Pivnice Dno pytle | Strana 17

Povedlo se mi získat ještě jeden sud povedené kooperačky Černého potoka a Zíchovce NEIPA Stolen Haze. Někdy během večera na ni zřejmě dojde řada. A jelikož se našli nespokojenci s tím, že prý mám na léto jen slabá piva, dáme si i 16° IPA z Frýdlantu .o) A k tomu česnek a kokos od Crazy Clowna, banánovou pšenici od Ravena a klasickou pšenici, Sum Ale a desítku z Frýdlantu.

No a protože mi minulý rok někteří nadávali, že bylo přes svátky zavřeno, bude letos otevřeno. Ale protože nečekám davy, Praha je prázdná a snad skoro všichni jsou na dovolené, dáme si otevíračku až od 18:00.

Dokonalej vokurkáč je zpátky. Povedlo se mi vydyndat ještě jeden sud. Takže ode dneška do vypití.

Pro dnešek si dáme lahůdku od Černého potoka, vařenou v Zichovci. Jde o krásně chmelenou a svěží New England IPA Stolen Haze.

Vokurkáč se dopil, ale neplačte, ve čtvrtek dorazí ještě jeden velkej sud. Do té doby bude na čepu jiná, pravděpodobně ještě větší prasárna, Brewstarter od Crazy Clowna s medvědím česnekem. Pivo fakt pro odvážné .o)

K němu bude na čepu ještě novinka brněnských Dragon Fly, svrchně kvašená jedenáctka Fruity Loop APA.

No a během odpoledne dorazí oviP.

Tož tak, míru zdar a práci čest .o)

Vokurka se do vedra hodí, takže ode dneška bude na čepu…

PePe Serious Punk Brewery – Cucumber ALE 11% EPM – Vokurkáč VOE.

Opustili nás Vladěnka, Hard Day a Cadilac. Tím pádem už začínají chotovinská piva opět postupně nahrazovat piva jiných pivovarů. Takže pro dnešek máme navíc pšenici od Maisla a výbornou, všemi vychvalovanou Pilot IPA od Hangáru.

Konečně jsme docílili ideálního stavu a na všech pípách je pivo z Chotovin. Na pípě tak najdete nejen Hard Day a oviP, piva vařená pro naši hospodu, ale třeba i polotmavou vídeňskou třináctku, která letos vyzobla hlavní cenu WORLD BEER SEAL v soutěži Zlatá pivní pečeť 2017.

Nastal čas na sypání si popela na hlavu.

Lehce se popletly sudy a tak Cadilac APA nebyl Cadilac, ale Red Ale. Takže Cadilac bude znovu, tentokrát doopravdy někdy dnes během večera.

Fakt sorry jako, ale může za to stejně Kalousek, imigranti a Bakala…

Pomalu se blížíme k ideálnímu stavu chotovincké přesilovky. Na čepu dnes přistál Red Ale a Cadilac APA.

Sběratele pivních skalpů rovnou upozorňuju, že Cadilacu je jen omezená zásoba, takže pospěšte.

Začíná příprava na týden s pivovarem Chotoviny.

Jak se budou dopíjet „cizí“ piva, budou na čepu přistávat chotovinské kousky, až do chvíle, kdy jich bude plný počet píp. V tuto chvíli je tedy na čepu Hard Day a Stout, během večera zřejmě dojde i na Vídeň. A v pondělí dorazí na čep dvě novinky, spodně kvašená desítka OVIP, vařená spešl pro nás a svrchně kvašený Cadilac. V ideálním případě se tak v pondělí dostaneme na kompletní nabídku Chotovin, včetně Vladěnky a Vojtíška (vařených podle nových receptů) a Red Ale.

Nezvládli jste si dát chotovinské pivo na Parukářce? Neva, bude i u nás .o)

Dneska si dáme Hard day, ve sklepě máme ještě ležák, Vladěnku a Stout. No a někdy od konce týdne nebo od příštího týdne si dáme několikadenní Tap Take Over Chotovin na oslavu našeho nového pivka.

Haj hou!

Přátelé, dnes (v sobotu) bude mimořádně zavřeno. Uvidíme se na Paruce .o)

Díky za pochopení.

Pro dnešek tu máme pivo, které si jinde nedáte, svrchně kvašenou devítku z Malešova, vařenou spešl na svatbu jednoho z malešovských, která nešla běžně do hospod. Je výborná, lehounká, citrusová….

Dnes se dějí dvě věci vpravdě pangalaktického významu.

Ta méně důležitá je, že dnes jsou Dnu pytle na Vinohradské dva roky. Proto si narazíme úderem páté, jen tak pro radost a grátis, samospádový soudek kelleru. Až se vypije, tak se vypije .o)

Ta zásadnější je, že dnes máme ručníkový den!!! Můžeme během večera řešit odpověď na základní otázku života, vesmíru a vůbec.

Takže ručníky sebou a hlavně žádnou paniku .o)

Po nějaké době si zítra dáme samospád. Bude to Klosterbier z Weissenohe, z dřevěného soudku.

A povedlo se vyšetřit soudek Hard Day, takže dojde i na ten.

K HAY-Z-DAZE od Ravena dneska přibude i novinka ze Sokolova HOPPER MANDARINA BAVARIA.

Dnes večer bude na čepu novinka HAY-Z-DAZE New England IPA, kooperačka Ravena a Zhůřáka. Prej nejlepší věc, co se kdy u Ravena povedla .o)

Naraženho bude nějak v průběhu večera, až dojde pivo z Ostravice.

Falkon odletěl během jednoho večera, místo něj přiletí Pilot IPA od Hangáru.

Dneska si dáme Metropolitan od Falkona, Black Magic IPA od Beskydskýho, výčepní desítku, Melchiora a Saaz z Frýdlantu, Vrchlíčka a ALEnta od Zlouna a Red Ale od Zemskýho. K jídlu po delší době bude konečně nakládaný hermelín.

No a kdyby se někdo nudil, máme ještě místo v dnešním kvízu.

Před čtrnácti dny se degustovala, dnes se bude narážet legenda všech legend, skvělý a dokonalý Hard Day z Chotovin.

Bude jen jeden soudek, takže neváhejte. S naším Hard Day se letos potkáte především na festivalech, takže si ho můžete dopřát hned příští týden na Beer&Burger v Karlíně, týden na to v Plzni na Brewstocku a počátkem června na Parukářce, kde ho budeme točit na stánku chotovinského pivovaru.