Beergeek Bar | Strana 14

I dnes nám bude na baru stát další lahodný samospád! Tentokrát to bude bavorský zwick’l Arcobräu s 5.2% ABV. Tenhle výrazně sladový ležák s krásnou zlatou barvou si rozhodně nenechte ujít 🙂

Brewstock: První plzeňský pivně-kulturní festival se blíží, tak se pojďme s tímto festivalem seznámit. Festival je zaměřen na párování dobrého jídla a piva, nechybět bude ani další kulturní program. Začátek festivalu je v pátek 26. 8. ve 14:00, pokračovat bude v sobotu 27. 8. až do večera. Konat se bude v Plzni v areálu DEPO2015, blízko od centra i vlakového nádraží.

Již tuto sobotu proběhne v Praze v Beergeek Baru příprava v podobě akce Brewstock Pre-party. Na čepu budou ten den zejména piva z minipivovarů, se kterými se potkáte i v Plzni na festivalu.

Těšit se můžete zejména na speciální festivalové pivo Brewstock Ale, které uvařili zvlášť Zhůřák (Grapefruit IPA) a Raven (Orange IPA), a které se bude čepovat i jako blend obou dvou! Na čepu budou (v BeerGeeku i na festivalu) také piva od pivovarů BeerLab, Permon, Pivo Falkon, Zámecký pivovar Frýdlant a další.

Na Brewstock Pre-party také dorazí sládci a zástupci některých zúčastněných pivovarů. Přijďte je potkat a stavte se „na jedno“ již tuto sobotu.

Dnešní zámořská specialita: El Centro od Cigar City Brewing. Za studena řádně nachmelený polotmavý ejl z floridského doutníkového města Tampa je krásně ovocný, lehce pryskyřičný a výborně pitelný. Nezadá si s nejchutnějšími americkými IPAmi, takže ideální vikendová lahůdka!

Zoigl?? Keller?? Zwickel!! A navíc samospád! Zítra budeme (doslova a paličkou) narážet soudek tradičního franckého ležáku Weiherer Keller od pivovaru Kundmüller a moc se na to těšíme 🙂 Dáte žejdlík cviklu s námi?

Dnes přitvrdíme a přitmavíme. Dánský imperiální stout Mikkeller Black is back!!! Nenechte se ošálit třtinovým cukrem a šampaňskými kvasinkami, tento silák je při 17.5% ABV a velmi výrazné hořkosti jen pro opravdové drsňáky a drsňačky. Hledejte pípu č.1 a zelený kolík 🙂

Co máme nového? Z české a slovenské produkce je to následující nabídka.

Jednak je to letní osvěžující Krušnohor White Sun (Wheat Ale, 8°, 3.1 % ABV). Na zahnání žízně v horkém dni ideální. Výrazněji chmelený lehký pšeničný ejl.

Happy Don Sauvignon (Grape Must Saison, 12°, 5 % ABV) je slovenské pivo, saison kvašený nejdříve belgickými a následně šampaňskými kvasnicemi s navíc přidaným vinným moštem.

Permon Easy Hooper Amarillo (Single Hop APA, 11°, 4.7 % ABV) je lehký jednochmelový ejl, příjemný a aromatický.

A pak je tu Falkon Milf (Amber Ale, 12°, 5 % ABV), jantarový a nachmelený. Výborné pivo.

Dneska máme nově na čepu:

Brouwerij de Molen Hamer & Sikkel (Oatmeal Porter, 13°, 5.2% ABV). Lehké černé pivo typu porter s ovesnými vločkami.

Lucky Bastard Cocorillo (American Pale Ale, 13°, 5.7% ABV). Jednorázová várka, vylepšená verze bastardího piva Coco. Použité chmely Sorachi Ace a Amarillo.

Pivovar Mordýř Lazy Cat (Rye IPA, 14°, cca 6% ABV). Žitná IPA, použito bylo 5 druhů sladů a 3 druhy chmele (Hercules, Chinook, Mosaic).

Dneska jsou na čepu dvě české novinky!

Pivovar Matuška Champion (American Pale Ale, 11°, 4.6 % ABV). Limitovaná edice vařená jen jednou za rok, navíc pokaždé podle trochu jiného receptu. Příjemně chlebnatý ejl s výbornou pitelností.

Dva Plešouni Plešoun No.1 (India Pale Ale, 13°, 5,5 % ABV).
Nový pivovar Dva Plešouni uvařil jako svoji prvotinu americkou (session white) IPA. Opět jde o příjemně pitelné pivo na léto, chmelené a nepříliš silné.

Mikkeller Milk Stout on tap at Beergeek Bar! (Sweet Stout, 6% ABV).

Dneska jsme si pro vás přichystali Permon Hopper. Ptáte se, které pivo z této single hop IPA série to je, když se vaří každá várka s jiným chmelem? Jsou to hned 4 různá piva s chmely Summit, Jarrylo, Nugget a Galena.

