U Dřeváka | Strana 20

Sobota 5.7.2014
Státní svátek – zavřeno

Děkujeme za pochopení.

Aktuálně na čepu:

Lucky Bastard – Pale 12%

pivní styl: american pale ale
zákonná kategorie: světlý ležák nefiltrovaný svrchně kvašený
obsah alkoholu: 5,2 % obj.

Když jsme se zamýšleli nad dvanáctiprocentním světlým pivem pivovaru Lucky Bastard, přišla nám na mysl představa jednoduchého, čistého piva bez rušivých prvků. Piva, které bude mít příjemnou ovocnou vůni i chuť, zároveň však nebude těchto vjemů obsahovat příliš mnoho.

Vznikl tak Lucky Bastard Pale, který použitými aromatickými a hořkými chmely dováženými ze Spojených států odkazuje na původ svého pivního stylu american pale ale. Očekávejte pivo, které vás zaujme svou komplexností, zároveň však nebudete mít pocit, že byste se ve výraznosti piva měli utopit. Pitelnost zde má hlavní slovo.

Aktuální nabídka

200g Hovězí steak marinovaný v tymiánu a česneku
s restovanými paprikami a houbami, rozpečená bagetka

179,-

200 g Medailonky z vepřové panenky s listovým špenátem,
bramborové dukátky
159,-

Pivní sláma s česnekem a omáčkou
(nivová, pepřová, česneková nebo chilli)
55,-
Míchané nápoje:
Mojito 75,-
Cuba Libre 75,-
Sex On The Beach 75,-
Tequilla Sunrise 75,-

Domácí citronový Radler 29,-

Z důvodu pořádání soukromé akce máme v sobotu 21.6.2016 pro veřejnost bohužel zavřeno.

Váš Dřevák

Lucky Bastard se bohužel nepodařilo sehnat, bude příští týden.
Aktuálně na čepu:

pivovar Permon

SUMMER ALE – 10°

Svrchně kvašené pivo vařené na letní období. Silně chmelený americkými chmely dvoufázově za „studena“.

Nefiltrované a nepasterované pivo. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: Pitná voda, 2 druhy sladů, 3 druhy amerických chmelů, pivovarské kvasinky.

Objem alkoholu: 3,9%.

Aktuální nabídka:

200g Hovězí steak naložený v zeleném pepři a mořské soli
s kukuřicí a papričkami Jalapeño, bramborové lupínky

199,-
Středomořský salát – mix salátů, tofu, cherry rajčátka,
krutony, majonézový dresink
119,-

150g Steak z krůtích prsou, kuskus s baby karotkou a kukuřicí
99,-

150g Hovězí burrito se sýrem a míchaným salátem
85,-
Míchané nápoje:
Mojito 75,-
Cuba Libre 75,-
Sex On The Beach 75,-
Tequilla Sunrise 75,-

Domácí citronový Radler 29,-

PAPA stále na čepu! Po vyčepování narazíme Lucky Bastard!

P.A.P.A. (PERMON AMERICAN PALE ALE)Svrchně kvašené pivo, inspirováno americkými pivovary. Používají se originální americké chmely, nejvyšší kvality a slad přímo určený k výrobě piv typu PALE ALE. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za "studena".Nefiltrované a nepasterované pivo středně prokvašené a s dlouhodobým ležením. Bez barviv sladidel a chemických přísad.Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.Složení: Dva ječné slady, dva druhy chmelů, pitná voda, pivovarské kvasinky.

Ode dneška na čepu!

P.A.P.A. (PERMON AMERICAN PALE ALE)

Svrchně kvašené pivo, inspirováno americkými pivovary. Používají se originální americké chmely, nejvyšší kvality a slad přímo určený k výrobě piv typu PALE ALE. Pivo je chmeleno jak klasicky, tak dvojfázově za „studena“.

Nefiltrované a nepasterované pivo středně prokvašené a s dlouhodobým ležením. Bez barviv sladidel a chemických přísad.
Vyrobeno klasickou technologií s otevřeným kvašením.

Složení: Dva ječné slady, dva druhy chmelů, pitná voda, pivovarské kvasinky.