Pivnice Dno pytle | Strana 30

Přátelé, štamgasti, drazí hosté, milovníci dobrého piva, vážení kolegové spoluopilci, je na čase si říct, jak to s námi bude v nejbližších dnech.

Zítra, tedy třiadvacátého, máme v tomto roce otevřeno naposledy. Protože máme k pivu takový ten otcovský vztah, hodláme dopít vše, co bude naraženo, abychom příští rok začali s čerstvě naraženými sudy a přihodíme k tomu soudek (nebo dva) samospádu. Schovaný na zítřek máme sud kellerbieru od Hummela a soudek Zoiglu.

Brány chrámu dobrého piva opět otevřeme čtvrtého ledna, čerství, odpočatí, přežraní a žízniví.

Takže dej Bůh štěstí a stavte se zítra rozloučit se starým rokem ve Dni pytle.

Právě naraženo .o)
Permon Hopper 15°, 6,3% alk.

Dnes na čepu:

Wolframstub’n Zoigl
Stu Mostów – Salamander Pale Ale
Chotoviny – Vienna Spezial
Heřman – světlá 13°
Hendrych – H13
Frýdlant – Secret Enigma 22° IPA
Mordýř – Smoked Amber Ale
Beskydský pivovárek – Red Ale

V zájmu zachování rovnováhy jsme po skvělé černé IPA narazili White IPA ze Stu Mostów.

Na čepu dále je Wolframstub’n Zoigl, novinka z Frýdlantu Secret Enigma 22° IPA, IPA 15° a Altbier taktéž z Frýdlantu, Gwern 11°, Sherpa ze Sokolova a H16 z Vrchlabí.

Jo a předběžně si udělejte čas třiadvacátého. Budeme se loučit se starým rokem .o)

BYLY JSTE LETOS HODNÉ, DĚTI?

No, nám je to jedno, stejně vám nalejem.

Máme pro vás takový předčasný vánoční dárek. Pořídili jsme tři krásné nové lednice – a nacpali je parádním pivem. A můžete se spolehnout, že budou nacpané vždy a za všech okolností!

Momentálně si můžete vybrat z více než stovky druhů piva z bavorských a polských minipivovarů – poctivě jsme se snažili přivézt to nejlepší. V Polsku je opravdu z čeho vybírat, minipivovarů tam je obrovské množství a skutečně umí. V lednicích se chladí piva například z pivovarů Pinta, Artezan, Kingpin, Kraftwerk, Słodowy Dwór, Wrężel – a zastoupené pivní styly? Nejčastěji Ale amerického typu, tedy AIPA, APA, Rye IPA, najdou se i Stouty, Pumpkin Ale, Black IPA, dokonce i Sahti a různé mimořádně zajímavé experimenty, například American IPA ochucená japonským čajem Sencha 🙂 Výběr je opravdu obrovský.

Z Bavor na vás čekají mimojiné Zoigly, pšenice z Weihenstephanu, několik mnichovských klasik, fantastický Weizenbock z pivovaru Kuchlbauer, Schwarzbiery, Kellerbiery a spousta dalších…

Za kvalitu a vaši spokojenost ručíme vlastní hlavou 🙂

Lahůdka pro tento týden.

Anchor IPA, výborný, hořký a zároveň příjemně sladový kousek z kalifornského pivovaru Anchor Brewing Company.

Dnes na čepu:

Chernobyl! (už máme poslední nenaražený sud)
Schlenkerla Märzen
Chotoviny IPA 17°
Raven Sky APA
Hendrych H11
Au-Hallertau Weisse
Zlej Blesk India Pale Lager

Dnes máme na čepu opravdovou lahůdku. Sáhli jsme pro pivo do trochu vzdálenějších končin a narazlili jsme fantastický, úžasný, dechberoucí skotský BrewDog Libertine Black Ale.

Během večera pravděpodobně dojde i na nakouřený Aecht Schlenkerla Märzen a Zlej Blesk od Badflashe.

