Pivní ochutnávky Praha | Strana 217

Malý / Velký 29.01.2018

Date

Konečně jsme se dočkali druhé Falkoňácké kolaborační várky, uskutečněné k příležitosti pátých narozenin tohoto nezávislého pivovaru. Parťákem je tentokráte vycházející pivovarská hvězda z Maďarska, pivovar Brew Your Mind sörfőzde, který se zabývá především výrobou „přechmelených a zakalených“ vermontských ales.
Kluci z BYM se často jezdí inspirovat do Vermontu a na jejich pivech je to dost znát. Není divu, že na Untappd hájí skvělý rating 3,97, což je pro srovnání stejné číslo, jakým se honosí současná největší hvězda evropského pivovarnictví, britský Cloudwater.

Na jeden z našich osmi kohoutů tak narazíme pivo ve stylu New England IPA (překvapivě), nesoucí název UNIVERSUM, s vesmírným množstvím chmelů Comet a Galaxy. Přijďte ochutnat. 🙂

FALKON/BREW YOUR MIND UNIVERSUM New England IPA

15 % EPM. 6,4 % alk.obj.

Složení: Voda, ječné slady (plzeňský, carared), pšeničný slad, ovesné vločky, chmel (Magnum, Comet, Galaxy). Svrchně kvašeno (S-04).

Beer Knír 29.01.2018

Date

Dnes tu máme aféru! Rye IPA od Létajícího pivovaru Chroust. Výtečná IPA s chmelem Nelson Sauvin.

Na čepu:

Chroust – Sauvin Rye Affair 14° Rye IPA
Nová Sladovna – Galaxy Enterprise 16° IPA
Crazy Clown – Kiwicked 13° Saison
Albrecht – Kateřina 12° černý ležák
Moucha – Česká Moucha 11° ležák
Hendrych – H13 polotmavý Ležák

Beergeek Bar 29.01.2018

Date

Už je to delší dobu, co si nás Černý potoka – létající pivovar získal svými pivy. Jeho novinka Apocalyptus je dalším potvrzením, že předchozí piva nebyla výborná jen náhodou. 🙂 Na čepu ho najdete na pípě #28, tedy hned vedle Černý Potoka Early Glory, dalšího siláka ze stejného pivovaru. Jeden černý a jeden světlý, volba je na vás.

Pivárna U Klauna 29.01.2018

Date

Dnes se můžete těšit na výborného Twista z pivovaru Clock. Je to Red IPA, která je plná citrusových chmelů. V chuti naleznete hlavně grepy. Pro milovníky ležáků máme také novinky, na čepu se objevila dvanáctka z nového pivovaru Zenke. Chutná přesně tak, jak by měl ležák chutnat.

Dnes na čepu:

1. Zámecký pivovar Frýdlant – Albrecht 10°, světlé výčepní
2. Zenke – Světlý ležák 12°
3. Pivovar Clock – Twist 14°, American Red IPA
4. Pivovar Zichovec – IPA 15°
5. Zámecký pivovar Frýdlant – Kateřina 12°, tmavý ležák

Kromě toho pro vás na dnešek chystáme pomazánku, která je inspirovaná v německé pomazánce „Obazda“. My jsme ji však udělali ze sýra, který se k pivu hodí mnohem více a to je Romadur. Ňam ňam!

Bar NAPALMĚ 29.01.2018

Date

Dnes na čepu:

Matuška California APA 12
SQBRU Hopo Sapiens AIPA 14
Mordýř Smoked Amber Ale 13
Clock Twist American Red IPA 14
Jungberk Gothard Imperial Pilsner 16
SQBRU Haleluja Black IPA 17
Great Divide Yeti Imperial Stout 9,5%
Jablečný cider Pan Jablíčko
Pomerančová limonáda

NUBEERBAR 29.01.2018

Date

Pondělí je prostě lepší s pivem!🍺

Dnes doporučujeme:

GUNSLINGER 15° / RAVEN / ALK 6.4% (WEST COAST IPA)
GRIZZLY 20° / KRKONOŠSKÝ MEDVĚD / ALK 8.5% (SPICED BEER)
SMRKÁČ 16° / BESKYDSKÝ / ALK 6.2% (SMOKED IPA)

Krkonošská hospůdka 29.01.2018

Date

Dnes si dáme dvě dobroty od Permona – Hopper Azacca (Tento americký chmel je pojmenovaný po haitském bohu zemědělství. Díky jeho aroma se tento chmel těší velké popularitě zejména v USA a je velmi oblíbený zejména v pivech stylu Single Hop. Aroma mango, pomeranč, papája, grapefruit, citrusy, ananas, tropické ovoce, na dry hopping použito 12 kg) a vymražovaný Cryo Hop Ekuanot APA 13°.

Pivní lokál Ostrý 29.01.2018

Date

NABÍDKA PIV OD PONDĚLÍ:

AKČNÍ NABÍDKA:

– BIZON, VÝČEPNÍ SVĚTLÉ 10°
– VIMPERK, SVĚTLÝ LEŽÁK 11°
– U LENOCHA, SVĚTLÝ LEŽÁK 12°
– IPA NO LIMITS 14°, RAVEN
– BOCK 16°, KAŠPERSKOHORSKÝ PIVOVAR

STÁLÁ NABÍDKA:

– SVĚTLÝ LEŽÁK URHELL 11°, ALDERSBACHER
– PŠENIČNÉ KVASNICOVÉ 12° (WEISSBIER), ALDERSBACHER

Pivní bar Blanická 27.01.2018

Date

Co právě čepujeme / On tap:

1. KRUMLOV 12° světlý ležák, Historický pivovar Český Krumlov
2. KAMENICE světlé výčepní 10°, Pivovar Kamenice nad Lipou
3. GALAXY ENTERPRISE IPA 16°, Pivovar Nová Sladovna, Opava
4. AMBER ALE 14°, Radniční pivovar Jihlava
5. JISKRA ALE 10°, Radniční pivovar Jihlava
6. CHOTĚBOŘ 10° světlé výčepní, Pivovar Chotěboř

Beer Knír 27.01.2018

Date

Dočasně zavíráme neděle.

Volný den využijeme k dokončení detailů v baru, aby se vám u nás líbilo ještě více a otevřeme pravděpodobně s nástupem teplejších dní. Díky za pochopení a těšíme se na vás od pondělí do soboty.