Co právě čepujeme.
Falkon Zeppelin Pale Ale 11°, Létající pivovar Falkon,Litoměřice
Chotěboř speciál 13°polotmavý, Pivovar Chotěboř
Sedlák 12° polotmavý ležák, pivovar U Vacků, Chlumec nad Cidlinou
Cornel Red Ale 12° Podklášterní pivovar Třebíč
Antoš 12°světlý ležák , Pivovar Antoš, Slaný
Chotěboř 10°, světlé výčepní, pivovar Chotěboř, Chotěboř
Dnes na čepu s jednou změnou.
Slavkov 12
Falkenštejn Zimní Ale 17
Wywar Amber IPA Anna 14
Permon Chilli IPA 16
Albrecht IPA 19 (brzy vystřídá Slavkov Black Ale 13)
Black Ale 13
Slavkovský tmavý zimní elegán a vzdálený příbuzný stylu american black ale, který je ovšem německo-japonského původu. Dosti paradoxní pivní symbiózu vytvořil sládek pivovaru pomocí německé odrůdy chmele polaris a japonské sorachi ace. Tato odrůda se dnes pěstuje též v USA šlechtěním chmele brewers gold a žatecký červeňák.
Ve sladovém, temně černém pivu převládá sušší praženost vybuchující dalekosáhle grepově citrónovým atomovým hřibem s decentně chladivým vánkem máty a kokosu. Střední hořkost je ukryta právě za těmito atributy a i když na sebe nechá chvíli čekat, je příjemná v chmelovém doznívání.
Dnes na čepu :
Valášek světlý ležák – extra chmelený 12
Mordýř Amber IPA 13
Matuška California APA 12,5
O’HAAARA Dry Stout 14
Falkenštejn Zimní Ale 17
CLOCK /FALKON Tripel Penetration Belgian Strong Ale 20
Točený jablečný cider Pan Jablíčko
Točená mandarinková limonáda
Ode dneška můžete ve Vesně ochutnat English Pale Ale pivovaru Náchod.
Dobré ráno, takže dle očekávání byl včera Don Habanero vypit rychlostí blesku… ,o) Dnes ho však důstojně nahradí skvělý Aparát American Pale ALE 14° od Bizona z Čižic a Hubertus 12° Kácov d
No a naražen pro mnohé ten nejlepší kousek našeho dvojboje a to konkrétně IPA od Valáška. Večer jste se do něj však vehementně pustili a moc ho nezbývá, dokoupím tedy nějaké neplánované prekvapení…
Právě máme na čepu/ On tap:
1. TORPEDO IPA 7,2% alk.
svrchně kvašené pivo(Sierra Nevada Brewing Co., USA)
US India pale ale
2. VIMPERSKÝ 7 SLADOVÝ SPECIÁL 17°
spodně kvašený polotmavý speciál(Šumavský Pivovar, Vimperk)
German style bock
3. KARAMELOVÝ SPECIÁL 13°
polotmavý speciální ležák(Pivovar Chotěboř)
Bohemian amber lager
4. BERNARD ALE 11°
svrchně kvašené ale belgického typu(Pivovar Bernard, Humpolec)
Belgium style Blond Ale
5. BENEDICT 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha)
Unfiltered Pilsener style lager
6. MAISEL’S WEISSE 12°
svrchně kvašené pšeničné pivo (Brauerei Maisel’s Weisse, Bayeruth, BDR)
Weizen/Weiss bier
Dnes na čepu:
Břevnov 20 Imperial Pilsen
Clock 14 Twist American Red IPA
Permon 13 Winter Ale
Raven 13 Australiano Coffee Stout
Beskydy 12 Red Ale
Poutník 12 Bitter
Nabídka piv pro úterý 19. 1. 2016:
Gwen 10° z Nupak
Kout 12° z Kouta na Šumavě
Valášek borůvka 12°, Vsetín
