Pivnice Na Šrébráku 15.05.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:

STRONG ALE 12° z Beskydského pivovárku.
EPM 12, 5,2 % alkoholu, slady pale ale, chmely: Premiant, Bravo, Cascade

PERMON RAWIT CHILLI IPA 16° . Barva tmavě zlatá, čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně sladová, s tóny chilli, na pozadí pomerančové kůry.
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s výraznými tóny chilli a chilli pálivostí. Hořkost je vyšší s lehce bylinnými tóny na pozadí. Doznívání je výrazně s tóny chilli, pálivé, lehce sladové. Výrazná pálivost na závěr.

ŽIŽKOVSKÝ LEŽÁK 11° – nefiltrovaný světlý ležák z pivovaru Moravský Žižkov. alk: 4,4%

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Dnes otevřeno od 15:00 – MS v ledním hokeji 🙂

Pivnice Na Šrébráku 13.05.2016

Na čepu:

PERMON RAWIT CHILLI IPA 16°. Barva tmavě zlatá, čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně sladová, s tóny chilli, na pozadí pomerančové kůry.
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s výraznými tóny chilli a chilli pálivostí. Hořkost je vyšší s lehce bylinnými tóny na pozadí. Doznívání je výrazně s tóny chilli, pálivé, lehce sladové. Výrazná pálivost na závěr.

SINGLE HOP ALE 12° – Jarrylo z Radničního pivovaru v Jihlavě.
Svrchně kvašený speciál s americkým chmelem.
Nová odrůda chmele pěstovaná v USA a registrovaná v roce 2014!

ALBRECHT 11° světlý ležák ze Zámeckého pivovaru Frýdlant.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 12.05.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:

SINGLE HOP ALE 12° – Jarrylo z Radničního pivovaru v Jihlavě.
Svrchně kvašený speciál s americkým chmelem.
Nová odrůda chmele pěstovaná v USA a registrovaná v roce 2014!

BESKYDSKÉ HOŘKÉ 14° IPA z Beskydského pivovárku v Ostravici.
EPM 14, 6,5 % alkoholu, slady pale ale, chmely: Amarillo, Cascade, Bravo, Citra.

ALBRECHT 11° světlý ležák ze Zámeckého pivovaru Frýdlant.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 10.05.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:

ALBRECHT IPA 17° Charakter pivu dodávají americké odrůdy chmele Citra (pro hořkost a aroma) a Cascade (pro chuť a aroma). Její chuť i vůni jsme navíc zvýraznili německým chmelem Mandarina Bavaria, kterým jsme nešetřili ani při studeném chmelení. Výsledkem je silně aromatické pivo s ovocnými tóny (citrusy, mango, pomeranče, pomerančová kůra, atd.) S výraznou hořkostí a velmi specifickou, jemnou smetanovostí.Obsah alkoholu: 7,0% obj.

ŽIŽKOVSKÝ LEŽÁK 11° – nefiltrovaný světlý ležák z pivovaru Moravský Žižkov. alk: 4,4%

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 09.05.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:

DUCK&DOG Raven SAISON 12°.Výsledek kooperace Pivovaru Beerserker s Pivovarem Raven, příjemně pitelná světlá dvanáctka Raven Saison! Spolupráce s krkavcem se líbila i naší kačence se psem, jak můžete vidět na etiketě.Svrchně kvašené světlé pivo.Nefiltrováno,nepasterizováno.Obsah alkoholu: 5,1%.

NEW ZEELAND Amber IPA 15° z Beskydského pivovárku v Ostravici.Po dotočení bude následovat ALBRECHT IPA 17° Charakter pivu dodávají americké odrůdy chmele Citra (pro hořkost a aroma) a Cascade (pro chuť a aroma). Její chuť i vůni jsme navíc zvýraznili německým chmelem Mandarina Bavaria, kterým jsme nešetřili ani při studeném chmelení. Výsledkem je silně aromatické pivo s ovocnými tóny (citrusy, mango, pomeranče, pomerančová kůra, atd.) S výraznou hořkostí a velmi specifickou, jemnou smetanovostí.Obsah alkoholu: 7,0%obj.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 08.05.2016

Vážení přátele,
dnes si dovolujeme nabídnout tato piva:

NEW ZEELAND Amber IPA 15° z Beskydského pivovárku
v Ostravici. Tmavě měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží, lehce kroužkuje.Vůně tropického ovoce, citrusů, lehce bylin, nasládlosti a karamelu.
Chuť ovocná, lehce karamelová, bylinná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, bylinné, citrusové kůry, toffee a karamelu.Obsah alkoholu: 6,3 %.