Kateřina, fantastické černé pivo z Frýdlantu, má dneska svátek. Takže gratulujeme a posíláme kytičku .o)

Na čepu dále máme:

Dno pytle – Černobyl
Hendrych H16
Mazák – Brown Ale
Mazák – Extra hořký
Frýdlant – Vital
Frýdlant – Altbier
Frýdlant – 18° Double IPA

Přátelé, od zítřka posouváme otevírací dobu o víkendech. Ve všední dny máme stále od 17:00, o víkendech od 19:00. Zavírací hodinu nemáme. Dokud se pije, je otevřeno .o)

Díky za pochopení.

Černobyl teče proudem a dnes se k němu přidal další chuťově výrazný kousek, Zaříkávač chmele, Double IPA vařená ve spolupráci létajícího pivovaru Nomád a sokolovského Permona.

Mno, cože máme na čepu?

Stout od Mazáka, 12° APA, tmavou Kateřinu a Altbier z Frýdlantu, Fanouše z Clocku, jedenáctku Heřmana, H13 z Vrchlabí a hlavně další soudek nakouřené Räucherla Märzen od Hummela. A v chlaďáku samospády od Knoblacha .o)

Ještě se vrátíme ke statusu o sportovních přenosech – budeme přenášet opravdu jen některé zápasy, pouze v zadním lokále a tak, aby to nerušilo ty, kteří nemají o sport zájem. Snažíme se vyjít vstříc všem 🙂

Dnes máme na čepu:

Brauerei Hummel Merkendorf – Räucherla Märzen
Albrecht Altbier
Hendrych H11
Albrecht IPA
Permon Sherpa IPA
Albrecht Kateřina tmavý ležák
Hendrych H13

A samozřejmě hromadu připravených samospádových sudů… 🙂

Často jste se nás ptali, jestli budeme pouštět v televizi sport. Tak tedy…. nechali jsme se ukecat a ode dnešního dne se v zadním lokále bude pouštět televize na zajímavá utkání.

Dnes to bude hokejový zápas Švédsko – Česko a po něm fotbalové utkání Sparta – FC Schalke.

A jelikož nejen sportem živ jest člověk, bude se narážet samospádem kellerbier od Knoblacha .o)

Držíme slovo, takže je naraženo a jako vždycky chutná parádně!

A kromě samospádového Knoblacha jsme narazili ještě další dvě vynikající piva – tmavý ležák Kateřina a mimořádně autentický Altbier z pivovaru Albrecht ve Frýdlantu. Obě piva měla minule obrovský úspěch, takže kdo ještě neochutnal, ať přijde, a kdo už ochutnal, ať přijde taky 🙂

Vaše žízeň – naše radost!

Po včerejší anabázi po Frankách jsme zase zásobeni poklady tamního pivovarnictví. Aktuálně máme na čepu nakouřený Räucherla Märzen od Hummela, plné chlaďáky samospádů (především klasické kellery od Wagnera, Hummela a Knoblacha), které budeme narážet v průběhu týdne a lednici vyfutrovanou lahváčema.

Mimochodem, Räucherla Märzen je ******** skvělej! Fakt.

Zase další novinka na čepu. Nad Summer Day Strong Ale z Beskydského pivovárku můžeme na chvíli zapomenout na aktuální hnusné počasí .o)

Pro dnešek tři oznámení. Jedna novinka, jedna dobrá zpráva a jedna špatná zpráva.

Novinkou na čepu je HOPPER CHINOOK 15° od sokolovského Permona. Další skvělý kousek z jejich jednochmelové řady.

Dobrá zpráva je, že zítra máme otevřeno jako v normální den.

A špatná zpráva je, že došel Taj Mahal. Ale můžete se těšit na nový kousek, který je již uvařený .o)

Dnes si na čepu dopřejeme dvě novinky. Single Hop El Dorado z pivovaru Mazák a podzimního siláka Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock. K tomu, jako obvykle, spoustu jiného, skvělého piva .o)

Po včerejší drobné havárii jedeme zase na plnej kotel!

Dnes na čepu:

Heřman 13°
Hendrych H13
Hendrych H16
Permon Pumpkin Ale
Schneider Weisse Eisbock
Gwern 12°
Frýdlant IPA 17°

Ve sklepě máme poslední soudek Taj Mahalu, ktery se narazí v pátek. Takže se těšte .o)