Novinka na čepu! 13′ APA z Rodinného pivovaru „U Vacků“. K tomu Raptor & Apollo Galaxy z pivovaru Matuška.
Stavte se zapít pátek!
Novinka na čepu! 13′ APA z Rodinného pivovaru „U Vacků“. K tomu Raptor & Apollo Galaxy z pivovaru Matuška.
Stavte se zapít pátek!
Dnes na čepu:
Antoš Crystal IPA 14
Novej Svět IPA 15
Matuška Svatomartinské 16
Mordýř HEART ATTACK IPA 16
Matuška Stout 16
FALK:OFF Imperial IPA 20
Jablečný cider Pan Jablíčko
Ananasová limonáda
V pátek na čepu:
Hostomice Fabián 12
Falkon Single Hop IPA 14 Jarrylo
Albert Zimní Varování IPA 15
Mordýř Mnichovský speciál 14
Slavkov Russian Imperial Stout 16
Milovníkům slavkovského ležáku se omlouváme, bude zase v pondělí. 🙂
Včera jsme dali rekord hospůdky, vypilo se 11 sudů, hah, každopádně, ještě máme Miláčka od Antoše, poté Permon Hopper Eureka 15° ze Sokolova, dopije se Kruták ze Slaného a pak Rytířský 21° od Primátora z Náchoda.
Dnešní příděl novinek je tu, představujeme další trojici piv připravených na DNEŠNÍ Edge Barcelona Tap Takeover.
Edge Brewing Molaweiss (Weissbier, 13°, 5% ABV, 12 IBU).
Klasická německá bavorská pšenice, german hefeweizen – aspoň podle pivovaru. Ačkoliv strážci čistoty piva by nesouhlasili, do piva je přidána paleta různých koření a ovoce. Aroma je banánové a citrusové.
Edge Brewing Powerplant (Saison, 16°, 7.4% ABV, 38 IBU)
Silnější pivo, které pivovar vaří převážně na zimu. Ovocný a kořenitý charakter saisonových kvasnic a výraznější tělo dělají komplexní a přes svoji sílu dobře pitelné pivo.
Edge Brewing Stiletto (Saison, 17°, 7.5% ABV, 59 IBU)
Druhý saison v nabídce Edge Brewing. Oranžová barva, travnaté aroma chmelů s tóny melounu, pepře a pomerančů i jiných citrusů. Nízká hořkost a charakter belgických saisonových kvasnic.
Již příští týden narazíme naše první pivo!
Bylnice dopadly dle očekávání, naražena proto stálice, konkrétně HopBit od Krkonošského medvěda. Co naděláme…
P.S. Kocour se tentokrát moc nepovedl….
Pro dnešek si dáme:
Clock – Cocoa Porter
Mahrs Bräu – Kellerbier
Chotoviny – Bitter Clash
Pivovarská bašta Vrchlabí – Early Evening Ale
Pivovarská bašta Vrchlabí – Vídeňská polotmavá 11°
Černý potoka & JBM BrewLab – Forest Jump
Raven – Kiwi Weisse
Frýdlant – Phillip APA
Během večera se zcela jistě ještě narazí SHERPA od Permona.
Ve čtvrtek na čepu:
Slavkov 12
Falkon Single Hop IPA Jarrylo 14
Albert Zimní Varování IPA 15
Falkenštejn Tmavá 14
Weissenoher Bonator Doppelbock 18
Dnes bychom se již mohli dočkat dopití skvělého Bonatora, narážet budeme Russian Imperial Stout ze Slavkovského pivovaru.
Třetí skupina piv, kterou představujeme, protože je v pátek budeme mít na čepu, jsou ovocná piva. Možná trochu překvapivě – ale v našem baru je o ovocná piva velký zájem.
Edge Brewing Apassionada (9°, 4% ABV, 3 IBU)
Lehké letní ovocné pivo ochucené maracujou s velmi nepatrným kyselým nádechem. Výrazně ovocné aroma i chuť.
Edge Brewing Sangría Sour (13°, 6.3% ABV, 3 IBU)
Ovocná směs na sangrii ve spojení s kyselým letním ejlem. Neobvyklá kombinace.
