Dnes jsme pro vás připravili:
GRAVITY 20° / ZICHOVEC / ALK 9 % (IMPERIAL/DOUBLE IPA) – je dvakrát chmelená Double IPA s výraznou hořkostí a pryskyřičným aroma. Opravdová laskomina pro milovníky hořkých piv!
DOUBLE IPA 17° / MORDÝŘ / ALK 7.2 % (DOUBLE IPA) – náramně plná a vydatně chmelená blondýnka, sladkých sedmnáct. Co k tomu dodat. Nic. Polaris, Summit a Citra.
Právě naraženo:
SHERPA 16° / PERMON / ALK 7.5 % (IPA)
EPA 13° / GWERN / ALK 5.5 % (ENGLISH PALE ALE)
Právě naraženo SECRET ENIGMA 22° IPA (alk 8.5 %) ze zámeckého pivovaru Frýdlant.
Výrazná a poctivá 22. IPA s vysokým prokvašením, je vysoce pitelná, ale pozor na obsah alkoholu. Pivo rozhodně není sladké a lepkavé „nic“. Pivovar nepřidával karamelové slady, pivo je čistě ze světlého sladu. Pro chmelení byly použity oblíbené australské chmely, Victoria Secret, Enigma a Topaz. IPA má 111 IBU. Můžete zde cítit liči, citrusy, mango a tropické ovoce.
Dnes jsme pro vás připravili: ELF APA 11° / STRAŠÁK / ALK 4.8 % (APA) – velice pitelný Ale s aroma citrusů, mandarinek a melounu.
Slady: Pale Ale, Château Biscuit, Château Melano. Chmely: Magnum, El Dorado, Citra, Melon
Dnes jsme pro vás připravili:
RED COMET IPA 15° / ANTOŠ / ALK 6.5 % (IPA) – americká IPA tmavě měděné barvy s okrovou pěnou.
Vyznačuje se vyšší chmelovou hořkostí a výrazným aroma tropického ovoce, citrusů a pryskyřic, v chuti jsou patrné i tóny karamelu. Z trojice použitých amerických chmelů (Amarillo, Nugget, Comet) dominuje odrůda Comet, která dala i jméno tomuto pivu.
Slady: SIMPSONS Finest Pale Ale Maris Otter, melanoidní, Carapils
Sobotní čep.
Právě naraženo:
APOLLO GALAXY 13° / MATUŠKA / ALK 5.5 % (APA)
ILLIGAL PALE ALE 14° / RAVEN / ALK 6 % (IPA)
MAGOR 15° / ZICHOVEC / ALK 6.1 % (IMPERIAL/AMBER LAGER)
AMORE MIO 15° / MUFLON / ALK 6.5 % (SINGLE HOP IPA)
Sobotní čep.
Právě naraženo:
HIBISCUS 16° / KRKONOŠSKÝ MEDVĚD / ALK 6.8 % (HEFEWEIZEN)
WINTER ALE 13° / PERMON / ALK 5 % (WINTER ALE)
MOSAIC ALE 12° / ZICHOVEC / ALK 5.5 % (APA)
Dnes jsme pro vás připravili: SOURBERRY#5 10° / FALKON / ALK 4.2 % (BOTANIC GOSE) – Páté Gose ze série Sourberry, tentokrát bez ovoce, za to s pořádnou dávkou juniper berries, nebo-li jalovce, doplněného čerstvou mátou a rozmarýnem.
Dnes jsme pro vás připravili: CRYSTAL APA 13° / KŘIKLOUN / ALK 5.6 % (APA) – při vaření tohoto piva byl použit americký chmel Crystal vyšlechtěný v roce 1993. Chmel patří spíše ke kořenitějším typům, můžeme v něm cítit například skořici, černý pepř a muškátový oříšek, ale i lehký nádech citrusových plodů.
Sobotní čep.
Dnes jsme pro vás připravili: JUICY AMARILLO 12° / BEER FACTORY / ALK 6.5 % (NEIPA) – New England Pale Ale – single hop Amarillo. Chmelový pivní džus, který vyždíme z chmele maximum chuti.
Sobotní čep.
Dnes jsme pro vás připravili:
SINGLE HOP ALE CITRA 12° / JIHLAVA / ALK 4.5% (APA)
GUNSLINGER 15° / RAVEN / ALK 6.4% (WEST COAST IPA)
EVENING ALE 11° / KRKONOŠSKÝ MEDVĚD / ALK 4.4% (APA)
LAZY CAT 14° / MORDYŘ / ALK 5.5% (RYE IPA)
MAGOR 15° / ZICHOVEC / ALK 6.1% (IMPERIAL/AMBER LAGER)
TRAMVAJ 22° / KUNRATICE / ALK 8.5% (RUS/IMPERIAL STOUT)
Právě naraženo:
CLOCK APA 12° / CLOCK / ALK 5 % (APA)
IPA 15° / ZICHOVEC / ALK 6.8 % (IPA)
TROTL APA 12° / ANTOŠ / ALK 5 % (APA)
Sobotní čep.
Dnes jsme pro vás připravili: ALBRECHT DIPA 19° / FRÝDLANT / ALK 7.9 % (IMP/DIPA) – je velice výrazně ovocná a dobře pitelná. Je zároveň silně prokvašená, což přidává na příjemném požitku pro milovníky výrazných silně chmelených piv. Její silná ovocná vůně vás jistě potěší. Hlavními prvky jsou citrusy díky chmelům Citra a Mandarina B. Použité slady dodávají pivu nezaměnitelnou karamelovou hutnost. Kvůli vysoké míře studeného chmelení si zachovává své výrazné aroma.
Slad: český světlý, karamelový.
Chmel: Enigma, Citra, Simocoe, Mandarina Bavaria
Dnes jsme pro vás připravili: PUMPKIN ALE 12° / NOVÁ SLADOVNA / ALK 5 % (PUMPKIN BEER) – kombinace belgických kvasnic a dýně Hokaido tvoří příjemné podzimní pivo, které si v těchto dnech užijete více než kdy jindy. Chmeleno pouze českými odrůdami chmelů – Premiantem a Žateckým poloraným červeňákem. EPM 12 %.
Složení: voda, slady (pale ale, žitný, mnichovský, karamelový, Caramunich), chmel (ŽPČ, Premiant), dýně Hokaido.
Sobotní čep.