Pub U Dvou přátel | Strana 26

Na čep se konečně dostává naše nové Brewniverse pivo SUMMER PUNK PARTY, které jsme tentokrát upekli v třebíčském pivovaru Urban. Navařilo se speciálně pro stejnojmenný festival, který tento víkend probíhá. Vězte, že se jedná o náš druhý letošní Summer Single Hop Ale, tentokrát z chmele Equinox. Dominuje mu příjemné pomerančové aroma a akorátní hořkost. Limitované množství najdete i v pivotéce v lahvové podobě.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák – 11% EPM
2/ Tišnovský pivovar – polotmavý ležák – 13% EPM
3/ F.H.Prager – Cider – 4,9% ABV
4/ Černý potoka – Blitzkrieeeg – West Coast I.P.A. – 15% EPM
5/ Brewniverse – Summer Punk Party – 10% EPM
6/ Clock – Nina – Raspberry Berliner Weisse – 10% EPM

Začátek víkendu ještě vykopneme se stejným tapmeníčkem jako včera, nicméně v průběhu večera už to nebudeme zdržovat a narazíme v premiéře naše nové Brewniverse pivo – SUMMER PUNK PARTY. (Festival, pro který jsme jej uvařili probíhá ve Volyni právě tento víkend). Těšte se na náš druhý letní single hop, tentokrát z chmele Equinox. I přes nižší obsah alkoholu vás překvapí pořádně hořké pomerančové nebe v puse.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák – 11% EPM
2/ Tišnovský pivovar – polotmavý ležák – 13% EPM
3/ F.H.Prager – Cider – 4,9% ABV
4/ Černý potoka – Blitzkrieeeg – West Coast I.P.A. – 15% EPM
5/ Mazák – Azacca – Single Hop Ale – 13% EPM
6/ Clock – Nina – Raspberry Berliner Weisse – 10% EPM

I dnes se změnily dva kohouty. Smetli jste obří zásobu Ponožek v sandálech, na volné místo narážíme laskominu v podobě West Coast I.P.A. Blitzkrieeeg, který má na svědomí létající pivovar Černý potoka. Tento na vás použije brokovnici aromatických chmelů a kulky hořkosti. V pravdě 7% alkoholu a 52 IBU je všeříkající. Za ležáky si o slovo říká dvanáctka z Tišnovského pivovaru. V pátek se můžete těšit na premiéru nového Brewniverse piva. Tentokrát to bude Single Hop Ale Equinox SUMMER PUNK PARTY uvařený speciálně pro spřátelený festival Summer Punk Párty Volyně.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák – 11% EPM
2/ Tišnovský pivovar – světlý ležák – 12% EPM
3/ F.H.Prager – Cider – 4,9% ABV
4/ Černý potoka – Blitzkrieeeg – West Coast I.P.A. – 15% EPM
5/ Mazák – Azacca – Single Hop Ale – 13% EPM
6/ Clock – Nina – Raspberry Berliner Weisse – 10% EPM

Jsme tu zpět se změnami v meníčku. U ležáků se po kratší přestávce vrací nefiltrovaná jedenáctka z Náchoda a u ejlů se nově objevuje Single Hop Ale Azacca z Dolních Bojanovic z pivovaru Mazák. Do pivotéky přistála další runda našich brewniversních Ponožek v sandálech, nebo několik vzorků od pražských kočovníků Sibeeria. Doporučujeme Sour Weizenbock Ikaros.

1/ Primátor – nefiltrovaný ležák – 11% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ F.H.Prager – Cider – 4,9% ABV
4/ Brewniverse – Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Mazák – Azacca – Single Hop Ale – 13% EPM
6/ Clock – Nina – Raspberry Berliner Weisse – 10% EPM

Opět jsme tu s novinkou v meníčku. I.P.A. z Malešova nahrazuje parádní malinové Berliner Weisse Nina, které uvařili v peckovním pivovaru Clock. Utrhli jsme jen jeden soudek, takže bychom doporučovali neváhat. Tuto laskominu nevaří zrovna denně. 🙂

1/ Hladov – světlý ležák – 12% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ F.H.Prager – Cider – 4,9% ABV
4/ Brewniverse – Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Helf – I.P.A. – 15% EPM
6/ Clock – Nina – Raspberry Berliner Weisse – 10% EPM

I na konec víkendu se objevuje změna v nabídce. Dotáhli jste La Cocaínu od Crazy Clowna, opět se tak na čep vrací cider. Tentokrát posíláme polosuchý F.H.Prager. Taky jsme na místo avizovaného Single Hopu od Mazáka narazili ještě další sud našeho piva Ponožky v sandálech, takže Mazák přijde na řadu o něco později.

