Pivnice Prádelna 08.11.2016

Už ve čtvrtek – Svatomartinský speciál.

Sládci z Černé Hory říkají: Uvařili jsme pro vás extra chmelený spodně kvašený ležák. Na tento speciál, jeho výraznou hořkost a kořeněnou chmelovou vůni se můžete těšit v našich hospůdkách a restauracích. Tak uvidíme 😉

Pivnice Prádelna 27.10.2016

Ve čtvrtek na čepu oblíbená IPA Flying Cloud z Vysokého Chlumce.

Díky metodě studeného chmelení získává pivo velmi intenzivní chuť, vůni a hořkost. Mimo typických vlastnosti piv ALE (vůně květin, rozinek, peckového ovoce) ucítíte v jeho vůni i chuti také intenzivni chmelové aroma s nádechem citrusů a mandarinek.

Pivnice Prádelna 11.10.2016

Ve středu:

LIMITOVANÁ EDICE – PH SKLIZEŇ 2016

Protože chmelové šišky během sušení ztratí velkou část látek, zodpovědných za výslednou vůni a chuť piva, vydali jsme se koncem srpna s přáteli do malebné vesničky Stekník v samém srdci Žatecké chmelařské oblasti. Kromě vzpomínek na své první chmelové brigády a jejich lásky jsme do Brna přivezli i koš právě sklizeného Žateckého poloranného červeňáku. Ještě ten den jsme ho slavnostně přidali do várky tak, aby tato Limitovaná edice Brněnské 12 každého potěšila chutí a vůní letošní sklizně. Možná držíte v ruce vůbec první pivo, uvařené z letošních chmelů! Tak ať Vám chutná.

Pivnice Prádelna 05.10.2016

V pátek nás čekají volby… Věříme v rozum, ale protože známe své pappenheimské, dáme ve čtvrtek polosmutečné 😉

Květnice – polotmavý ležák

Je tmavší verzí jeho světlého bratříčka. Základem je opět světlý slad, doplněný speciálním sladem pro zvýšení plnosti chuti a především dvěma druhy karamelových sladů, což se kromě atraktivní načervenalé barvy odráží i v jeho chuti. Nižší stupeň prokvašení a lehce snížená dávka chmele dává více vyniknout sladovému tělu s jemně karamelovými podtóny a příchutí pražených oříšků.

Pivnice Prádelna 07.09.2016

Pro velký úspěch a pro ty co nestihli ochutnat a štvalo je to:

Světlý ležák z pivovaru Květnice.

Velmi dobře pitelný ležák plzeňského typu, s vyšší hořkostí a jemně sladovým tělem. Pivovar Květnice je nový minipivovar z Tišnova u Brna.

Pivnice Prádelna 11.08.2016

Čtvrtek:

13° Single Hop Ale Equinox z pivovaru Mazák.

Nová registrovaná odrůda chmele z USA. Její aroma je citrusové a trávové s náznaky zelených mandarinek, jablka a citrónu. Tuto odrůdu zpopularizoval skotský pivovar Brewdog ve své limitované várce single hop IPA. Tato odrůda je právě nejlepší na chmelení amerických Ale’s.

Pivnice Prádelna 13.07.2016

Ve středu narazíme klasickou pecku:

Husar 11°

Světlý ležák vařený s vyšší hořkostí, kterou mu dodávají žatecké chmele. Pivo je vyrobené ze dvou druhů kvalitních moravských sladů tradičním dvourmutovým způsobem a dozrává minimálně 30 dnů. HUSAR 11° se vyznačuje citelným řízem a poctivou hořkostí, hustou bílou pěnou a v neposlední řadě skvělou pitelností. Je to velmi osvěžující „jedenáctka“ pro každý den.

Od středy jako desítka Špilberk a od zítřka opět v nabídce naše nakládané hermelíny (tradičně nejlepší na světě) 😉

Pivnice Prádelna 25.06.2016

Horko, horko, horko… A nas lek na tento stav?

Spiilberk 10 od Hauskrechtu!

Vitez ankety o nejlepsi pivo v Brne (v ramci vystavy Zit pivo!) ted u nas na cepu. Luxusni desitka, ktera je jak stvorena pro tyto parna. Prijdte ochutnat, stoji za to 😉