SVĚTLÝ LEŽÁK 11% z pivovaru MORDÝŘ v Dolních Ředicích.
Česká klasika. Příjemně zlatý v barvě, vydatný v chmelové hořkosti a plný v chuti. Použit je český chmel Sládek a Žatecký Červeňák. Na léto jsme stupňovitost upravili na „lepší jedenáctku“ .

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 06.05.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva :
KOUT 10°výčepní světlé pivo 10% z pivovaru Kout na Šumavě.
BESKYDSKÉ HOŘKÉ IPA 14° z Beskydského pivovárku v Ostravici.
ALBRECHT 11° světlý ležák ze Zámeckého pivovaru Frýdlant.
ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 02.05.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:

KOCOUR 12° světglý ležák z Vansdorfu.
Tradiční český ležák zlatavé barvy s vyváženě hořkou a lahodně plnou chutí, chmelovou vůní a bohatou pěnou.

JAMES COOK IPA 15° z Beskydského pivovárku v Ostravici.
EPM 15, 6,6 % alkoholu, slady pale ale, chmely: Galaxy, Topaz, Cascade.

JAKOUBEK 11° z pivovaru Tambor ve Dvoře Králové nad Labem.
polotmavé ležák s obsahem alkoholu 4,5 % obj.
Charakteristika: polotmavý ležák vychází z tradičních receptur českých ležáků s použitím lehce pražených odrůd sladu a speciální české odrůdy chmele s harmonickou hořkostí. Vyznačuje se plností a chutí, intenzivní chmelovou vůni a výbornou pitelnost.
Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječné slady.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 29.04.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:

IPA 14.95 15° Radniční speciál z Jihlavy.

Po dotočení bude následovat:
SMOKE ZONE IPA 15°z pivovaru PERMON v Sokolově.Barva zlatá, lehce zakalené. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně sladová, lehce medová, oříšková, jemně kouřová, s tóny citronové trávy, grepů a citronové kůryStřední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, jemně kouřové a uzené, s vyšší hořkostí a citrusovými tóny (grepy, citronová kůra) a nádechem tropického ovoce. Doznívání je jemně uzené, s tóny citronové kůry a grepů, sladové, lehce medové.Obsah alkoholu: 6,1 %.

JISKRA 10° , JISKRA = Jihlavský světle karamelový Radniční Ale.
Nefiltrované, nepasterované, svrchně kvašené pivo, které svou hořkostí připomíná pivo typu APA (American Pale Ale), ale díky nižšímu množství alkoholu je to taková lehká letní varianta. Pivo slámové barvy, s výraznou hořkostí a chmelovou vůní – hořký Cream Ale. V chuti je náznak citrusových plodů a jehličnanů.
Obsah alkoholu: 3,8%. Radniční speciál z Jihlavy.

DOUBRAVNÍK 12° Elf z minipivovaru v Doubravníku.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 27.04.2016

Vážení přátelé,
dnes si dovolujeme nabídnout tato piva:

IPA 14.95 15° Radniční speciál. Nefiltrované, nepasterované, svrchně kvašené pivo anglického typu India Pale Ale. Pivo světlé barvy, s vyšší hořkostí, kde byly použity originální anglické chmely. Ovocná vůně je dosažena použitím u nás ne příliš často používaného Novozélandského aromatického chmele. Jihlava.

KURTIZÁNA 13° IPA. Milovníci chmelových symfonií jistě ocení toto svrchně kvašené pivo jantarové a citrusové vůně, která opět přichází z amerických chmelů, na kterých se zde opravdu nešetří. EPM 13,5%. Tentokrát za použití chmelů Hercules a Amarillo. Z minipivovaru Mordýř v Dolních Ředicích.

ALBRECHT 11° světlý ležák ze Zámeckého pivovaru Frýdlant.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 25.04.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:

DUCK & DOG Amber Ale 13°
Obsah alkoholu 5,2% ,Pivovar Beerserker v Rajhradu.
Jantarově zbarvený Ale amerického střihu s lehce praženými tóny.