1/ Hladov – světlý ležák – 12% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ F.H.Prager – Cider – 4,9% ABV
4/ Brewniverse – Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Helf – I.P.A. – 15% EPM
6/ Malešov – I.P.A. – 14% EPM

Ležák od Frankies se vyměnil za dvanáctku z Novoříšského pivovaru v Hladově. Na chvíli si odpočineme od našich brewniversních Ponožek v sandálech, narážíme Single Hop Ale Azacca z pivovaru Mazák a na závěr i uleželý soudek I.P.A., který navařil Richard Vetyška z pivovaru Helf z Oseku nad Bečvou.

1/ Hladov – světlý ležák – 12% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Crazy Clown – La Cocaína – Energetic Session I.P.A. 9% EPM
4/ Mazák – Azacca – Single Hop Ale – 13% EPM
5/ Helf – I.P.A. – 15% EPM
6/ Malešov – I.P.A. – 14% EPM

Mezi ležáky se objevuje břeclavský pivovar Frankies a na místo A.I.P.A. 15 Years In Hell z Holíče narážíme další, zatraceně uleželý soudek I.P.A. z Malešova, který čekal na naražení téměř dva měsíce.

1/ Frankies – světlý ležák – 11% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Crazy Clown – La Cocaína – Energetic Session I.P.A. 9% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Falkenštejn – A.P.A. – 13% EPM
6/ Malešov – I.P.A. – 14% EPM

Na dnešek začneme s nabídkou stejnou jako včera, tak alespoň vyjedeme s nějakými novinkami. V září oslavíme třetí výročí a k tomu nadělujeme všem žíznivým krkům naši pubovou „dvojku“ v centru Brna. Tu najdete na adrese Dominikánská 11, hned vedle hudebního klubu Eleven a kavárny Trojka. Aktuálně řežeme, brousíme, lakujeme, vrtáme, abychom vás zde mohli za pár týdnů přivítat.

1/ Mazák – světlý ležák – 11% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Crazy Clown – La Cocaína – Energetic Session I.P.A. 9% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Falkenštejn – A.P.A. – 13% EPM
6/ Wywar – 15 Years In Hell – A.I.P.A. – 15% EPM

Start do dalšího pracovního týdne zahajujeme s jednou změnou v meníčku. Rozloučil se s námi Golden Ale od kočovníků z Repete, na jeho místo narážíme A.P.A. z pivovaru Falkenštejn. Ten máme u nás v pubu úplně poprvé. Další změny jsou na spadnutí.

1/ Mazák – světlý ležák – 11% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Crazy Clown – La Cocaína – Energetic Session I.P.A. 9% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Falkenštejn – A.P.A. – 13% EPM
6/ Wywar – 15 Years In Hell – A.I.P.A. – 15% EPM

Sobota přináší dvě změny v tapmeníčku. U ležáků jsme vybrali extra hořkou jedenáctku z pivovaru Mazák, která vystřídá Koutskou desítku. Na místo Frank Appa od Frankies z Břeclavi dozrál čas na ještě jeden soudek La Cocaíny od kočovníků Crazy Clown, toho času z Prahy. Nechali jsme ji ve sklepě krapet uležet, takže velmi doufáme, že vám tato Energetic Session I.P.A. pošmakuje ještě víc.

1/ Mazák – světlý ležák – 11% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Crazy Clown – La Cocaína – Energetic Session I.P.A. 9% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Repete – Golden Ale – 12% EPM
6/ Wywar – 15 Years In Hell – A.I.P.A. – 15% EPM

Corny Ale z Líšeňského pivovaru nahrazuje American I.P.A. 15 Years In Hell ze slovenského pivovaru Wywar. Další chmelová bomba, která vám odrovná chuťové buňky. Tento model je výsledkem spolupráce s brněnkým Hellbastardem. Poprvé bylo vařeno k 15. výročí brněské kapely See You In Hell.

1/ Kout – světlé výčepní – 10% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Frankies – Frank Appa – A.P.A. – 13% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Repete – Golden Ale – 12% EPM
6/ Wywar – A.I.P.A. – 15% EPM

A.P.A. ze Šternberku je nahrazen za tradičně lahodný A.P.A. Frank Appa z pivovaru Frankies z Břeclavi. Pořád si ještě můžete zavdat naše Ponožky v sandálech, kterýchžto zásoba pomalu stříhá metr, ale už za pár dní vyjedeme s naší pivovarskou Brewniverse novinkou. Nechte se překvapit.