Edge Brewing / BIIR Triple Virgin Cherries (19°, 7.7% ABV)
Spolupráce s barcelonským pivovarem BIIR a jeho belgickým sládkem Guntherem Benschem. Inspirace belgickými pivy je zda jasná, pivo se prezentuje jako belgický tripel s přidanými višněmi. Výsledkem je kombinace sladkého piva a kyselých katalánských višní.
Dnes na čepu:
Únětický vánoční speciál Polotmavá 13
Antoš Crystal IPA 14
Dragonfly Také off I.P.A. 14
Novej Svět IPA 15
Matuška Stout 16
FALK:OFF Imperial IPA 20
Jablečný cider Pan Jablíčko
Ananasová limonáda
Dnes si dáme na čep dvě pifka z Továrny ve Slaném, a to Protektor IPA 15° a Kruták 12°.
Dnes si na čep dáme novinku z Vrchlabí. Pivovarská bašta uvařila polotmavou vídeňskou jedenáctku.
Náš první svrchňák z pivovaru Chomout.
Naše Blondýna je ztělesněným snem všech věčných studentů (a studentek). Zaručeně přírodní blond! Lehoučké, svěží a vysportované tělo! Ideální společnice pro horké letní večery, ale také skvělá holka do nepohody. Vězte tedy, že jedna vám určitě stačit nebude!
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 11,9° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Nabídka piv pro středu 23. 11. 2016:
Kout 10°, Kout na Šumavě,
Chotěboř 12°, Chotěboř,
7.schod 13,5°, Žatec,
Hendrych nef. 11°, Vrchlabí,
Špringl 11°, Náchod,
Primátor pš. 12°, Náchod,
Podříp ALE 14°, Ctiněves,
Konrád ptm. 11°, Vratislavice
Dnes na čepu:
Únětický vánoční speciál Polotmavá 13
Crazy Clown Dirty Cosmo 13
Falkon Single Hop Jarrylo IPA 14
Clock Cocoa Porter 15
Novej Svět Cascadian Dark Black IPA 16
FALK:OFF Imperial IPA 20
Jablečný cider Pan Jablíčko
Ananasová limonáda
Edge Barcelona Tap Takeover nabídne i výborná černá piva. Připravili jsme si pro Vás tutu nabídku.
Edge Padrino je silnější Porter (6.9% ABV), tmavý, chuťově velmi jemný a dobře pitelný. Chmely jsou v chuti cítit jen jako slabý podkres na pozadí.
Edge Ho Ho Ho! je American Strong Ale (9.2% ABV), uvařený ku příležitosti návštěvy Santy Clause (Ježíška / Dědy Mráze / Otce prasátek… vyberte si). Pivovarem doporučený způsob objednání si v baru: Řekněte hlasitě a zřetelně: „Barmane?! Dej mi prosím Ho, Ho, Ho!“
Edge Pure Decadence je Imperiální Stout s 10.3% ABV, 68 IBU a skóre 98 na RateBeeru. Toto pivo je výsledkem spolupráce s norským pivovarem Lervig Aktiebryggeri. Pivo je černé, chuťově plné, hodně pražené, se sladkou a alkoholovou linkou.
A specialita na závěr dnešního výběru: Edge Brewing Barrica #22! Imperial Stout (9.3% ABV, 59 IBU) dozrávaný v sudech po francouzském Merlotu. Pivo je komplexní, pražené s tóny dubu a vanilky.
Ve středu na čepu:
Slavkov 12
Černý Potoka Forest Jump 13
Albert Zimní Varování IPA 15
Falkenštejn Tmavá 14
Weissenoher Bonator Doppelbock 18
Na zdraví! 🙂
Dnes si dáme Černý Potoka Forrest Jump Red ALE 13,5°- „Přinášíme vám náš nový hodně nachmelený red ale, který jsme uvařili v Rodinný pivovar Zichovec společně s brněnským létajícím pivovarem JBM Brew Lab Pub. Je to pořádná nůše plná ostružin, lesních jahod, jehličí a všeho, co můžete najít a potkat v lese. 13% EPM | 45 IBU | 5,1 % alk.
slady: pale ale, carared, carapils
chmely: columbus, simcoe, nelson sauvin, hbc 366
kvasnice: mangrove jack’s m36 liberty bell ale
Dnes jsme pro vás narazili suprový jedenáctistupňový ALE z minipivovaru Třebíč. Po zbytku Koutu dojde řada na skvělou dvanáctku od Medvěda z Vrchlabí.