Pub U Dvou přátel | Strana 33

Víkend začneme s úplnou novinkou. Víme, že znáte a máte rádi slovenský pivovar Wywar. Ten měl nedávno u nás v pubu i tap takeover. Z tohoto pivovaru ovšem odešel sládek Richard, aby se vrátil na Moravu a na svět přivedl nové jméno, pivovar Helf, dá se říct ex-Osečan. A právě z jeho produkce dnes narážíme první soudek jejich verze I.P.A.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Pivečka – Ležáček – světlý ležák 12% EPM
3/ Lucky Bastard – Blond – Pale Ale 11% EPM
4/ Helf – I.P.A. 16% EPM
5/ Falkon – Falk:on – Imperial Stout 20% EPM
6/ Mordýř – Hoppy alien – Bylinný belgický ale 13% EPM

Mme dvě změny, tak pojďme na ně. Narážíme belgický bylinný ale Hoppy Alien z pivovaru Mordýř, kterému dominuje pšeničný slad, koření a do dry hopu použitý chmel Columbus. Dále lehký Blond Pale Ale z produkce pivovaru Lucky Bastard, který je příjemně nachmelený českými a americkými chmely a vysoce pitelný.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Pivečka – Ležáček – světlý ležák 12% EPM
3/ Lucky Bastard – Blond – Pale Ale 11% EPM
4/ Clock – Twist – A.R.I.P.A. 14% EPM
5/ Falkon – Falk:on – Imperial Stout 20% EPM
6/ Mordýř – Hoppy alien – Bylinný belgický ale 13% EPM

Na čepu se nově objevuje oblíbený american red I.P.A. Twist z Potštejna z pivovaru Clock, který nahradil světlý I.P.A. z Malešova. Ten po působení jako kočovný pivovar od 3.3. otevírá svůj vlastní. Máte poslední možnost si vychutnat Little boye, který bude během dneška vyměněn za další soudek. Už jste si troufli na Falk:on?

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Pivečka – Ležáček – světlý ležák 12% EPM
3/ Nomád – Bravo – Single hop 13% EPM
4/ Clock – Twist – A.R.I.P.A. 14% EPM
5/ Falkon – Falk:on – Imperial Stout 20% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

Na start nového týdne si zopakujeme včerejší sestavu. Z lehčího soudku doporučíme Ležáček od Pivečky, single hop ale Bravo z pivovaru Nomád, pro siláky zas Russian Imperial Stout od Falkona s 8,2% alkoholu. K tomu hot dog v klasické i vegan verzi, nebo širokou nabídku našlapaných lihovin.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Pivečka – Ležáček – světlý ležák 12% EPM
3/ Nomád – Bravo – Single hop 13% EPM
4/ Malešov – I.P.A. 14% EPM
5/ Falkon – Falk:on – Imperial Stout 20% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

I dnes, stejně jako včera, se objevují dvě novinky. Na ležácký kohout nastupuje geniální světlý ležák z kočovného pivovaru Pivečka, který střídá ten z Hladova. Na ejlovém jste zase dorazili Red Ale z Třebíče. Na jeho místo narážíme single hop z chmelu Bravo, který má na svědomí kočovný pivovar Nomád.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Pivečka – Ležáček – světlý ležák 12% EPM
3/ Nomád – Bravo – Single hop 13% EPM
4/ Malešov – I.P.A. 14% EPM
5/ Falkon – Falk:on – Imperial Stout 20% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

Po včerejšku hlásíme dvě změny na čepu. Je na čase narazit nejsilnější pivo, které jsme u nás za poslední rok měli. Z kočovného pivovaru Falkon přichází Falk:on – Imperial Stout, který se pyšní sympatickými 20% původní mladiny a 8,2% alkoholu, bude vašim společníkem pro celý večer, nebo aspoň na pár chvil. Troufnete si? Nebo naprosto skvěle pitelný I.P.A. z pivovaru Malešov? Další novinkou u nás je, že jsme vám nechali vyrobit prďácký podtácky ze dřeva na místo těch papírových. Ať se líbí.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Novoříšský pivovar – Hořká desítka – sv. výčepní 10% EPM
3/ Podklášterní pivovar Urban – Cornel – Red Ale 12% EPM
4/ Malešov – I.P.A. 14% EPM
5/ Falkon – Falk:on – Imperial Stout 20% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

Víkend je konečně tady a my ho startujeme se stávajícím meníčkem na čepu. Žánrová nabídka je pestrá. Doporučit rozhodně můžeme Weizenbock Little boy z brněnského kočovného pivovaru Dragonfly. Tato silná banáno-čokoládová puma vás nemůže neoslovit.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Novoříšský pivovar – Hořká desítka – sv. výčepní 10% EPM
3/ Podklášterní pivovar Urban – Cornel – Red Ale 12% EPM
4/ Nová Sladovna – Galaxy Enterprise – I.P.A. 16% EPM
5/ Matuška – Zlatá raketa – American style I.P.A. 17% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

