Pivnice Dno pytle | Strana 22

Nový rok začneme něčím výjimečným.

Narazili jsme soudek piva Propamátky, uvařeného pivním mágem, známým pod jménem Pivní partyzán v pivovaru v Lobči.

Jde o:
14,6° American IPA
chmely: Cascade, Citra, Amarillo
Alc.: 6,2 % obj
Hořkost: 56 IBU

Pro dnešek máme připravenu novinku z Chotovin, jednochmelovou lehkou třináctku Nelson Sauvin. A jak je už v Chotovinách zvykem, to pivo je naprosto fantastický.

Pro srovnání k němu bude i chotovinská jednochmelovka Waimea.

Jo a v lednici máme takovou menší zásobičku nových lahváčů z Polska.

Vánoce jsou za námi a je ideální čas spláchnout hromady salátu a řízků pořádným pivem. Pokud vás bude dost na vypití soudku, dáme si samospádem Kellerbier z Weissenohe.

Jen připomínám, tento týden máme otevřeno až od šesti hodin odpoledne.

Jináč bude dnes na čepu:
Albrecht IPA 15°
Albrecht Pšeničná 12°
Albrecht výčepní 10°
Permon Angry Beer 20°
Raven DBC IPA 20°
Dragonfly Weizenbock 18°
Dno pytle / Chotoviny Nostradamus 17°

Co si dáme dneska?

V sedm hodin narazíme Rotbier z Norimberka. Když bude zájem a žízeň, narazí se po něm sud Kellerbieru z Weissenohe.

Mimo to na čepu bude Twist z Clocku, Angry Beer od Permona, Desítka z Frýdlantu, Waimea z Chotovin a pár dalších skvělých kousků.

A kdyby se někdo chtěl zásobit všelékem proti kocovině, máme v lednici pár kousků lahvové kávy ColtBrew. Tentokrát je to vyprošťovák se solí a citronem, stvořený ve spolupráci s naší spřátelenou pivnicí Illegal Beer.

Naraženo .o)
18° Little Boy Weizenbock – Dragonfly

Tak, co nás čeká příští týden?

Zítra křest nového pivovaru Chroust…

Ve středu si dáme samospádem Rottbier z norimberského Schanzenbräu. Nakonec máme jen jeden soudek, patnáctilitrový a tak ho narazíme úderem sedmé stylem „kdo dřív přijde, ten dřív pije“. Ale jelikož mi jedna dobrá duše do toho pivovaru otevřela dveře, je dost možné, že se s tímhle pivovarem v dohledné době zase setkáme a tentokrát s větším množstvím piva.

Před vánoci je potřeba si odfouknout od všeho stresu a udělat si prostě jen tak radost. Proto jsou na tenhle týden připraveny ještě dva výjimečné kousky, které si v Praze jen tak nedáte. Jedním je 18° Little Boy Weizenbock od Dragonfly a druhým pivo PROPAMÁTKY, American IPA vařená v Lobči Pivním partyzánem jako příspěvek do kampaně na podporu serveru propamatky.info.

No a k tomu semo tamo nějaký ten Keller samospádem, pivo, pivo, pivo a pivo…

Dneska si dopřejeme samospádek z dřevěného soudku. Narazíme Kellerbier z klášterního pivovaru Weißenohe.

A k tomu samozřejmě klasika Clock, Albrecht, Crazy Clown atd.

Jak jsem slíbil, dorazil k nám dnes DragonFly.

Pro dnešek je naražený American Pale Lager Take Down, lahůdka chmelená Magnumem, Galenou a Cometem.

K tomu máme naraženo:

Clock APA
Frýdlant AltBier
Frýdlant Morinon 24° Imperial Stout
Raven Double Cream Black IPA
Urban Třebíč 12°
Crazy Clown Cecadence
Dno pytle/Chotoviny Nostradamus

Během večera zaručeně dojde i na novinku Multikill od brněnských Crazy Clown Brewery. Klauni do piva nacpali chilli papričky Bhut, zázvor a Galangal. Pivo po kvašení leželo na kakaových bobech macerovaných v karibském rumu Pyrat. A ne náhodou se jmenuje stejně jako nové Řezníkovo album.

Tento týden se nám pravděpodobně do lednice dostane opravdu lahůdkový kousek v samospádu, Rotbier z norimberského Schanzenbräu.

Jelikož je to pivo, které se sem opravdu jen tak nedostane, dávám vědět s předstihem, že ho narazíme příští středu.

Tak držte palce, aby transport třiceti litrů tohohle skvostu dopadl a pivo opravdu v pátek přistálo v našem chlaďáku.

Pro dnešek je pro vás připravena lahůdka, PEKEPEKE HAERE MAKUTU VOE NZ IPA od žďárských PePe – Serious Punk Brewery. Jde o lahůdku chmelenou novozélanskými chmely Wakatu a Nelson Sauvin.

Do Prahy doputoval jeden jediný soudek, další šance na ochutnání zřejmě nebude.

Na konec týdne (tak nějak čtvrtek, pátek) je připravena další pivní radost. Budou to tři pivka od brněnských DragonFly. A to včetně jejich WeizenBocku, kterého se uvařilo fakt málo.

Když už se blížej ty Vánoce, tak si na čep dáme Vánočního méďu od Zlouna. Ležák se skořicí, zázvorem, hřebíčkem a medem.

Dneska začneme se sestavou:

Raven – White IPA
Raven – Gunslinger
Permon – SHERPA
Albrecht – výčepní 10°
Albrecht – pšenice
Zloun – AleNT
Dno pytle / Chotoviny – Nostradamus
Gwern – Brown Ale

Během večera nejspíš dojde na naražení HopBita a Pale Lageru z Pivovarské bašty ve Vrchlabí a Karla I od Albrechta.

Co si dnes můžete dát za pivo?

Dno pytle/Chotoviny Nostradamus 17°
Crazy Clown Decadence
Zemský pivovar Zimní Slunovrat
Gwern Brown Ale
Raven Blond IPA
Raven Gunslinger
Permon Nelson Sauvin Hopper
Chotoviny Wimea

V pátek večer bude velký závoz Nostradama, nakouřeného Doppelbocku, uvařeného v Chotovinách. Část v sudech, část v samospádech. Na čepu bude dokud se nevypije .o)

Začíná nám nový věk s EET a máme zde první udání.

Tak si na oslavu dneska dáme třeba Kellerbier od Mahrs Bräu, nového Hoppera od Permona nebo třeba 17° Stout z Frýdlantu. Během večera dojde snad i na novinku od Crazy Clown.

Stavte se v antifašistickém doupěti na pár kousků.

Na čepu dnes průběžně budou hned tři novinky.

Náš nakouřený Doppelbock Nostradamus bude v samospádu naražený tak kolem sedmé, chotovinská novinka Waimea možná ještě dřív a frýdlantská svrchně kvašená desítka Karel I tak nějak v průběhu večera.

Tož co dneska bude na čepu?

Bad Flash Movember
Chotoviny Bitter Clash
Raven Kiwi Weisse
Raven Darjeeling IPA
Raven Double Cream Black IPA
Permon / Raven White Hopper Double I.P.A. Citra
Permon SHERPA
Krkonošský medvěd Intergalactic Pale Ale

Ve frontě pak bude sud Kellerbieru od Mahrs Bräu.
…

Právě jsme narazili dvě novinky plzeňského Ravenu, No Limits Darjeeling IPA a Double Cream Black IPA. Obě fakt fantastický!