1/ Kout – světlé výčepní – 10% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Frankies – Frank Appa – A.P.A. – 13% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Repete – Golden Ale – 12% EPM
6/ Líšeňský pivovar – Corny Ale – 10% EPM

Na čepu se dnes objevuje pouze jedna změna a to na ležáckém koutu. Koutská desítka střídá ležák z pivovaru Permon. Už jste vyzkoušeli multigrain Corny Ale z Líšeňského pivovaru? Raději bychom to neodkládali.

1/ Kout – světlé výčepní – 10% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Šternberk – A.P.A. – 12% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Repete – Golden Ale – 12% EPM
6/ Líšeňský pivovar – Corny Ale – 10% EPM

Na místo Zeppelin A.P.A. z létajícího pivovaru Falkon se na řadu dostává letní speciál Corny Ale z brněnského Líšeňského pivovaru. Mimo ječné, pšeničné a žitné slady do něj použili i ovesné vločky. Hořkost a vůni získalo z chmelů Equinox a Cascade. Doporučujeme. Další novinkou je A.P.A. z pivovaru Šternberk. Z ležáků rozhodně nevynechejte světlý ležák ze Sokolova.

1/ Permon – světlý ležák – 12% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Šternberk – A.P.A. – 12% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Repete – Golden Ale – 12% EPM
6/ Líšeňský pivovar – Corny Ale – 10% EPM

Po včerejšku hlásíme dvě změny. Za ležáky narážíme světlou dvanáctku ze sokolovského pivovaru Permon, za ejly pak v Čechách ne příliš často vařený Golden Ale, který si zavdali naši bros z kočovného pivovaru Pivovar Repete. Soudek jsme nechali krapet odležet. Doporučujeme i Session I.P.A. z Wywaru, jenž je opravdovou chmelovou operetkou.

1/ Permon – světlý ležák – 12% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Wywar / Hellbastard – Session I.P.A. – 11% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Repete – Golden Ale – 12% EPM
6/ Falkon – Zeppelin – A.P.A. – 11% EPM

Na začátek víkendu pro vás máme ještě stávající nabídku. Opravdu našlapaný Session I.P.A. ze slovenského Wywaru, naše výrazně hořké Ponožky v sandálech, nebo jemný A.P.A. z kočovného pivovaru Falkon. K tomu vyladěné tvarůžky, nebo něco ostřejšího. Zkusili jste už naše oblíbené rumy Smith and Cross, nebo Atlantico?

1/ Albrecht – světlé výčepní – 10% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Wywar / Hellbastard – Session I.P.A. – 11% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Malešov – I.P.A. 14% EPM
6/ Falkon – Zeppelin – A.P.A. – 11% EPM

Dnes pro vás máme parádní lahůdku. Pamatujete si kooperační várky mezi slovenským pivovarem Wywar a brněnským Hellbastardem? Jedním z piv, které dohromady uvařili byl I.P.A. Screaming Bitch, no a my dnes přinášíme odlehčenou letní verzi tohoto receptu. Session I.P.A. je právě v tap meníčku.

1/ Albrecht – světlé výčepní – 10% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Wywar / Hellbastard – Session I.P.A. – 11% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Malešov – I.P.A. 14% EPM
6/ Falkon – Zeppelin – A.P.A. – 11% EPM

Na dnešek máme změnu na ležáckém kohoutu. Ležák z Krkonošského medvěda z Vrchlabí nahrazuje výčepní desítka z Frýdlantu z pivovaru Albrecht. Dál si můžete dopřát Summer Amarillo Session I.P.A. z pivovaru Raven, nebo třeba Ponožky v sandálech od našeho skromného kočovného pivovaru Brewniverse.

1/ Albrecht – světlé výčepní – 10% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Raven – Summer Amarillo – Session I.P.A. – 11% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Malešov – I.P.A. 14% EPM
6/ Falkon – Zeppelin – A.P.A. – 11% EPM

Na čepu se nám objevuje jedna změna. Dopili jste I.P.A. z Přátelského pivovaru Malešov, a tak jdeme s volbou dalšího soudku na Moravu. Narážíme I.P.A. z Dolních Bojanovic z pivovaru Mazák.

1/ Krkonošský medvěd – světlý ležák – 12% EPM
2/ Primátor – Hron – světlý ležák – 12% EPM
3/ Raven – Summer Amarillo – Session I.P.A. – 11% EPM
4/ Brewniverse- Ponožky v sandálech – B.P.A. – 12% EPM
5/ Mazák – I.P.A. 14% EPM
6/ Falkon – Zeppelin – A.P.A. – 11% EPM