Summit – aroma: pomeranč, růžový grapefruit, mandarinka, pepř, anýz

Jaryllo – aroma: banán, byliny, hruška, pomeranč, koření

Nugget – aroma: zemité, bylinné

Galena – aroma: hruška, ananas, černý rybíz, grapefruit, limetka, angrešt, dřevo

Clock Smoked Brown Ale máme na čepu v BeerGeek Baru! 🙂

V BeerGeeku jsme přesvědčení, že pivo je neskutečně zajímavý nápoj, který má tolik odstínů chuti, že si v něm každý najde něco pro sebe. Proto jsme se rozhodli založit v Česku první vícepípový pojízdný bar BeerGeek Trailer, aby i lidi, kteří nemohou přijet do Prahy, mohli ochutnat naši rozmanitou pivní nabídku.

BeerGeek Trailer nebude chybět ani na pivních slavnostech v Nepomuku. Přijd’te ochutnat výběr z těch nejznámějších řemeslných českých minipivovarů. Na jednom místě tak budou vedle sebe na čepu Matuška, BeerLab, Falkon, Továrna, Permon či Clock. Pro ty, kteří nemají rádi pivo, ale přes to přijdou na pivní slavnosti, bude u nás také český Johannes Cyder. Užijte si to!

Limitovaná novinka na čepu v Beergeek Baru! Trnkový cider od A.K.CIDER-Vizovice. Příjemný, ovocný, polosuchý. Přijďte vyzkoušet!

Novinky! Co je nového a zajímavého na čepu v BeerGeek Baru?

Ikkona Heaven’s Door (Herbal Belgian Strong Ale, 18°, 7.2 % ABV).
Silný belgický ejl s jalovcem a šalvějí, vařený ve spolupráci slovenské Ikkony a Břevnovského pivovaru v Praze.

BrewDog Vagabond (Gluten Free APA, 4.5 % ABV).
Rádi jsme vyhověli vašim požadavkům na bezlepkové pivo, protože Vagabond patří k těm nejlepším. Výborná APA s tóny citrusů a tropického ovoce, sladším sladovým tělem a příjemnou hořkostí.

Edge Brewing Soy Rodríguez (Rye Dark Ale, 5.3 % ABV)
Tento výrazně hořký tmavý ejl je vařený s přídavkem žita a dorazil k nám z Barcelony. Pro milovníky hořkých piv jasná volba #1. Díky příjemnému obsahu alkoholu se dá pít celý večer.

V sobotu 9. července proběhne v BeerGeek Baru další Tap Takeover, tentokrát s pivovarem Raven. Připraveno bude 20 piv od Ravena, včetně dvou piv z casku a tří novinek! Během večera se také budete moci seznámit a popovídat se zástupci pivovaru, kteří vám představí pivovar i svá piva a rádi zodpoví případné dotazy. Těšíme se na viděnou!

Mobile BeerGeek at naplavka with 12 draft beers. Cheers.

Dnešní novinka na čepu: Dark Horse Smells Like A Safety Meeting. Silná a aromatická west coast double IPA z Michiganu, USA. Výrazně chmelené a voňavé pivo. Přijďte na jedno.

Je čas narazit na čep další imperial stout: koukám do TOP 10 nejlepších imperiálních stoutů na světě a dáme si třeba AleSmith Speedway Stout (RateBeer 100/100, #5 na světě).

AleSmith Speedway Stout má 12% alkoholu, temně černou barvu, v chuti dominují čokoláda a praženost s tóny tmavého ovoce a karamelu. Navíc je do piva přidaná porce čerstvě pražené kávy z Ryan Bros Coffee. Přes výraznou intenzitu chuti se pije Speedway Stout překvapivě snadno.

Bratři Bjergsø opět obsadili naše pípy!

Dnes nabízíme:
Mikkeller Texas Ranger, porter s chipotle chilli papričkami a 6.6 % ABV. Výrazný, plný a pikantní s čokoládovými a kouřovými tóny. (RateBeer: 99)
Od Evil Twin představujeme Molotov Lite, (odlehčenou verzi Molotov Coctail), výrazně nachmelenou double IPA s 8.5 % ABV. (RateBeer: 94)

Sládek Sebastian Sauer představí v sobotu 11. června osobně svá piva na čepu v BeerGeek Baru. Můžete se těšit na další Tap Takeover – tentokrát s pivy ze dvou pivovarů, kde Sebastian Sauer vaří, což jsou Freigeist Bierkultur a The Monarchy. Oba tyto pivovary se zaměřují na reinkarnaci zapomenutých, historických německých pivních stylů, což nám přináší skvělé a neobyvklé chutě piva – často kyselé, kouřové či ochucené ovocem či kořením. Někteří si možná pamatujete, že několik málo sudů už se u nás na čepu dříve objevilo. Lahvovými pivy z Freigeist Bierkultur jsme tento měsíc zásobili naši pivotéku BeerGeek Bottle Shop, kde je můžete nyní zakoupit.

Máte taky tak rádi Russian Imperial Stouty? My ano a teď máme na čepu rovnou tři! Co nevidět se dopije výborný Karl Strauss Brewing Company Wreck Alley (RIS, 9.5% ABV, USA), ale už jsou zároveň naraženy Edge Brewing/Lervig Pure Decadence (RIS, 10.3% ABV, Španělsko) a Mikkeller Crooked Moon Tattoo Stockholm Stout (RIS, 8% ABV, Dánsko), což je stout vařený s fíky! Tak na zdraví 🙂