Krkonošská hospůdka | Strana 31

Během odpoledne bude dopit Kout na Šumavě 12° a Černý Potoka Session IPA 13°, po nich následuje Rampušák 12° z Dobrušky a Cornel IPA 14° z Třebíče.

Ještě máme jeden soudek Koutu na Šumavě 12° a během odpoledne ho doplní Černý Potoka Froozen Hell Session IPA 13°.

Ještě máme jeden soudek Matušky California APA 12° a během odpoledne jej doplní Kout na Šumavě 12°.

Dnes začneme Clockem z Potštejna APA 12°, následovat bude California APA 12° od Matušky z Broum a doplní je Všerad 12° z Všeradic.

Pro ty co nestihli, máme ještě Hoptimist 15° a poté Clock APA 12° z Potštejna. Bezva víkend přeji a příští týden opět další dobroty.

Na dnešek máme ještě jeden soudek Hoppy Dog Hoptimist IPA 15° z Ostravy a doplní jej Fabián 10° z Hostomic pod Brdy.

Dnes si během odpoledne dáme novinku, Hoppy Dog HD Hoptimist IPA 15° a Fabiána 13° jarní speciálek z Hostomic pod Brdy.

Ještě máme jeden soudek pálivého Don Habanera, odpoledne si přijdou naši zdatní senioři vypít sud Kryštofa 11° z Paky, a večer přijde na řadu Fabián 13° jarní speciálek z Hostomic pod Brdy.

Tak tu máme opět pálivou dobrotu od Permona – Don Habanero Chilli IPA 16° ze Sokolova a doplní ji Poutník 12° z Pelhřimova.

Milí přátelé, hosté a kamarádi, s radostí vám oznamujeme, že dnes budete mít možnost ochutnat nový létající pivovar Hangár našeho kamaráda Luboše Bokštefla a jeho pivovarského teamu, „přistane“ u nás Pilot IPA 15° – svrchně kvašený speciál, nefiltrovaný.

chmel: Polaris, Chinook, Cascade (US)
slad: plzeňský, mnichovský obsah alkoholu: 6,0% obj.
hořkost: 75 EBU.

Malý podíl mnichovského sladu dává pivu nejen barvu, ale i větší plnost sladového těla s velmi jemnými karamelovými tóny rozvíjejícími se s vyšší teplotou. Trojice chmelů Polaris, Chinook a Cascade (US) spolu ladí společným kořeněno-bylinným charakterem. Hlavním nositelem hořkosti je německý chmel Polaris (21% α hořkých kyselin), který dodává pivu i velmi osvěžující charakter svým chladivým nádechem. Přítomno je i citrusové a květinové aroma chmele Cascade ze studeného chmelení, ale rozhodně nepřevažuje.

Dopíjíme Slavkov, odpoledne pak Clock APA 12° z Potštejna a doplní ji Dobrušská 11° z Dobrušky.

Dnes si dáme dvě parády ze Slavkovského pivovaru – Slavkovskou desítku, která získala Zlatou pivní pečeť za nejlepší světlé výčepní pivo na Mezinárodním pivním festivalu v Českých Budějovicích a Austerlitz IPA 14°.

Hurá, ještě další dva sudy Citry od Permona a Poutník 12° z Pelhřimova.

Jelikož jsme měli otevřeno v sobotu, zbylo nám ještě na ochutnání Pale 13° z pivovaru Novej svět z Čečelic, po něm je během odpoledne připraven Single hop roku 2015 a to Permon Hopper Citra 15° a doplní je Rebel Tudor 11° z Havlíčkova Brodu.

Dopijíme Cornela a Mazáka extra hořké, během odpoledne IPA 16° Pivovar Novej svět Čečelice a Kout na Šumavě 12°.

Jinak pro „pivochtivé“, zítra je otevřeno od 18:00 z důvodu soukromé oslavy, ale můžete si skočit na pifko.

Dnes dvě dobrůtky – Sky APA 12° od Ravena z Plzně a Mazák extra hořká 11° z Dolních Bojanovic.

Dnes si dáme West Boast West Coast Bohemian IPA 17° kooperační pifko Ravena a estonského pivovaru Tanker, pouze 1 sud – takže spěchejte, dopijí se Rampušák, po něm Mazák extra hořká 11° z Dolních Bojanovic.

Dnes ještě ta paráda od Permona – Any IPA 16° a kvasnicový Rampušák 12° z Dobrušky.

Dnešek odstartujeme další dobrotou od Permona – Any IPA 16° a doplní ji Otakar 11° z Poličky.

Během odpoledne ještě Otakar 11° z Poličky a Single Hop Ale 13° Nelson Sauvin z Chotovin, večer je vystřídá Brdonoš 10° z Podlesí a Mazák Pale Ale 12° z Dolních Bojanovic. Hezký víkend a příští týden zase další dobroty.