ALE! bar | Strana 4

Caramel porter with salt! Tak to je nové pivko od Crazy Clown Brewery s názvem New World Order. A je opravdu nebezpečně dobré. A pro ty co by raději už něco letního, tak je tu novinka od Zichovce Cloud Saison.

Velikonoční speciál v ALE baru není zelený, ale okurkový! Právě naražen Zajíček z pivovaru Chroust. A jinak přes Velikonoce jsme tu v klasické otvírací době. 😉

Dánský létající pivovar To Øl je legenda. A to nejen svými dokonalými pivy, ale i jedním z nejlepších designu etiket, co vůbec známe. No a jeden z jejich kyselých „ejlů“ právě přistál na našem čepu – Sour Amarillo (dry hopped sour ale): 17plato, 7,5%.

Tento týden začneme zajímavě! Nitro Coffee Stout 22° z pivovaru Chroust, do kterého byla přidána výborná cold brew káva Panama SHB Boquete……A až se vypije, tak už opravdu přijde jaro 😉

A na čepu je i poslední pivko z Berlína a to z našeho oblíbeného Bierfabrik! Jedná se o velmi příjemný Cognac porter: 15°, 6,2%. Pivo jak dělané do dnešního deštivého počasí.

Je čas na dalšího berlíňana! FUERST WIACEK je zářivá hvězda současné německé craftové scény! A vy můžete v ALE baru ochutnat jejich nejnovější počin: Hard To Explain – American IPA, která byla dvakrát za studena chmelena aromatickými chmely Mosaic a Galaxy.

Tak jdeme na to. BRLO C4PO Westcoast IPA naražena! A pro milovníky kyseláčů jsme přivezli skvělé lahvové berliner weisse.

Berlínská piva opět v ALE baru! Nedalo nám to a museli jsme znovu zajet do německé metropole a přivézt vám něco na ochutnání. Již zítra narážíme první kousek a to:

BRLO C4PO Westcoast IPA – 17°, 7% alkoholu a 4 druhy amerických chmelů: Chinook, Citra, Centennial a Cascade.

V dalších dnech se pak můžete těšit na pivovary FUERST WIACEK a Bierfabrik.

O narážení budeme včas informovat, tak buďte na příjmu 😉

Rodinný pivovar Zichovec uvařil svého prvního kyseláče a u nás samozřejmě nesmí chybět. SOUR – Passion fruit je silnější verze Berliner weisse (5,4% alkoholu) s přídavkem maracuji. Naraženo jest!

Dnes jedeme ve znamení pivovaru Mazák. Pro milovníky černých piv je tu dechberoucí Coffee stout se za studena macerovanou kávou Colombia Rio Magdalena z Pražírna kávy Kikafe. No a kdo má raději světlá piva, tak jsme právě narazili Fancy Farmer american wheat ALE.

Na jedné z píp se nám objevil další pořádný silák. Pivovar Mordýř a jejich High Five, což je 20 stupňová double IPA chmelená summitem a citrou.

Čaj o páté? Dnes i v ALE baru. Narazili jsme Pivovar Raven No Limits – Darjeeling IPA 14°, 6.2 %, 40 IBU.

Od včerejška na čepu další počin ze série Cryo Hop od pivovaru Permon. Tentokrát hraje prim chmel Ekuanot, který byl upravený pomocí kryogenní separace.

Tenhle týden si dáme tak trošku ve znamení jednoho druhu ovoce. Od včerejška je naražen kiwi saison od Crazy Clown Brewery a ke konci týdne se můžete těšit na klasiku od Pivovar Raven kiwi berliner weisse.

Vážení zákazníci, dnes od 20:00 probíhá v baru soukromá akce. Děkujeme za pochopení a omlouváme se.

Dobrá zpráva pro všechny milovníky chmele Sorachi Ace a belgických kvasnic! Pravě byl naražen Zichovec Sorachi Ace Dry Hopped Saison 12°.

Včera k nám dorazil Ježíšek. A co jsme s ním udělali? Narazili jsme ho a teď ho můžete vypít!

Ježíšek: Double dry hopped double IPA, 20 stupňů, 9% alkoholu a chmely: Columbus, Magnum, Amarillo, Simcoe

Doražte doplnit vitamíny do ALE baru.

Právě naraženo: Pivovar Raven Fruit Salad IPA (Chmely: Polaris, Citra, Huell Melon, Nelson Sauvin, Mandarina Bavaria a hlavně: cukrový meloun, pomeranč, kiwi, bílé hroznové víno) a novinka od Létajícího pivovaru Čestmír APA 13 (Chmely: Galaxy, Mosaic, Centennial).

Troufáme si říct, že jsme právě narazili jednu z nejlepších Black IPA v ČR. Baby Revolution od Zichovce. 17stupňů, 7,5% a 75IBU. Stavte se ochutnat. 🙂