Pivnice u Čolka – ochutnávka 23.09.2014

Zdravím všechny příznivce pivnice U Čolka. Od včerejška pro Vás budeme mívat hned dvě ochutnávky. Dnes je na čepu Svatováclavská polotmavá 13′ z pivovaru Břeclav a Albert ALE 12′ č.4 které bylo uvařeno v pivovaru Potštejn. Tak večer u Čolka a do dna.

Pivnice u Čolka – ochutnávka 05.09.2014

Zdravím všechny příznivce pivnice U Čolka. Dnes jsme narazili pivečko z Poličky a to jejich ůžasnou Elišku 13′. Pitelnost je výtečná a to i bez přihlédnutí ke stupňovitosti (což asi souvisí s méně plným tělem, než bych od této stupňovitosti očekával). Člověk si na Elišku musí dávat pozor neboť se pije opravdu sama a dost těžko se od výčepu, kde ji točí, odchází. Tak večer U Čolka a do dna.

Pivnice u Čolka – ochutnávka 01.09.2014

Zdravím všechny příznivce pivnice U Čolka. Dnes jsme narazili pivečko z Třebíče a to Cornel IPA 14′. Nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené pivo anglického typu IPA – India Pale Ale. Silné pivo světlé barvy, s vyšší hořkostí, kde byly použity originální zahraniční chmely, včetně novozélandských odrůd. Tento typ piva byl původně určen pro námořníky, plující ze spojeného království do koloniální Indie, bylo vyrobeno silné a s vyšším podílem chmelení z důvodu lepší trvanlivosti na lodích. Tak večer U Čolka a do dny.