Beergeek Bar | Strana 9

Čtveřice ochucených Crazy Clown Brewery Brewstarter je skoro kompletní. Na naražení čeká Brewstarter Svařák! Jak chutná ještě nevíme, ale přesvědčíme se o tom zřejmě již dneska! 🙂 Na čepu jsou již Brewstarter Chilli, Brewstarter Máta a Brewstarter Brusinka.

V pátek nás čeká nadílka piv z pivovaru Tölzer Mühlfeldbräu! Co by to bylo za německý pivovar, kdyby nám nepřivezl nějaký helles, že? Na čepu bude Tölzer Mühlfeldbräu Hell, lehký, světlý, chmelený dvojicí Tradition a Saphir.

(hot news!) Unorthodox Brewing Vortex jsme právě přidali na čep! Obrovské množství chmelu a saison kvasnice, 6% alkoholu.

Clock Rišaví Zmikund je na čepu. Upozorňujeme vás, že se vždycky strašně rychle vypije! 🙂

Zubatý Pes Brew Kiwinator! Nenechte si ujít dnes v BeerGeek Baru. Výborně pitelné, lehce kyselé a lehce slané.

To Øl Shock Series: !!!PA Simcoe & Mosaic. Dneska bude na čepu něco silnějšího!!! Na chuť, na závěr večera!!! Triple IPA, 13% ABV!!!

De Molen Zon & Gezelligheid je na čepu. Je to úplně klasický příklad meruňkovo-mandlového silného saisonu s mořskou solí, pšenicí, Citrou a Žatečákem.

Ano, máme otevřeno! 🙂 Ano, máme Matušku!

A to není všechno, právě jsme narazili na čep:

Siren Craft Brew Orange Bloom – lehounký kyseláč s pomerančovou kůrou a šťávou (2.7 % ABV)
Brasserie Dupont Avec les Bons Voeux, sladký a aromatický belgický tripel (9.5 % ABV)
Zmajska pivovara Pale Ale, lehký chorvatský ejlík, čistý a chutný (5.3 % ABV)
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Vitus (7.7 % ABV)

Z českých pivovarů teď představujeme Továrna Slaný Quadrupel (10 % ABV) a Pivovar Clock No Idols! India Pale Lager (5.5 % ABV).

Nabídka piva na prodloužený víkend je velkolepá. 🙂

De Molen Heen & Veer: belgický tripel s koriandrem, chmelený Citrou a Žatečákem. 20°, 9.2% ABV.

To Øl By Udder Means: černý a sladký sweet stout s laktózou, 7% ABV.

To Øl Yeastus Christus: divoce kvašená farmhouse IPA, 7.4% ABV

North Coast Old Rasputin: nebezpečmně pitelný, výborný imperial stout, 9% ABV

De Molen Rasputin: a ještě jeden imperiální stout, ještě jeden Rasputin – o trochu sladší a silnější; 10.4% ABV.

Join, or Die. Nové pivo je tady! Kooperace Sibeeria Craft Brewery a Rodinného pivovaru Zichovec přinesla New England IPA, 16°, 7.5% ABV.
Ječný slad doplňuje pšeničný slad a ovesné vločky. Chmeleno trojicí Motueka, Mosaic a Citra. Pivo je krásně pitelné, voňavé, citrusově ovocné.

Již dnes na čepu.

Wagner – Stewart – Treze. Dnes si představíme další nové pivovary, poprvé u nás na čepu a pár novinek od našich starých známých značek.

Ze německého samospádového soudku (gravity keg) čepujeme dnes světlou bavorskou dvanáctku Brauerei Wagner Merkendorf Lagerbier Ungespundetes (Pale Kellerbier, 12°, 5.3% ABV). Omezené množství, pouze 20 l na dnešní večer!

Na pípě #1 máme skotsko-holandskou kooperaci Stewart Brewing / Brouwerij de Molen Problem Solved (Belgian Double IPA, 7.5% ABV).

Crazy Clown Brewery uvařil a namíchal pivo We’re All Mad Here – lehkou ovocnou APA s ostružinami a černým rybízem.

Zámecký pivovar Frýdlant Albrecht přivezl dvě barvné IPA: Ducis Astrologus (černá IPA, 17°, 7% ABV) a Red IPA (červená IPA, 15°, 6.2% ABV)

A v minulých dnech jsme narazili Freigeist Bierkultur/Treze BerlinMate (Berliner Weisse a nečajem maté, 3.5% ABV) a dva černý siláky: Pivovar Clock Sarah a Brouwerij de Molen Tsarina Esra.

Tak konec čtení a pojďme na pivo! 🙂

Velikonoce jsou za námi a u nás máte ještě možnost si dát dvě výborná velikonoční piva. Jedno zlaté, jedno tmavé.

Matuška Golden Weizenbock; Weizenbock, 16°, 6.8% ABV
Mazák Velikonoční Speciál; Dark Lager, 13°, 5.3% ABV

Máte desítku? Ano, máme desítku. Na studené počasí ideální síla alkoholu. Dokonce je tu i jedna jedenáctka. Pět piv, pět různých pivních stylů.

