Kovadlina U lázní 17.04.2019

Lucky Bastard Dycky IPA! Dnes na Kovadlině.

13 % EPM
5,7 % alk. obj
Hořkost 50 IBU
Session IPA
Slady: plzeňský, vídeňský
Chmely: Admiral, Comet, Most

Dobře pitelné světlé svěží pivo s nově zaregistrovaným českým chmelem Most a nepříliš často používaným britským chmelem Comet, který jsme použili na studené chmelení. Ovocité a bylinné pivo s výrazným aroma, chmelovou chutí a vyšší hořkostí netypického charakteru. Hořkost má dlouhé suché doznívání a její charakter vybízí k dalšímu napití. Název odkazuje na seriál České televize z prostředí města Most a použitý chmel. Jsme první pivovar, který chmel pod tímto názvem v pivu použil.

Dnes na čepu z pivovaru Matuška: 10° Desítka a 14° Knír.