naleznete v naší lednici – zastoupeny jsou pivovary Falkon, BrewDog, Brouwerij Alvinne a Anderson Valley Brewing Company.
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zámecká palírna & pivovar Blatná – Blatenský Kohout 12°, polotmavý ležák
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Morion 17°, irish extra stout
4. Zámecký pivovar Frýdlant – American Wheat 13°, pšeničné
5. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 17°
6. Pivovar Létající chroust – Hoptopia 12°, APA
Dnes narážíme stouta. A po tom posledním už určitě víte, co to znamená – brownies. Ano, i dnes ke každému stoutu dostanete kousek našeho megačokoládového brownies(do jednoho pekáče jde i celá jedna kostka másla)!
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht SAAZ LATE 11°, světlý ležák
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Morion 17°, irish extra stout
4. Zámecký pivovar Frýdlant – American Wheat 13°, pšeničné
5. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 17°
A už jste ochutnali náš Halloumi vege burger? Nemusíte se bát, je dobrý i bez masa. 🙂
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht SAAZ LATE 11°, světlý ležák
3. Crazy Clown – La Cocaína 9°, session IPA
4. Pivovar Clock – Twist infuzovaný grepem 14°, American Red IPA
5. Zámecký pivovar Frýdlant – American Wheat 13°, pšeničné
6. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 17°
Na čep nám k výbornému Twistovi přibudla i IPA 17 z Frýdlantu.
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
3. Crazy Clown – La Cocaína 9°, session IPA
4. Pivovar Clock – Twist infuzovaný grepem 14°, American Red IPA
5. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 18°
6. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 17°
Dnes je poslední možnost si dát Klauní Tzatziki Burger! Od zítra zase měníme jídla budete moct vyzkoušet zase něco jiného.
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
3. Crazy Clown – La Cocaína 9°, session IPA
4. Pivovar Clock – Twist infuzovaný grepem 14°, American Red IPA
5. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 18°
Dnes ještě zbývá trochu Oh My Fishy Gose – tak máte ještě šanci ho ochutnat i dneska. Během večera očekávejte změny.
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Karel 11°, pale ale
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
4. Crazy Clown – La Cocaína 9°, session IPA
5. Crazy Clown / Clock / Žufánek – Oh My Fishy Gose 11°, gose s uzenou solí, ginovým kořením a sušeným tuňákem
6. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 18°
Nezapomeňte na zítřejší grilovačku! Krkovička z Přeštíka je už naložená v česnekovo medové marinádě, klobásky a hermelíny připravené atd atd. Hlavně nezapomeňte – jen zítra budete moci ochutnat náš Klauní grilovací burger – 150 g mletého hovězího z Amaso, majonéza s estragonem a uzenou solí, slanina – pořádně ogrilovaná, cibulové chutney a kus zeleniny, a to vše v černé sépiové bulce!!! ňáááám!
Včera jste tomu dali za uši, za tři hodiny padl celý sud Oh My Fishy Gose… tak schválně jak dlouho bude trvat ten dnešní. Kromě toho je ta tam i Mas Querido a místo něj nastupuje Karel. Doporučujeme si pospíšit, to pivo je skvělé. 🙂
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Karel 11°, pale ale
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
4. Crazy Clown – La Cocaína 9°, session IPA
5. Crazy Clown / Clock / Žufánek – Oh My Fishy Gose 11°, gose s uzenou solí, ginovým kořením a sušeným tuňákem
6. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 18°
Dnes narážíme kooperační pivo Oh My Fishy Gose, které byste měli přijít ochutnat. Na pivě se podíleli pivovary Clock, Crazy Clown Brewery a ne-pivovar, ale Lihovar Žufánek! Přijďte jako první ochutnat kyseláč z pšeničných a ovesných sladů, himalajské a uzené soli, ginového koření a sušeného tuňáka! K dispozici bude jak klasické podávání do ejlového skla – 0,3 a 0,5l, tak jako drink se solnou krustou a kaparou ve V-Shape skleničce o obsahu 1,2dcl!
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Mas Querido 11°, brown ale
3. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
4. Crazy Clown – La Cocaína 9°, session IPA
5. Crazy Clown / Clock / Žufánek – Oh My Fishy Gose 10°, gose s uzenou solí, ginovým kořením a sušeným tuňákem
6. Zámecký pivovar Frýdlant – IPA 18°
Dnes na čepu:
1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 12°, světlý ležák
2. Zámecký pivovar Frýdlant – Mas Querido 11°, brown ale
3. Crazy Clown – La Cocaína 9°, session IPA
4. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 15°, IPA
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Melchior 12°, APA
6. Zámecký pivovar Frýdlant – Secret Enigma 22°, Imperial IPA