Krkonošská hospůdka 11.07.2018

Dnes ještě jeden soudek Zichovce Spotlight ALE 9° a pouze jeden sud novinky Potmehúd Grisette 11,5° – zde popis přímo z pivovaru: světlé svrchně kvašené nefiltrované pivo stylu Grisette. Tento pivní styl byl původně uvařen koncem 19. století pro horníky v belgické provincii Hainaut. Samotný název pochází ze17. století, kdy označoval mladé ženy, které nosily šedé zástěry (gris – francouzsky šedá). Grisette nabízely pivo horníkům, aby se osvěžili po těžké práci. EPM 11,5 %, ALK. 4,8 % OBJ. IBU 34
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, granulovaný
chmel, pivovarské kvasnice, Chmely: Vital (CZ), Perle (UK), Centennial (US), Saphir (DE)

Krkonošská hospůdka 25.06.2018

Dnes si dáme zase po dlouhé době další ze série Single Hop ALE od Mazáka, tentokrát Calypso(US) 13°, Cobolis Nevada ALE 11° z Ládví, poté pak Permon Easy Hopper Citra 11°.

Vřele doporučuji, abyste si udělali čas tento čtvrtek od 19:00 hod, budeme mít na čepu nový Beranův pivovar s jedním samospádovým sudem NEIPA 13° a jejich ležákem 11° a pro porovnání budete moci ochutnat čerstvoučkou NEIPA 14°. Raději volejte a rezervujte co nejdříve.

Krkonošská hospůdka 20.06.2018

Dnes ještě Clock APA 12° z Potštejna a během večera přijde na řadu ALE 14° z Teplického pivovaru Monopol, který máme aktuálně k dispozici díky paní sládkové Martině Valterové jako jediná hospoda v Praze. Zde popis přímo z pivováru: „svrchně kvašené speciální pivo, vařené infusním způsobem, z flájské vody, tří druhů speciálních sladů, a pěti druhů chmele. Pivo je charakteristické svou měděnou barvou, výraznější hořkostí a silnou chmelově-ovocnou vůní, kterou dodávají chmely přidávané zastudena“.