Valášek Vsacan 11°, Vsetín
Sedmý schod 13,5°, Žatec
Valášek 14° IPA, Vsetín
Hendrych 11°, Vrchlabí
Velen pšeničná 11°, Černá Hora
Dnes na čepu :
Konopný ležák Kanár 11 – Falkenštejn
Rezek Ale 13
Matuška Apollo Galaxy APA 13
O’HAAARA Dry Stout 14 – Rodinný 713 pivovar
Matuška Raptor IPA 15
CLOCK / FALKON Tripel Penetration Belgian Strong Ale 20
Točený jablečný cider Pan Jablíčko
Točená mandarinková limonáda
Dnes na čepu:
1. Clock APA 12°
2. Únětická 10°
3. Únětická 12°
Dnes ještě stejná sestava:
Slavkov 12
Wywar Anna 14 ( Amber IPA)
Raven White IPA 15
Permon Chilli IPA 16 (Don Habanero)
Albrecht IPA 19
Ták a je to tady, dnes budou samé lahůdky:
Permon Don Habanero Chilli IPA 16° – silnější svrchně kvašený speciál, při jehož várce byly použity chilli papričky odrůdy Habanero (6,00 Kg). Konkrétní odrůda – CARIBBEAN RED HABANERO, které mají na Scovilleova stupnici cca 445 000 SHU. Ostrost piva je příjemně laděná s použitými chmely, které byly použity na DRY HOPPING.
A dále úžásná Dobřanská Hvězda 12° z pivovaru Modrá Hvězda v Dobřanech.
Nabídka piv pro pondělí 18.1. 2016:
Gwen 10° z Nupak
Kout 12° z Kouta na Šumavě
Valášek borůvka 12°, Vsetín
Valášek Vsacan 11°, Vsetín
Sedmý schod 13,5°, Žatec
Valášek 14° IPA, Vsetín
Hendrych 11°, Vrchlabí
Velen pšeničná 11°, Černá Hora
Právě máme na čepu/ On tap:
1. TORPEDO IPA 7,2% alk.
svrchně kvašené pivo(Sierra Nevada Brewing Co., USA)
US India pale ale
2. VIMPERSKÝ 7 SLADOVÝ SPECIÁL 17°
spodně kvašený polotmavý speciál(Šumavský Pivovar, Vimperk)
German style bock
3. ŽIŽKOVSKÝ ČERT 13°
tmavý nefiltrovaný speciální ležák(Pivovar Moravský Žižkov)
Bohemian dark lager
4. GRAND ALE 13°
svrchně kvašený polotmavý speciál(Minipivovar Černý Orel, Jindřichův Hradec)
Red ale
5. BENEDICT 12°
nefiltrovaný světlý ležák (Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha, Praha)
Unfiltered Pilsener style lager
6. MAISEL’S WEISSE 12°
svrchně kvašené pšeničné pivo (Brauerei Maisel’s Weisse, Bayeruth, BDR)
Weizen/Weiss bier
Franky opět na čepu!
Pro dnešek je to klasika všech klasik, Wagner Kellerbier.
Dnes na čepu :
Falkon Zeppelin Pale Ale 11
Konopný ležák Kanár 11
Matuška Apollo Galaxy 13
Clock Exorcist Foreign Extra Stout 14
Matuška Raptor IPA 15
FALK:OFF 20
Točený jablečný cider Pan Jablíčko
Točená mandarinková limonáda
Místo Clock Exorcist Foreign Extra Stout 14 jsme Vám narazili O’HAAARA Dry Stout 14 z Rodinného 713 pivovaru.
Dnes na čepu:
1. Segal 12°APA – Balitovy valašské pivovary
2. Únětická 10°
3. Únětícká 12°
No a další na čepu slíbený ležák opět z Malešova. Naražen už včera, tak neváhejte, je opět super.
Nějak jsme zapoměli informovat o speciálech. Momentálně dostanete ve Vesně Poutník Bitter dvanáctku a Žatec Premium, filtrovanou jedenáctku. Na naražení čeká ALE z Primátoru Náchod a polotmavý Konrád ESO.