Na čepu se nově objevuje I.P.A. Galaxy Enterprise, kterému dali vzniknout v Opavě v pivovaru Nová Sladovna, který má sídlo v nákupáku typu naší (brněnské) Vaňkovky. Tahle lahůdka vládne 16% extraktu původní mladiny a 6,8% alkoholu. Z použitých čtyř druhů australských chmelů, mimo velice solidní hořkost, oceníte i výrazné tropické aroma.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Novoříšský pivovar – Hořká desítka – sv. výčepní 10% EPM
3/ Podklášterní pivovar Urban – Cornel – Red Ale 12% EPM
4/ Nová Sladovna – Galaxy Enterprise – I.P.A. 16% EPM
5/ Matuška – Zlatá raketa – American style I.P.A. 17% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

Včera u nás proběhla poloviční přehazovačka, pojďme si teda říct novinky. U spodňáků na místo Humenéčka nastupuje Hořká desítka z pivovaru Hladov, single hop Calypso je střídán za Red Ale z Třebíče z Podklášterního pivovaru Urban, a na závěr po delší době narážíme legendární a velepovedenou silnou Zlatou raketu od Matušků, která si navíc v našem sklepě zhruba měsíc a půl poležela. Za barem jsme doplnili neotřesitelnou zásobu hot dogů.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Novoříšský pivovar – Hořká desítka – sv. výčepní 10% EPM
3/ Podklášterní pivovar Urban – Cornel – Red Ale 12% EPM
4/ Sibeeria – Lollohop – I.P.A. 15% EPM
5/ Matuška – Zlatá raketa – American style I.P.A. 17% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

Dnešek zahájíme se stejnou sestavou jako včera. Doporučujeme povedený I.P.A. Lollihop, nebo čoko-banánovou bombu Little boy. Ve sklepení ale už svrbí narážečku další lahůdka. Vezměte svou drahou polovičku a vyražte si užít večer.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Velický Bombarďák – Humenéčko – polotmavý ležák 13% EPM
3/ Permon – Calypso – Single hop ale 15% EPM
4/ Sibeeria – Lollohop – I.P.A. 15% EPM
5/ Hellstork – Châtillon – Belgian Pale Ale 12% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

Začátek týdne nakopneme jednou změnou na čepu. Zasíláme šťavnatou novinku Lollihop. Nový I.P.A. chmelený Citrou a Mosaicem od pražských nomádů Sibeeria. Zdrcující ovocné tóny mandarinek a grepů s trochou bylin a pryskyřice dostanou každýho fanouška žánru I.P.A. Nechybí typická hořkost a nebezpečná pitelnost.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Velický Bombarďák – Humenéčko – polotmavý ležák 13% EPM
3/ Permon – Calypso – Single hop ale 15% EPM
4/ Sibeeria – Lollohop – I.P.A. 15% EPM
5/ Hellstork – Châtillon – Belgian Pale Ale 12% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

Po včerejší zapíječce jste ztrestali Pětiprsťáka z pivovaru Frankies. Další soudek byl otázkou losu, který padl na Little boye. Tzn, že dnes narážíme Weizenbock z brněnského kočovného pivovaru Dragonfly. Nečekejte žádnej air-koňak. Tohle je pití pro chlapy. Polotmavá, banáno-čokoládová nálož ze čtyř druhů sladů a ŽPČ se bezostyšně ohání 18% EMP. Tuhle lahůdku uvařili v pivovaru Velický Bombarďák.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Velický Bombarďák – Humenéčko – polotmavý ležák 13% EPM
3/ Permon – Calypso – Single hop ale 15% EPM
4/ Antoš – Miláček – Corri Pale Ale 12% EPM
5/ Hellstork – Châtillon – Belgian Pale Ale 12% EPM
6/ Dragonfly – Littleboy – Weizenbock 18% EPM

Na čepu nastalo nemalý rošambo, pojďme na to. U ležáků se objevuje polotmavá třináctka Humenéčko z pivovaru Velický Bombarďák. Narazili jsme single hop Calypso z pivovaru Permon, ve kterém rozeznáte vůni hrušek a tropického ovoce, dál I.P.L. Five fucking finger od Frankies, vařený z pěti druhů chmelů, a na závěr i A.P.A. Miláček. Pale Ale s přídavkem koriandru z pivovaru Antoš ze Slaného.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Velický Bombarďák – Humenéčko – polotmavý ležák 13% EPM
3/ Permon – Calypso – Single hop ale 15% EPM
4/ Antoš – Miláček – Corri Pale Ale 12% EPM
5/ Hellstork – Châtillon – Belgian Pale Ale 12% EPM
6/ Frankies – Five fucking finger – I.P.L. 15% EPM