ŽIŽKOVSKÝ LEŽÁK 11° – nefiltrovaný světlý ležák z pivovaru Moravský Žižkov. alk: 4,4%

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 22.04.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:

CLOCK TWIST 14° American Red IPA z řemeslného pivovaru v Potštejně.
ALBRECHT 11° světlý ležák ze Zámeckého pivovaru Frýdlant.
Po dotočení bude následovat ŽIŽKOVSKÝ LEŽÁK 11° – nefiltrovaný světlý ležák z pivovaru Moravský Žižkov. alk: 4,4%
DOUBRAVNÍK 12° Žito z minipivovaru v Doubravníku.
ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Nově v nabídce: Pečené kolínko na prkně. 🙂

Pivnice Na Šrébráku 21.04.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:

SEGAL SUMMER APA 12° z Balitových Valašských pivovarů v Hutisku.
Vymazlená dobrota s překrásnou vůní, s tóny citrónu a citrónové trávy. Překrásná až jantarová barva s krásnou bílou pěnou. Na chuti velmi zajímavé pivo. Chuti lze v pozadí, stejně jako ve vůni, zaznamenat stopy citrónu. Hořkost spíše vyšší s dlouhým dozvukem. Pivo působí velice plně a hutně a přitom velice svěže se středním až vyšším řízem.
Světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný.
EPM/Obj: 12°/5.0%
Složení:voda, slady, granulovaný chmel, pivovarské kvasnice.

ALBRECHT 11° světlý ležák ze Zámeckého pivovaru Frýdlant.

DOUBRAVNÍK 12° Žito z minipivovaru v Doubravníku.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 19.04.2016

APRIL RED ALE 12° z Beskydského pivovárku v Ostravici.
EPM 12, 5,1 % alkoholu, slady pale ale, Cara red, chmely: Premiant, Bravo, Cascade.

NO IDOLS AMERICAN IPA 15° z Řemeslného pivovaru Clock v Potštejně.
Svrchně kvašené světlé pivo s výraznou hořkostí a intenzivním aroma. Chmeleno americkými chmely Mosaic a Equinox.
Zlatá barva, nižší bílá pěna. Výrazné aroma mandarinek a květin. Nižší říz, středně plná sladová chuť. Hořkost vyšší, schovaná za chutí amerických chmelů Mosaic a Equinox. Chmeleno za studena moderními U.S. chmely.
Legislativní typ: svrchně kvašené speciální pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Parametry: 15% EPM, 6,5% VOL., 55 IBU, 8 EBC

DOUBRAVNÍK ELF 12° z minipivovaru v Doubravníku.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 18.04.2016

Vážení přátelé,
dnes na čepu tato piva:
NO IDOLS American IPA 15° z Řemeslného pivovaru Clock v Potštejně.
Svrchně kvašené světlé pivo s výraznou hořkostí a intenzivním aroma. Chmeleno americkými chmely Mosaic a Equinox.
Zlatá barva, nižší bílá pěna. Výrazné aroma mandarinek a květin. Nižší říz, středně plná sladová chuť. Hořkost vyšší, schovaná za chutí amerických chmelů Mosaic a Equinox. Chmeleno za studena moderními U.S. chmely.
Legislativní typ: svrchně kvašené speciální pivo, nefiltrované, nepasterizované
Parametry: 15% EPM, 6,5% VOL., 55 IBU, 8 EBC

BESKYDSKÝ LEŽÁK 12° z Beskydského pivovárku v Ostravici.
EPM 12, 4,8 % alkoholu, slad plzeňského typu, žatecké chmely.

DOUBRAVNÍK 12° z minipivovaru v Doubravníku.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.

Pivnice Na Šrébráku 15.04.2016

Vážení přátelé,
dnes si dovolujeme nabídnout tato piva:

MUSTANG 13° je nefiltrovaný světlý ležák chmelený americkými chmely Cascade a Warrior.Má sytě zlatavou barvu, voní výrazně po kvasnicích, v chuti se přidává sladovost, lehká ovocnost po amerických chmelech a jen decentní hořkost.
Obsah alkoholu 5,3% z Pivovaru Moravský Žižkov.

AMBER ALE 14° Radniční speciál z Jihlavy.Nefiltrované, nepasterovaný, svrchně kvašené pivo typu Ale. Pivo polotmavé, jantarové barvy, medové chuti s vyšší, výraznou hořkostí a chmelovou vůní.

ALBRECHT 11° ze Zámeckého pivovaru Frýdlant
Klasický český ležák, který je po minimálně měsíčním zrání v ležáckém sklepě rovnou stáčen do sudů a expedován. Tudíž se ke konzumentům dostává v nefiltrované podobě. Albrecht 11° je vařený pouze ze světlého českého sladu. Pivo je chmelené žateckým poloraným červeňákem, který mu dává jemnou hořkost a příjemně intenzivní aroma. Celkově vyvážené pivo, vybízející k dalšímu napití.
Styl: Czech Pale Lager. Zákonná kategorie: světlý ležák, nefiltrovaný.
Slad: český světlý. Chmel: Žatecký poloraný červeňák.
EPM: 11%. Obsah alkoholu: 4,5%obj. IBU: 35.

ZÁVIŠ 12° z Měšťanského pivovaru Polička.