Pivnice Dno pytle 27.06.2018

Nejlepší IPA je čerstvá IPA a u New England IPA to platí dvojnásob. Další várka HAY-Z-DAZE vařené ve spolupráci s pivovarem Zhůřák se stáčí již tento čtvrtek a i ve Dnu pytle bude zítra jen pár hodin po stočení z tanku!

Doražte zítra odpoledne ochutnat absolutně čerstvou NEIPA!

Pivnice Dno pytle 21.06.2018

Praha plná Cobolisu

Tak nějak se zítra na mnoha místech v Praze bude narážet pivo z nového pivovaru Cobolis v Ládví. Nejinak tomu bude i v Pytli. Avšak v Pytli to bude lehce vylepšeno tím, že se mi povedlo vydyndat jejich nejnovější počin, svrchně kvašený šestistupňový Ale.

Tož zítra někdy mezi pátou a šestou!

Pivnice Dno pytle 13.06.2018

Sliboval jsem malinu a je konečně tady a naražená. Permoní experiment, kdy zbylé maliny po kyseláči nasypali do sudu se Summer Ale, byl v Plzni bezkonkurenčně nejlepším kouskem. A tak jsem škemral, prosil, zahazoval zbytky důstojnosti, ale povedlo se mi permoníky ukecat, aby pro Dno pytle spáchali jeden extra soudek.

Pivnice Dno pytle 12.06.2018

Chtěl jsem tu dneska napsat, že novinka Summer in Idaho od Chotovin je na čepu, ale za včerejšek se vypil celej sud. Takže repete až zase za týden. Dneska tam z Chotovin bude Cadilac, od Ravena jejich světlá Plzínka 12° a Illegal Pale Ale atd atd atd.

Pivnice Dno pytle 10.06.2018

Usilovnou dřinou na plzeňským fesťáku se mi povedlo sehnat soudek Blitzkrieeeegu od Černýho potoky, infuzovanýho ananasem. Sud dorazí někdy během týdne, dám okamžitě vědět až se bude narážet, bo to se prostě musí ochutnat. No a snad mi v Permonovi splní přání a vyrobí mi sud naprosto fantastického malinového Summer Ale, od kterýho jsme se nějak nemohli v Plzni urvat.

No a zítra (nebo prostě až se uvolní pípa) se narazí absolutní novinka z Chotovin Summer in Idaho 11° Session IPA.

Takže zůstaňte na příjmu, dám včas echo.

Pivnice Dno pytle 21.05.2018

Malina je minulostí, piva z Recraftu taky pomalu mizí a tak se postupně vrátíme k „běžné“ produkci. Dnes si ke zbytku Recraftu dopřejeme Pils z Aldersbacheru, Lemongrass IPA od Ravena a zbytek kooperačky Chotovin a Zichovce. Po ní bude na řadě buď Cadilac nebo Topaz. No a asi dojde i na nejoblíbenější kousek Černýho potoky Blitzkrieeeeeg!

Pivnice Dno pytle 17.05.2018

Dobrá zpráva pro žíznivce. Povedlo se vydyndat ještě 60 litrů skvělé New Norway IPA, která zatím nejde do běžné distribuce. Takže ji doražte vypít. K ní je tam ještě na doplnění od Ravena Lemongrass IPA. První sud kooperačky Chotovin a Zichovce pomalu dochází, ale neklesejte na mysli, ve sklepě je ještě jeden .o)

Připomínám, že v sobotu si dopřejeme polskej Tap Takeover a v neděli bude naražená malina od Ravena.

Pivnice Dno pytle 09.05.2018

Dnes (nevím přesně kdy, prostě až se něco dopije) na čep dorazí Filthy Monk. Jde o nový kyseláč, pro změnu od Crazy Clown Brewery. Bude to Sour Ale 11° na belgický způsob. Povedlo se mi ukecat u tohohle piva, spešl jen pro nás, jablečnou infuzi.

Tož tak.