Na začátek víkendu máme jednu změnu. Po delší době se objevuje Belgian Pale Ale Châtillon z pivovaru Hellstork. Toto pivo hrdě nese jméno po belgickém městě se stejným názvem. Ve městě je i pohřebiště vraků, které si tam američané schovávali za druhé světové války. Dnes to už není jen o vojenských autech, ale i o těch současných. Toto pivo Tě ale určitě nepochová, právě naopak. Ve vůni ucítíš ovocné a kořeněné tóny a slad. Chuť je podobná s náznaky květin. Závěr je zase příjemne hořký. Dej si.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Clock – Hektor – světlé výčepní 10% EPM
3/ Raven – Hells Bells – All night long I.P.A. 13% EPM
4/ Mazák – Amber Ale 12% EPM
5/ Hellstork – Châtillon – Belgian Pale Ale 12% EPM
6/ Nová Sladovna – Columbus – I.P.A. 16% EPM

Dnes na začátek máme stávající nabídku. Můžete si tak ještě vychutnat skvělé světlé výčepní Hektor z pivovaru Clock, nebo z druhé strany spektra Cascadian dark ale z edice No idols od stejného pivovaru. Vyvedený Amber ale od Mazáka, nebo skvěle pitelý I.P.A. z opavské Nové Sladovny.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Clock – Hektor – světlé výčepní 10% EPM
3/ Raven – Hells Bells – All night long I.P.A. 13% EPM
4/ Mazák – Amber Ale 12% EPM
5/ Clock – No Idols! Cascadian Dark Ale 16% EPM
6/ Nová Sladovna – Columbus – I.P.A. 16% EPM

Máme tu další avizovanou změnu. Po snad dvou letech se u nás na čepu objevuje Hektor. Světlé výčepní z pivovaru Clock. Jedná se o slabší verzi klasického českého ležáku s použitím výhradně žateckého poloranného červeňáku.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Clock – Hektor – světlé výčepní 10% EPM
3/ Raven – Hells Bells – All night long I.P.A. 13% EPM
4/ Mazák – Amber Ale 12% EPM
5/ Clock – No Idols! Cascadian Dark Ale 16% EPM
6/ Nová Sladovna – Columbus – I.P.A. 16% EPM

Z čepu nám zmizela Ipička od Holé řiti, ovšem není důvod smutnit. Nově se objevuje All night long I.P.A. z plzeňského pivovaru Raven, vařená pro bary podniků Hells Bells. Můžete se těšit na hořký ejl s nižším řízem, jak je u pivovaru Raven zvykem. Dalších změn se dočkáte v průběhu dnešního večera.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Holá řiť – Souležák – světlý ležák 12% EPM
3/ Raven – Hells Bells – All night long I.P.A. 13% EPM
4/ Mazák – Amber Ale 12% EPM
5/ Clock – No Idols! Cascadian Dark Ale 16% EPM
6/ Nová Sladovna – Columbus – I.P.A. 16% EPM

Včera se nám protočila polovina výčepu. Nově se objevuje fenomenální Souležák z kočovného pivovaru Holá řiť. Výrazně chmelený ležák se slabším sladovým tělem tak doplňuje výrazně hořkou Ipičku. Po snad dvou letech narážíme I.P.A. Columbus z pivovaru Nová Sladovna a taky oblíbený Amber Ale z pivovaru Mazák. Pokud chcete čeknout jen tak nedělní seroše, stavte se, máme i narvanou pivotéku.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Holá řiť – Souležák – světlý ležák 12% EPM
3/ Holá řiť – Ipička – I.P.A. 16% EPM
4/ Mazák – Amber Ale 12% EPM
5/ Clock – No Idols! Cascadian Dark Ale 16% EPM
6/ Nová Sladovna – Columbus – I.P.A. 16% EPM

Na čepu se nově objevuje létající pivovar Holá řiť s u nás už oblíbenou Ipičkou. Taky jste dorazili legendární A.I.P.A. Ancikrist, kterého se ctí nahrazuje Frank Appa od břeclavských Frankies. Spousta dalších lahůdek leží v našem sklepu. Nevynechejte i dobroty do žaludku.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Velický Bombarďák – světlé výčepní – single hop SAAZ 10% EPM
3/ Holá řiť – Ipička – I.P.A. 15% EPM
4/ Frankies – Frank Appa – A.P.A. 13% EPM
5/ Clock – No Idols! Cascadian Dark Ale 16% EPM
6/ Corvus – Mother spirit – Herbal Ale 16% EPM

Včera jsme si mákli a v pivovaru Velický Bombarďák navařili naše další pivo. Novinkou se stane Red Rye I.P.A. a bude se jmenovat Jolana. Na čep se dostane koncem měsíce. Už teď se těšíme. Do pivotéky jsme doplnili všechny chlapce od Frankies, tak si je přijďte rozebrat. 🙂 Na začátek dneška zůstává stejná nabídka na čepu, která se ale jistojistě promění během večera.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák 11% EPM
2/ Velický Bombarďák – světlé výčepní – single hop SAAZ 10% EPM
3/ Kočovný Kozi – American Wheat Ale. – 16% EPM
4/ Hellstork – Ancikrist – A.I.P.A. 15% EPM
5/ Clock – No Idols! Cascadian Dark Ale 16% EPM
6/ Corvus – Mother spirit – Herbal Ale 16% EPM