Pivovar Raven Revenant 2016: Imperial Stout, 21°, 10% ABV
Nøgne Ø/Freigeist Bierkultur Best Brewjob Ever: Imperial Altbier, 10% ABV
St.Bernardus Christmas Ale: Quadrupel, 10% ABV
Drink Moor Beer SWBA Benny Havens: Scotch Whisky BA Barley Wine, 10% ABV
Brouwerij de Molen Tsarina Esra: Imperial Porter, 11% ABV

Velmi nás potěšil obrovský zájem o piva Raven Tap Takeover: 33 piv na čepu: 33 piv na čepu. Skoro všechna se už vypila, kromě největší siláků (Raven Black Label #1, Raven Revenant 2016) a těch pár kousků, kde jsme měli náhradní sud.

Nabídka se tak vrací do normálu a opět můžete přijít na Pivovar Matuška Raptor, Pivo Falkon The Society (nové) či Tytfak nebo Pivovar Mazák Black IPA.

Máme ale připravenu i spustu novinek a to jsou například pivovar Yankee&Kraut s pivem Eden (APA, 5.5% ABV), které je na čepu, a další jsou v zásobě.

Pivovar Krušnohor – Craft Brewery nám dovezl jediný soudek svého experimentálního Imperial Stoutu, který prodává buď v základní verzi, nebo ho nechává dozrávat na dřevě po různém alkoholu (dub-červené víno, sherry, rum, scotch whisky). Tento jeden sud dozrával na čistém cedrovém dřevě.

Ale máme ještě 3 volné pípy a tak 5 by se jich mohlo večer uvolnit, takže přibude ještě spousta dalších piv dneska 🙂

Den je třeba zahájit kávou, černým čajem nebo: Sibeeria Craft Brewery & Freigeist Bierkultur Russian Liver, imperiálním baltic porterem s datlovým sirupem! Vhodný i k odpolední sváče nebo jako dezert po večeři. Dostupný v lahvích 0.33 l i na čepu. A pak, že je na čepu málo spodňáků…

Další novinkou, kterou Pivovar Raven představí na sobotním Raven Tap Takeover: 33 piv na čepu, je chilli verze populárního DBC alias Double Black Cream IPA. Tato novinka byla zatím k dostání pouze v Německu a u nás tak v sobotu proběhne její česká premiéra.

Použita byla rekordmanka Carolina Reaper, ale Raven tentokrát ubral grády a tak je toto pivo přístupné v podstatě každému. BeerGeek bude jediným místem, kde bude možné pořídit toto pivo i v lahvi na cestu domů nebo na doma. Váš ohlas rozhodne, zda Raven toto pivo pustí i do české distribuce.

Moor Raw, jeden z nejlepších britských best bitterů (RateBeer TOP 50), máme právě dnes na čepu na anglické caskové pípě!

Občas se někdo ptá, když máme 32 píp, zda se nám to pivo nezkazí. Nezkazí! Jednak je skvěle ošetřeno, jednak se vždycky vypije velmi rychle. Pojďme se zorientovat v dnešní nabídce, toto jsou nová piva na čepu za posledních 24 hodin:

Drink Moor Beer Fusion 2015: Brandy BA Old Ale, 8% ABV.
Brouwerij de Molen Cabreúva & Safraras: Saison w/Brazilian Wood, 6.6% ABV.
SQBRU Hopo Sapiens: IPA (India Pale Ale), 14°, 6.1% ABV.
Pivovar Matuška Charles: Best Bitter, 11°, 4.4% ABV.
Černý potoka – létající pivovar Froozen Hell: Session IPA, 14°, 5.9% ABV.
Pivovar Mazák Brown Ale: American Brown Ale, 12°, 4.6% ABV.
Pivovar Mayzus Chotoviny pro Dno pytle Blátotlačka z Traalu: British Brown Ale, 13°, 5.5% ABV.
Pivo ZLoun sro ALEnt: IPA (India Pale Ale), 15°, 5.6% ABV.
Remeselný pivovar Hellstork Kalamansi: Sour IPA, 13°, 5% ABV.
Krkonošský Medvěd Hibiskus: Weissbier w/Hibiscus, 16°, 6.8% ABV.
Pivo Hendrych H11: Pale Lager, 11°, 4.7% ABV.

Každý z nás tří vyniká ve svém pivovaru, ale máme jeden společný bod. Máme rádi zajímavé a netradiční chutě, žijeme pivem a chceme se podělit o tento pocit s celým světem. Sibeeria Craft Brewery, Pivovar Raven a Freigeist Bierkultur: Ikaros Sour Weizenbock. Velmi omezená nabídka na čepu a posléze i v lahvích.

Slovenské pivo!

Koho neodradil nadpis „Slovenské pivo!“ a čte dále, dozví se, co budeme mít na čepu ze Slovenska. Osvěta je potřeba. Wikipedia článek „Beer in Slovakia“ zná jen čtyři průmyslové pivovary Zlatý Bažant, Šariš, Steiger a Erb.

My máme pestrou nabídku slovenských piv: PADRE Craft Brews Gypsy Rouge (Saison) a Mustáž (Wheat Ale), Unorthodox Brewing Blood River (Rooibos Amber Lager) a Lussinatta (Dark Smoked Rye Saison) a Remeselný pivovar Hellstork Waka (Pale Lager) – pouze v lahvích – na čepu se dopil už včera, ale na čepu bude brzy následovat Kalamansi (Sour IPA).